① 奶油香蕉蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料低筋麵粉100克香蕉100克雞蛋2個 輔料泡打粉適量奶油適量牛奶適量煉乳適量白糖適量櫻桃適量
步驟
奶油香蕉蛋糕的做法步驟11.將麵粉跟泡打粉拌一起
奶油香蕉蛋糕的做法步驟22.打兩個雞蛋，加入50克的糖，攪拌
奶油香蕉蛋糕的做法步驟33.加麵粉，加適量食用油。麵粉 分兩次加的
奶油香蕉蛋糕的做法步驟44.順一個方向攪拌
奶油香蕉蛋糕的做法步驟55.完全溶解
奶油香蕉蛋糕的做法步驟66.加20克的煉乳
奶油香蕉蛋糕的做法步驟77.倒入適量的純牛奶
奶油香蕉蛋糕的做法步驟88.一根香蕉，搗爛，攪拌
奶油香蕉蛋糕的做法步驟99.盡量把香蕉磨得最細跟蛋糕液相溶。
奶油香蕉蛋糕的做法步驟1010.把蛋糕液倒進烤蛋糕機
奶油香蕉蛋糕的做法步驟1111.3-5分鍾後出鍋
奶油香蕉蛋糕的做法步驟1212.打點奶油裝飾一下
② 黑糖香蕉可可蛋糕怎樣做才好吃
材料
"熟香蕉 3根","全蛋 3顆","奶油 20g","細砂糖（可用黑糖取代） 100g","鮮奶（這次忘了加，想要更濕潤可加） 20g","低筋麵粉 125g","泡打粉 1/4茶匙","可可粉 30g","錫箔紙長烤模21x11cm 1個或","紙杯烤模 8個或","6吋蛋糕烤模 1個",
做法
step1
1: 香蕉用叉子壓成泥狀。（香蕉要皮黑黑的那種，熟透軟棉的才夠味、夠香，它的免疫活性也就愈高。香蕉可以說是CP植很高的水果。）
step2
2: 這次烘培小助手小三的侄女，先將雞蛋、細砂糖用電動攪拌器打至黏稠，撈起時如絲緞般滑落。麵糊可拉長1-2公分的勾度時，即可。
step3
3: ①將粉類用濾網過篩，② 將過好篩的粉類和融化的奶油、鮮奶和香蕉泥一同加入，用刮刀拌勻。倒入烤模內，食譜的份量可做錫箔紙長烤模(21x11cm)1個或是紙杯烤模8個，或是6吋蛋糕烤模1個。
step4
4: 送進已經預熱10分鍾的烤箱內，上下火溫度200℃，烤30分鍾。完成後，用竹簽刺進去蛋糕體確認又沒有熟，麵糊沒有沾黏在竹簽上，表示已經熟了。麵糊有沾黏延長時間到繼續烤。這次烘培小助手小三的侄女，愛吃糖。堅持自己要做另一款「香蕉黑糖蛋糕」，可以把可可粉用黑糖來取代。用黑糖來降低甜度，也比精緻的細砂糖更能夠多吸收到一些礦物質，味道也蠻好的。各有不同風味，皆可都吃得到濃郁的香蕉味。
step5
5: 磅蛋糕可以放在室溫，趁新鮮吃掉，保存蠻方便的；放冰箱保存也可以，但退冰或加熱至室溫再享用口感比較好。 冷藏一夜後，吃起來口感很扎實、有微溼潤感。巧克力香氣濃郁～ 無論是口感還是香氣都讓人快樂的想飛了～see～還看得到香蕉的顆粒和纖維～❤(◕‿◠)❤
③ 濃郁美味的香蕉黑糖戚風蛋糕的好吃做法
超濃郁香蕉戚風蛋糕
17
切塊食用。
小竅門
喜歡甜一點的可以在蛋黃糊中根據自己口味酌情加糖。
拌麵糊時不宜劃圈攪拌，以免消泡影響蛋糕起發。
烘烤時間與活力需根據實際情況酌情調整。
④ 香草香蕉蛋糕最正宗的做法
前言
這款蛋糕很香甜
有香蕉和香草的甜美
做法也不難
願意吃香蕉的親們有口福了
簡單的製作方法
確是完美的美食呈現
下午茶的時候，來一塊吧！
材料
主料：香蕉2根、雞蛋1個、黃油60g、低筋麵粉150g；
輔料：泡打粉2.5g、鹽1g、糖粉45g、香草精4滴
香草香蕉蛋糕
1
香蕉剝皮，掰成大小適合的小段
2
將香蕉壓成泥
3
混合好蛋液
4
低粉中加入泡打粉
5
加入食鹽
6
加入糖粉
7
將所有粉類混合篩入香蕉泥中
8
與蛋液混合
9
加入適量香草精
10
加入室溫軟化的黃油，切拌均勻
11
模具內壁抹油
12
篩入少量低粉
13
將混合好的液體倒入模具，輕磕幾下
14
烤箱中層，上下後，175度。15-20分鍾即可
15
烤好後，冷卻蛋糕即可
小貼士
TIPS：
1.香蕉一定要選擇熟透的，表皮發黑的，這樣夠甜，而且容易弄成泥
2.香草精可以用香草糖替代
3.模具抹油篩低粉，為了防止粘連
4.趁熱吃也別有一番風味
⑤ 香蕉蛋糕怎麼做好吃
