⑴ 芒果麥脆水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
烹飪步驟
1蛋加糖打發到不可以流動,篩入低粉拌勻。
2再加入溶化了的黃油,裝在鋪了油紙的模具里。
3烤箱預熱170度,烘焙30分鍾左右OK了。
4考好後脫模冷卻。
5分成兩半,刷上草莓醬,重疊!
6淡奶油加白糖打發,用裱糊嘴擠在蛋糕上!並灑上芒果粒即可!
⑵ 巧克力麥片脆怎麼放到蛋糕上
巧克力燕麥脆的用料
燕麥片100g 巧克力150g
葡萄乾適量
巧克力燕麥脆的做法
步驟9
哈密瓜味
巧克力燕麥脆的烹飪技巧
下刀要快,不要涼透了再切,容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
⑶ 蛋糕上碎碎的脆脆的是什麼
你說的是巧克力片吧
⑷ 蛋糕裏海鹽脆脆是什麼
海鹽蛋糕的海鹽是一種粗鹽,這種海鹽是從海水中蒸發而得到的,不比我們平日吃的細鹽,海鹽不僅可以為甜品增加鮮度,還可以讓蛋糕的甜味不至於太膩人,從安全形度上來說加入粗鹽還可以抑制其他細菌繁殖,延長蛋糕的保質期和鮮度。
⑸ 乳酪脆脆的做法步驟圖,乳酪脆脆怎麼做好吃
用料
即食燕麥 50g
一、乳酪戚風部分
黃油 35g
牛奶 40g
乳酪 40g
蛋黃 50g
低筋粉 50g
蛋白 80g
砂糖 30g
檸檬汁 適量
二、燕麥脆部分
玉米油 15g
蜂蜜 15g
三、淡奶油部分
淡奶油 100g
糖粉 10g
乳酪脆脆的做法
將牛奶、黃油、乳酪隔水加熱軟化,用手動打蛋器攪打細膩,取出。
加入蛋黃攪拌均勻後篩入低筋粉,再攪拌至無細小顆粒。
接下來按照慣用的方法加檸檬汁,分三次加糖打發蛋白至硬性發泡。
預熱烤箱150度,取三分之一蛋白霜與乳酪蛋黃糊用翻拌的手法攪拌均勻後,再全部將混合糊倒回蛋白霜里,再次使用翻拌的手法攪拌均勻。
將攪拌好的麵糊倒入6寸圓模,輕磕幾下震出氣泡,放入預熱好的烤箱,上下火烘烤50分鍾。烤好後立刻取出從高處摔落,倒扣冷卻。
接下來是燕麥脆部分,可以烤,也可以炒,量是一樣的,看個人喜歡,我這里還加了點點紅糖。
將燕麥和紅糖、蜂蜜、玉米油混合,放入預熱180度的烤箱,烤30分鍾,期間翻拌一兩次,把中間濕潤的燕麥片翻出來,烤好後留在烤箱里燜5分鍾左右,取出冷卻後敲碎,備用。
淡奶油加糖粉,打至六七分發。
將打發的奶油均勻抹到乳酪蛋糕胚上,再撒適量的燕麥脆,乳酪脆脆就做好啦!
⑹ 請問這種蛋糕外面裹的那一層是什麼
烤熟的杏仁片
⑺ 生日蛋糕奶油上粘的這一圈是什麼花生
生日蛋糕奶油上沾的一圈,可能是花生粒,麥片碎,猜不出來的。是用來裝飾蛋糕的,加的分量特別的多,吃起來蛋糕會很脆,很香。
買蛋糕都是在蛋糕店買的,最好問蛋糕店的老闆,蛋糕奶油沾的一圈是不是花生,就行了。
⑻ 燕麥脆的做法
燕麥脆的做法
1.
食物盆里倒入50g蜂蜜,50g玉米油,20g白糖,攪拌均勻;