㈠ 6+8寸蛋糕用什麼裝
盒子。
蛋糕禮盒有不同的尺寸,所有可以製作處理的蛋糕都可以由相應的蛋糕禮盒進行包裝,可以用盒子包裝起來,如果盒子壞了,可以用托盤或者其它的硬質物品裝起來。
蛋糕是一種古老的糕點,一般是由烤箱製成,主要原材料是雞蛋,白糖,牛奶,小麥粉等。
㈡ 蘋果蛋糕的做法家庭版
蘋果蛋糕,做法簡單
用料:
2個蘋果,2個雞蛋,20g白糖,20g黃油,75g低筋麵粉,80g牛奶,檸檬汁,杏仁片,2g無鋁泡打粉,1g鹽,香草精。
做法:
削去蘋果的外皮,切去中間的核兒,把蘋果切成薄片。
往大碗內打入兩顆雞蛋,放入糖、泡打粉、鹽和香草精,電動打蛋器先不用開動,用手拿著它攪拌一下,把糖和雞蛋攪拌到一起。
這時候開啟打蛋器,把雞蛋打發到蓬鬆,微微發白的樣子。
現在是冬天,天氣比較冷,需要先把牛奶加熱至溫暖不燙手的狀態,倒入化好的黃油,攪拌均勻。(這樣做的目的,是為了不讓化好的黃油凝固。)
將牛奶黃油液倒入蛋糊中,篩入低筋麵粉,用翻拌的方式拌勻。
攪拌好後放入蘋果片,拌勻。(盡量把蘋果片都均勻地拌上蛋糊。)
蛋糕模具內鋪上油紙,倒入拌好的蘋果和蛋糊,最後在表面撒上生的杏仁片。(沒有杏仁片,可以換成芝麻或者椰蓉,都很不錯。)
把蛋糕模具放入預熱好的烤箱內,180度上下火,放中層烤30~40分鍾。(不過,具體時間還要根據自家的烤箱火力大小來決定。)
烤好以後就可以取出脫模了,等它晾涼以後就可以切塊食用了。(我個人覺得放涼了後比較好切。)
小貼士:
如果家裡沒有蛋糕模具,可以直接用烤碗裝,烤好以後不需要脫模,直接用東西挖著吃就可以了。
㈢ 求解蛋糕盒子的尺寸.不要蛋糕尺寸.沒看懂問題勿回
蛋糕盒上的都是蛋糕的直徑按厘米計算,根據單位換算1cm=0.3寸可得12cm=3.6寸,15cm=4.5寸,26cm=7.8寸,30cm=9寸以下的以此類推就行了
㈣ 蘋果蛋糕的做法
主料
奶油 (50克)
低筋麵粉 (300克)
輔料
泡打粉 (6克)
全蛋 (100克)
細砂糖 (220克)
天然鹽 (適量)
椰奶 (150毫升)
香草精 (少許)
蘋果 (200克)
檸檬汁 (適量)
椰子粉 (50克)
1、將蘋果丁放入鍋中,撒上70克白糖,加入檸檬汁,以中火煮至透明狀,水分收干,注意不可以煮焦。
2、加入低筋麵粉和泡打粉(麵粉及泡打粉要過2次篩),然後攪拌。
3、加入蛋液拌勻。
4、加入天然鹽,150克細砂糖,攪拌至麵糊呈光滑且無顆粒狀。
5、加入香草精,再加上椰奶扮成麵糊,表面蓋上保鮮膜,靜置約30分鍾。
6、將麵糊倒入鋪有烘烤紙的烤盤中,8分滿即可,上面撒上蘋果丁以及椰風。
7、放進預熱過的烤箱170度25-30分鍾即可。
小竅門:
煮蘋果丁的時候不要放水,因為蘋果經加熱,自身就會出水。
㈤ 蘋果蛋糕的做法 烤箱
蘋果蛋糕可以有兩種做法,一種是做好的蛋糕胚,蘋果做裝飾。還有一種可以把蘋果切粒,加入到打好的蛋糕液里,烤出的蛋糕里有蘋果粒。
㈥ 怎樣做水果蛋糕盒子
材 料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作 法:1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1
做 法:
1、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油(濃稠根據需要而定)。
3、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
㈦ 十二寸加八寸的蛋糕需要用雙層的盒子嗎
用