當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 蛋糕製作視頻圖片大全
擴展閱讀
蒸雞蛋糕如何蒸的更好 2025-09-07 22:07:52
鐵塔奶油如何打發做蛋糕 2025-09-07 22:07:52
高角杯蛋糕圖片大全 2025-09-07 22:02:50

蛋糕製作視頻圖片大全

發布時間: 2023-04-04 16:46:49

1. 如何做蛋糕的做法視頻

材料:100克低筋麵粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

2. 玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎麼做好吃視頻

玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的做法
1.
白巧克力隔熱水融化,放冰箱冷凍至變硬

2.
用勺子刮出巧克力屑

3.
黃桃罐頭切丁

4.
戚風蛋糕分成三片

5.
修成心形,淡奶油加細砂糖打發至八九分發

6.
取一片蛋糕,抹上一層奶油,擺上黃桃丁,再輕輕抹上一層奶油,蓋上一片蛋糕,依次抹上奶油

7.
最後抹面,原諒我每次手殘抹不平,嗚嗚嗚......

8.
上玫瑰花!

9.
花瓣殘忍撕下!

10.
圍邊貼兩層

11.
全部貼滿

12.
用聖安娜裱花嘴

13.
擠上波浪形

14.
撒上巧克力屑

15.
放上一朵玫瑰花

16.
美美裝上送人吧

3. 坦克蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

坦克蛋糕的做法步驟
坦克蛋糕的做法圖解11. 用烤盤烤一盤蛋糕
坦克蛋糕的做法圖解22. 按圖把1/3切開,再1/3切開
坦克蛋糕的做法圖解33. 就是這樣壘起來
4. 加水果後塗牆啦!
坦克蛋糕的做法圖解55. 少量巧克力加鮮奶油隔水融合,裝裱花袋劃出輪胎和窗戶。
坦克蛋糕的做法圖解66. 奶油加少許色素打發後擠花,兩邊加奧利奧輪子,裝上巧克力卷炮台
坦克蛋糕的做法圖解77. 完成!出發!!!

4. 蛋糕的做法大全烤箱視頻

需要准備的工具:
1、打蛋用的不銹鋼盤2個(稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的 ,小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的 )
2、分蛋器:用來分離蛋白和蛋黃
3、麵粉篩:用來過篩麵粉內的小麵粉顆粒
4、電子稱
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圓形蛋糕模)
7、手動打蛋器及電動打蛋器
8、橡皮刮刀:用於翻拌麵糊

用料

雞蛋 5個

低筋麵粉 90克

細砂糖 80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃里)

純牛奶 50ml

色拉油 50ml

烤箱做蛋糕(戚風蛋糕的做法)的做法

  • 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態

  • 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

5. 做蛋糕的教程視頻

做蛋糕的教程如下:

准備材料:雞蛋5個、塔塔粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、頃塵搭水50克、白醋幾滴。

1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃,如下圖所示:

6. 蛋糕的做法

最簡單,最方便,沒有烤箱也可以的做法
材料:蛋2個,鹽一點點,糖一大勺,麵粉一大勺,果醬或花生醬或肉鬆,少許油,平底不粘鍋(有蓋的)
做法:
1.拿個干凈的鍋子(不可有油、水)
2.將蛋白打入(不可有蛋黃),蛋黃另外放(備用),加一點鹽,一大勺的糖(可隨意)
3.把蛋白打發至鍋倒扣不會倒出來即可
4.蛋白打發後加入蛋黃和麵粉拌勻
5.平底不粘鍋稍微加熱,倒入少許油,再倒入拌好的麵糊,用鍋鏟把麵糊均勻的抹平,蓋上鍋蓋,最小的文火烘烤
6.看到表面熟了,就翻面再烘烤之兩面有點焦黃即可盛盤
7.盛盤後在蛋糕體抹上果醬或花生芝麻醬或肉鬆或……然後捲起來,再切成一小塊一小塊的就大功告成了
下午茶或早餐都很ok喲~

7. 蛋糕製作方法步驟視頻烤箱

工具/材料

100克的麵粉,4個雞蛋,奶粉適量,白糖適量。

操作方法

  • 01

    先把蛋黃蛋清分開。

  • 05

    把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具里,此時烤箱預熱150度,然後放入烤箱,溫度150度,定時50分鍾就可以出爐了。

8. 生日蛋糕的做法視頻教程

  • 第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

9. 蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

1.雞蛋5枚----蛋黃留殼里,蛋清磕盆里
2.放100克白糖在蛋清的盆里。
3.把蛋清和白糖混合物順時針方向使勁打,打成摩絲狀。
4.看!打成這種火炬冰淇淋狀就打成了
5.這個時候才放蛋黃
6.放一點點鹽,放二兩面(低筋麵粉)
7.把麵糊攪拌均勻即可。麵糊不用耍大力攪,把氣泡都攪出來了,吃的時候口感反倒會差點
8.把油紙鋪在烤盤上,滴幾滴油,用刷子刷勻
9.把麵糊倒進烤盤,用刷子攤平,約一厘米後
10.烤箱先預熱至230℃,將烤盤放進去,烤4分鍾,然後調至150℃,烤7分鍾。
11.時間到!端出、放涼
12.將油紙揭掉,再翻過來。喜歡果醬放果醬,喜歡煉乳放煉乳
13.將果醬或煉乳抹平,用力捲成卷
14.切成一指厚
注意,在家自己做,最重要的是選好食材,注意放蛋黃的時間,這很關鍵。

10. 怎麼製作香蕉蛋糕,求步驟或視頻、圖片,等等

1、香蕉打成泥狀。低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用。
2、雞蛋在碗中打散,分次加入白砂糖,用打蛋器打至濃稠狀,出現紋路,且紋路不會馬上消失。
3、黃油隔水加熱至溶化,加入到打發的蛋液中,用打蛋器攪打均勻。
4、加入牛奶攪拌均勻。加入香蕉泥拌勻。
5、加入過篩的麵粉切拌均勻,成蛋糕糊。
6、將拌好的蛋糕糊倒入烤模中。
7、烤箱預熱後,將蛋糕模放入烤箱中,以150度火力烘烤50分鍾。