❶ 8寸水果蛋糕多少錢正常價
這個需要看用啥奶油製作了,假如用動物奶油需要接近三百元,其他奶油差不多兩百元。
❷ 買八寸的7層蛋糕要多少
買八寸的7層蛋糕,要200元以上。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
❸ 八寸蛋糕怎麼那麼貴一百多
這么說吧,一個八寸的生日蛋糕,如果自己做的話,大概需要400克甚至更多的奶油,換成質量比較好的奶油,大概20塊左右的成本價格。
然後一些裝飾的水果,不挑貴的,怎麼著也得10-20塊,算上裝飾的物件,5-10塊也是的,蛋糕盒子、刀叉配件,3-5塊也是要的,再來算蛋糕胚,材料成本10-15元左右吧,這么一個生日蛋糕不說很好,整個成本是40-70元之間,如果裝飾還有用的材料好一點的話上100也是很容易的事情。
然後做蛋糕其實也是蠻花時間的,一般人在家也得做挺久,如果是你的話,這樣花費你3-4小時以上做出的成本100的蛋糕,你會以怎樣的價格賣出去呢?不賺個100塊錢好像對不起自己的人工成本吧,那麼這個蛋糕的售價就到了200塊,想到沒!
回到蛋糕店上面,雖然他們的材料成本降低,但人家承擔了房租、裝修、人工、宣傳等費用,這些林林總總的,支撐一家店的營銷又得花多少呢,這些也得算進蛋糕的成本里的,而不是簡單的材料錢,所以價格也算正常吧。
❹ 一個生日蛋糕要多少錢
小蛋糕,廣義上來說紙杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少錢一個,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我們平時吃的下午茶小蛋糕、糕點,還有婚禮上用的小蛋糕,這些都是和手掌大小差不多,價格是根據你選擇的款式和材質相關。
如果是作為生日用的小蛋糕多少錢一個,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材質的小蛋糕價格相對就會稍貴一些。
總體說,小蛋糕多少錢一個,還是要根據你選擇的地區、蛋糕店、款式以及材質密切相關。不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義,而蛋糕帶給我們精神上的愉悅感也是不能用價格來衡量。
❺ 8寸生日蛋糕賣288元那10寸生日蛋糕多少錢
八寸生日蛋糕賣288元十寸的生日蛋糕應該在288元之上,
但是也是根據生日蛋糕的品種。
❻ 8寸蛋糕大概多少錢
大約100到300之間
❼ 8寸蛋糕多少錢,最低價格
以二線城市為例:
個人烘焙屋中,八寸的生日蛋糕大概在100元左右。
普通連鎖西餅屋中,八寸的生日蛋糕大概在200元左右。
私人定製烘焙店中,八寸的生日蛋糕在300~600元左右。
高端西點品牌中,八寸的生日蛋糕價格會更高。
❽ 8寸蛋糕一般賣多少錢
一般的普通蛋糕這個尺寸在35元左右,如果放入很多的水果,那價格就相對比較高了,還有一二百的,主要看使用什麼材質了。
❾ 動物奶油蛋糕8寸價格258貴嗎
動物奶油蛋糕8寸價格258不貴。一般一個8寸生日奶油蛋糕的價格在100元到300元之間,蛋糕的價格主要看蛋糕的大小以及用料,動物奶油因其品質好,原材料貴,口感好,所以動物奶油蛋糕8寸價格258不貴。