㈠ 8碗面2999元！面館新出的生日宴套餐引發爭議，為什麼要賣這么貴呢
8碗面去賣出2999元的價格，面館新出的生日宴套餐引發廣泛熱議。之所以要賣這么貴，是因為商家吃相太難看，該店已成為網紅店，已經有了一些知名度，商家並不缺少人流量。當生意好了一些之後，就自鳴得意，認為就算是高價也會有人買單，一開始開店是走平價路線，因為東西好吃、環境優美，才被許多人所推薦。當生日宴曝光之後，不少人對該店好感度隨之而降低，那麼讓我們來具體了解一下吧！
總之，既然已經成了網紅店了，就應該珍惜目前的經營狀況。不要去訛詐他人，保持好口碑，才會得到人們的喜愛。
㈡ 為什麼現在的甜品那麼貴
你好，根據製作來看，主要是貴在了人工手藝方面，因為每個甜品都是人很用心去做好吃的東西，他們的這份心也是有價值的，其次就是材料貴。
㈢ 為什麼生日蛋糕那麼貴
因為要賺錢呀，題目裡面列舉的很普通的蛋糕，分析過成本，然後列出售價一般200左右，這是普遍情況，需要盈利。而回答裡面自己做蛋糕店人說自己的成本價在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本價很高的蛋糕，但那會賣200左右？所以自己做肯定比同品質的蛋糕店買的便宜，這是沒有爭議的。
現在很多做糕點私房的，確實有些味道好，材料也好，但那價格也是比很多大型品牌連鎖蛋糕店還貴的，當然私房會拿材料說事，但本質是私房的接單體量不夠，是單位時間內的工作效率比大型連鎖品牌低，我記得高中政治裡面講過，單位時間內工作效率決定價格來著，所以工業化提高了效率，降低了價格。這才是很多私房價格高的本質原因，銷量沒那麼大，但利潤又得上去，只能提升單價。
舉個例子，我們那裡有一家做私房甜品的老闆，一般燒仙草鮮芋仙算好吃，價格也不低的了，是25一杯左右，這邊的老闆賣的36左右一杯，還有很多反正價格真的比同類商品裡面價格高的大品牌還貴，鼓吹的就是自己食材好，裡面的什麼珍珠芋圓自己手搓的，這個確實效率非常低下呀，所以它必需價格高，才能維持下去
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㈣ 現在蛋糕為什麼都賣的這么貴呀
租的漲價導致了蛋糕的價格上漲。現在就快到年底了，很多商鋪都快要簽新的租約了。現在一間商鋪的租金都是越來越貴了，如果鋪租上漲，直接的反映就是蛋糕店的蛋糕價格上漲。尤其是位於商業黃金區的店鋪，每一次新簽租約上漲的租金都是很高的，所以在商業黃金區蛋糕店的蛋糕價格也是上漲得越快的。
與過去相比，現在的蛋糕形狀多樣，造型復雜，需要製作人員有較高的工藝水平，例如過去的生日蛋糕只需用花草等圖案來裝飾即可，而現在的生日蛋糕有著各種各樣的形狀和圖案，品牌糕點店裡較為常規的圖案有生肖、風景、松鶴等，如果消費者有特殊要求，圖案就更復雜了,這些異形蛋糕的製作工藝也比普通蛋糕高很多。
「我覺得賣得貴是合理、有道理的，因為要堅持的真的太多。「 首先原料就是要新鮮，產品質量一定要有保證。再就是要注重顧客的感受，平時還需要非常注重和顧客的互動，顧客提出來的意見都需要去聽，然後自己思考衡量，做出調整。」
㈤ 為什麼現在的蛋糕都越賣越貴
我覺得我賣的貴是合理、有道理的，因為要堅持的真的太多。「首先原料就是要新鮮，產品質量一定要有保證。再就是要注重顧客的感受，平時我非常注重和顧客的互動，顧客提出來的意見我都會去聽，然後自己思考衡量，做出調整。」「世界上最不能欺騙的就是感情和味蕾，所以最重要的就是要有匠人精神，把產品做到極致。我關注的永遠都是我的蛋糕好不好吃。」
顏值高需要大成本「現在是顏值即正義的時代，蛋糕做不好看都吸引不了人，如果你的蛋糕夠好看，就成功了一半。」已經將自己家改造成烘焙工作室的私房主陳思，在蛋糕的外形上就沒少費心思。「你知道一款好看的蛋糕並不好做嗎？這個「 好看 」我需要研究很久，更別說做出來了。」陳思每隔一段時間就會出新品，不定期地推出各種造型的蛋糕。
㈥ 經營小店月入五萬只夠保本，實體店經營面臨著怎樣的困難
河北一家蛋糕店的老闆在網上發文，大意是她月入五萬，除去了開支卻發現並未剩下什麼錢！對此，她表示很沮喪，不知道未來何去何從！實體店真的很難，之所以難，和大眾的消費習慣有關！大部分人喜歡網購，喜歡送貨上門！甚少出門逛街，這是實體店蕭條的主要原因！
介於此，蛋糕店的老闆是時候反思一下自己的營銷了！畢竟，蛋糕算是剛需品，應該很有市場前景！生意差，應該找找原因！蛋糕店若是不引流，入店的顧客肯定會少之又少！所以，蛋糕店想要賺錢盈利，就一定要想方設法的把知名度打出去，把顧客吸引過來！初次之外，蛋糕店也要做好售後派送服務！那就是爭取讓大家在網上選照片，做好了之後可以直接給顧客派送到家！如此這般，顧客覺得便利又實惠，自然會鎖定這家蛋糕店，長此以往，蛋糕店的生意肯定會風生水起。
蛋糕店月入五萬只夠保本，是利潤太低，還是人工房租太高，你的想法是什麼？