當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 蛋糕的凈利潤一般是多少
擴展閱讀
童話樂園蛋糕圖片 2022-06-27 00:47:05
如何製作蛋糕上的圖案 2022-06-27 00:43:20
送男朋友的生日蛋糕樣子 2022-06-27 00:41:45

蛋糕的凈利潤一般是多少

發布時間: 2022-05-29 09:54:29

Ⅰ 開蛋糕店的利潤是多少

學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應

Ⅱ 蛋糕店的利潤與風險是什麼

蛋糕店的利潤與風險如下。

蛋糕店裡的很多品種蛋糕,西點,麵包等,利潤可觀,如下。

生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。

蛋糕店的投資風險如下。

1,店鋪選擇佔50%,個人因素佔20%,加盟主系統管理佔20%,自主管理佔10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

2,小本經營一定要量力而行,個人收獲比較好在投資額的兩倍以上,不主張借錢也不要多人投資。

3,合理評估自己的人際關系,1/4的營業額是因個人號召力產生的。

4,這個是加盟蛋糕店必須注意的,要慎選加盟主,要判斷企業的生產能力,了解加盟規則,掌握獲利運算,知己知彼,才能達到雙贏。

蛋糕甜品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,利潤高。只要你學會蛋糕麵包烘焙開店技術,蛋糕和甜點產品口味好,價格合理,能獲得眾人信賴的口碑,將很容易吸引各個蛋糕烘焙愛好者。

Ⅲ 蛋糕店的利潤與風險都是哪些

開蛋糕店的利潤:

麵包銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內就可收回成本。高消費城市單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上,半年內就可收回成本。

在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。

Ⅳ 39.9的四寸小蛋糕利潤多少

利潤是多少,得看你是自己做蛋糕還是在蛋糕廠拿貨。
1.如果是自己做,那麼,投資=房租+裝修+材料+流動資金。
2.如果是從廠里拿,投資=房租+裝修+材料+流動資金,或許還得加上加盟費。
這些都只有你自己來算,旁人沒辦法告訴你。一個小店和一個中型店的投資,那是一個天一個地的。利潤也得自己算,簡單來說,營收-各項支出=凈利潤。

Ⅳ 蛋糕店的利潤是多少

賺一半的錢。
雖然蛋糕的製作成本也比較高,但是收費價格也很高,這樣子算下來至少也能夠賺蛋糕的一部分。
前期購買一些器材的成本比較高,但是在後期的時候基本上就能夠多賺。

Ⅵ 想開個麵包店,利潤大嗎

一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。

生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時,在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日,如果你能在當地抓住一點市場,就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的凈利潤在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

Ⅶ 10元一斤蛋糕利潤是多少

蛋糕的毛利率一般是百分之四十到六十。
做蛋糕想要賺取收益的話,不僅要保證味道足夠好,價格定位也要合適。

Ⅷ 做巧克力蛋糕賣利潤高嗎

高。
原料不同,根據你用的原料和蛋糕的種類不同,成本一般在幾元到一二十元不等,利潤的話,假設一個蛋糕成本40元,售價168元,凈賺128元,一天做5-6個蛋糕就凈賺640。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更貴點,但是利潤也會更大,所以一個蛋糕的成本和利潤有多大,是要看蛋糕的種類和做蛋糕的原料。

Ⅸ 開麵包店的利潤

麵包店利潤

一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。

中上等消費城市單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上,半年內即可收回全部投資。

而麵包店掙錢的還屬蛋糕,把麵包房開在幼兒園、小區附近,為顧客訂做蛋糕是非常賺錢的。我們每天按普通銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按低的40%計算。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

現如今麵包店的前景市場還是十分廣闊的,所以對於廣大創業者來說,開這樣的一家麵包店是十分可行的,但是要根據創業者自身的情況來進行選擇。

Ⅹ 開家蛋糕店利潤怎麼

風險30%左右。

你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

【模擬方案】

以10M2左右的小店為例)

▲啟動資產:大約需9.5萬元

▲設備投資:

1.房租5000元

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣台投入約1500元

4.員工(2名)統一服裝需500元

5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

【經濟效益估算】

▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元

▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

▲風險及制約因素分析:

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

(以上財務分析估算數據僅供參考)

每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降

許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。

①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。

②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。

③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。

④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。

⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋

糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。