❶ 用麵包機做蛋糕的配方介紹
蛋糕是經常吃的東西，那麼，用麵包機做蛋糕的配方是什麼，很多用戶可能並不了解，如果想在家用麵包機做蛋糕就需要了解一下配方，另外，麵包機的品牌有很多，用戶在選購的時候要先了解清楚品牌背景，接下來，就跟小編一起來了解一下麵包機做蛋糕的配方是什麼。
一、麵包機做蛋糕的配方
1、內桶取出，用清水清洗干凈，再沖洗一遍，完成簡單的清洗工作，用於裝原料。
2、把製作蛋糕所需的原料都購買回來，包括低筋麵粉、牛奶、雞蛋、白糖等，接著打發蛋液。
3、將雞蛋打碎，用碗裝著，分開蛋白和蛋清打發，打發至有氣泡產生，加糖或者檸檬水攪拌均勻。
4、蛋液要能立在筷子上，麵粉過篩，還要兩者混合在一起，上下攪拌，至均勻狀態。
5、蛋糕糊倒進麵包機內桶，震動兩下，讓裡面的氣泡都震出來，再蓋上蓋子。
6、啟動電源，正式開始烘烤，等烘烤完後，取出內桶，倒入案板上，加奶油和水果，混合均勻，就可以食用。
二、麵包機品牌
1、九陽股份成立於1994年，早期從事豆漿機生產，慢慢的發展成家用小電器生產廠家，生產的電器產品品類繁多，新型電器層出不窮，產品涵蓋了豆漿機、電壓力煲、電磁爐、麵包機等八大系列兩百多個型號，公司生產的各種小家電以品質贏得了極大的市場。
2、ACA麵包機，美國電器生產廠家，成立於1934年，在電器行業有著近一個世界的生產經驗，是一家專業生產麵包機、電烤箱等家電的生產企業，憑借83年的生產經驗和創新的理念，生產的產品得到業界的一致肯定和消費者的贊賞。
3、廣東小熊電器有限公司成立於2006年，是一家專業生產酸奶機、麵包機、營養隔水燉、電蒸鍋等企業的公司，憑借個性化的設計和豐富的功能性，在業界得到消費者的一致認可，成為國內創意小家電領域的領軍產品。
4、蘇泊爾成立於1994年，是目前國內最大的廚房廚具生產商，首家炊具上市企業，生產的麵包機等小家電在業界也有著重要的位置，蘇泊爾力致打造出更為優質的產品，讓全球消費者走上了健康、舒適的家居生活。
5、飛利浦電子公司成立於1891年，有著一個多世紀的老牌公司，產品涵蓋家居生活了各個角落，有著百年的生產歷史，公司主要生產彩電、照明、廚房生活小電器等產品的研發、生產和銷售，是世界500強企業。
自己做的蛋糕不僅可以保證健康，而且還會有很大的成就感，吃起來更香，為了做出好的蛋糕，在選購麵包機的時候一定要選擇品牌麵包機，以上就是我們為大家介紹的麵包機做蛋糕的配方。
❷ 做蛋糕用什麼材料最好
製作蛋糕時，為了獲得最佳的口感和質地，推薦使用以下材料：
**1. 主要原料： 低筋麵粉：低筋麵粉製作的蛋糕更加柔軟細膩，是製作蛋糕的首選麵粉類型。 雞蛋：提供蛋糕的結構和濕潤度，是不可或缺的成分。 白糖：用於調味並提供能量，同時也有助於蛋糕的發酵和上色。
**2. 常用輔料： 牛奶：增加蛋糕的濕潤度和奶香味。 色拉油：使蛋糕更加松軟，同時也有助於蛋糕的發酵。 淡奶油：增加蛋糕的風味和口感，使蛋糕更加豪華美味。 泡打粉：作為膨鬆劑，幫助蛋糕在烘烤過程中膨脹，獲得松軟的質地。
製作提示： 在製作過程中，注意材料的比例和攪拌的均勻程度，這將直接影響蛋糕的口感和質地。 烘烤時間和溫度也是關鍵因素，需根據具體的烤箱和蛋糕配方進行調整。
綜上所述，為了製作出口感柔軟、質地細膩的蛋糕，建議選用低筋麵粉作為主要麵粉類型，並結合雞蛋、白糖、牛奶等常用原料和輔料進行製作。同時，注意製作過程中的細節和技巧，以獲得最佳的蛋糕效果。
❸ 蛋糕粉最簡單三個配方
以下是三個蛋糕粉最簡單的配方：
電飯鍋蛋糕配方
材料：家用蛋糕粉300g、雞蛋3個、牛奶75g、玉米油80g。
做法：將雞蛋、牛奶、蛋糕粉混合一起，逐漸快速攪拌，麵糊打發至畫紋路不消失即可加入玉米油。電飯煲中刷入食用油，防粘，倒入麵糊，開啟煮飯模式進行加熱蒸制，時間到取出即可。
簡易戚風蛋糕配方
材料：雞蛋5個、新良蛋糕粉80克、糖粉80克（蛋白60克，蛋黃20克）、玉米油50克、牛奶50克、細砂糖20克、檸檬汁或白醋幾滴。
做法：將全蛋液打入攪拌盆，先攪拌均勻，再將100g蛋糕粉過篩入全蛋液，過篩後，麵粉直接倒入蛋黃中，入模前將裝有蛋糕糊的模具用力震動幾下，排出裡面的氣泡。烤箱預熱，放入烤箱前，需將裝有蛋糕糊的模具用力震動幾下，排出裡面的氣泡。放入烤箱，150℃，烘烤35分鍾左右。
免烤芝士蛋糕配方
材料：奶油乳酪125g、酸奶50g、純牛奶20ml、白砂糖20g、玉米澱粉5g、吉利丁片5g、奧利奧餅干碎適量、淡奶油40g。
做法：奶油乳酪隔熱水軟化成乳酪糊，與酸奶、牛奶、白砂糖混合攪打均勻，加入提前泡軟並瀝干水的吉利丁片，攪拌至吉利丁片完全融化；淡奶油打發至有紋路但可流動的狀態，與乳酪糊混合均勻，製成慕斯餡；在容器底部鋪上一層奧利奧餅干碎，倒入一半慕斯餡，再鋪一層慕斯餡，最後放冰箱冷藏4小時以上脫模即可。
綜上所述，無論是電飯鍋蛋糕、簡易戚風蛋糕還是免烤芝士蛋糕，這些配方都簡單易行，無需復雜的烘焙技巧和設備，就能在家輕松製作出美味的蛋糕。