① 碗可以烤蛋糕嗎
碗可以用來烤蛋糕，但需要使用適合高溫烘烤的碗，如白色或青花瓷的碗。以下是關於使用碗烤蛋糕的幾點說明：
材質選擇：不是所有材質的碗都適合用來烤蛋糕。一般來說，白色或青花瓷的碗可以承受高溫烘烤，是較為合適的選擇。而一些塑料或不耐高溫的材質則不適合，因為它們可能會在高溫下變形或釋放有害物質。
預熱與溫度控制：在使用碗烤蛋糕時，需要先將烤箱預熱至適當的溫度。同時，在烘烤過程中要注意控制溫度，避免過高或過低導致蛋糕烤焦或未熟。
烘烤時間：烘烤時間取決於蛋糕的大小、厚度以及烤箱的功率等因素。因此，在烘烤過程中需要密切關注蛋糕的變化，並根據實際情況調整烘烤時間。
脫模與冷卻：烘烤完成後，需要等待蛋糕冷卻後再從碗中取出。為了避免蛋糕粘底或破損，可以在碗底塗上一層薄薄的油或使用脫模紙進行鋪墊。
總之，雖然碗可以用來烤蛋糕，但需要注意材質選擇、預熱與溫度控制、烘烤時間以及脫模與冷卻等細節問題。