香蕉蛋糕的做法：材料准備：3個成熟的香蕉、在室溫下軟化的無鹽黃油（8湯匙）、3/4杯白砂糖、2個雞蛋、半杯通用麵粉、1小匙小蘇打、1/2茶匙鹽、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄乾。
製作方法：
1.在一個攪拌碗中，將8湯匙軟化黃油和3/4杯砂糖（或蜂蜜，如果你想使用蜂蜜）混合，將他們用攪拌機攪拌均勻。
2.香蕉去皮用叉子搗碎，直到把香蕉攪拌到很濃稠的程度變成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黃油中，加入兩個雞蛋將他們混合均勻。
4.在用一個碗，將麵粉，1茶匙小蘇打和1/2茶匙鹽混合後，倒入到已經攪拌好的麵糊中。
5.加入1/2茶匙香草精，加入切碎的核桃（核桃最好在烤箱或者平底鍋上烘烤一下味道更佳）和葡萄乾混合均勻。
6.將攪拌好的麵糊倒入准備好的麵包模具里，模具里可以用黃油塗抹底部邊緣，在撒上一些浮粉，方便烤熟後脫模。
7.烤箱預熱上下火180度，烘烤55-60分鍾（烤箱品牌不一樣，空間不一樣受熱和時間也不一樣，我們可以用干凈的牙簽直接插入到蛋糕中，不粘連牙簽即可）。讓香蕉蛋糕在模具中靜置10分鍾，然後放到一邊進行冷卻脫模，好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很簡單。
⑥ 介紹下香蕉蛋糕的美味做法
今天小廚教大家一款簡單的香蕉蛋糕配方，用濃郁可口的香蕉配上甜葡萄乾和烤核桃，口味真的很棒。這款美食要用成熟的香蕉，甚至熟透了的香蕉也可以製作。它很適合作為早餐來吃，配上咖啡和牛奶，香甜可口的滋味讓你無法忘懷，而且這款美食含有多種纖維，營養又健康，還有促進消化的作用哦。
7.烤箱預熱上下火180度，烘烤55-60分鍾（烤箱品牌不一樣，空間不一樣受熱和時間也不一樣，我們可以用干凈的牙簽直接插入到蛋糕中，不粘連牙簽即可）。讓香蕉蛋糕在模具中靜置10分鍾，然後放到一邊進行冷卻脫模，好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很簡單。
⑦ 香蕉蛋糕的不同好吃做法
目前大部分 蛋糕 上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。在選擇香蕉蛋糕時，盡量不買加氫化植物油的蛋糕。你喜歡吃香蕉蛋糕嗎?接下來就讓我跟你介紹香蕉蛋糕的不同好吃做法。
香蕉蛋糕的不同好吃做法1
材料
A：200克 香蕉(壓爛)，1/8小匙vanilla香精，1小匙 蘇打粉，一點鹽(我沒有放)
B：3 蛋，100克 糖， 100克麵粉， 1小匙 發粉，65克 油
上層：2 蛋， 60克 糖， 25克 水(我還成鮮奶)，65克 麵粉
做法
1。A 材料全混合，備用
2。B 材料的蛋+糖=打+麵粉+發粉+A 材料+油
3。然後倒入烘盤蒸20分鍾
4。上層：蛋+糖=打+水(鮮奶)+麵粉，等香蕉那層蒸好後才倒入再蒸25分鍾。
用中火蒸
香蕉蛋糕的不同好吃做法2
材料
熟香蕉2根，雞蛋(大)2隻，低筋麵粉200克，幼砂糖70克，黃油溶液80克，牛奶50毫升，楓葉糖漿50克，泡打粉半茶匙，黑櫻米適量
做法
1.預熱烤箱170度20分鍾。
2.香蕉1根半搗爛成糊，餘下半根切片。
3.麵粉加泡打粉一起先過篩。
4.雞蛋2隻加幼砂糖及楓葉糖漿，用電動打蛋器快速打成糊狀。
5.將牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊里混合。
6.放麵粉慢慢加入蛋糊混合物，最後加入黃油溶液拌均勻。
7.入蛋糕小紙模里，上面放一片香蕉及灑上黑櫻米。
8.放入烤箱，用170度烤20至25分鍾至熟。
香蕉蛋糕的不同好吃做法3
材料
香蕉2根，低粉100克，黑糖70克，黃油50克，雞蛋2個，牛奶30克，泡打粉1.5小匙
做法
1.將黃油打散後加入紅糖攪拌均勻
2.加入全蛋打散後再加入牛奶和壓成糊狀的香蕉，最後加入過篩的低粉和泡打粉拌勻
3.把拌好的麵糊倒入模具，以上下火160度烤30分鍾
香蕉蛋糕的不同好吃做法4
材料
香蕉100克，低粉80克，雞蛋5個，糖40克，檸檬汁一小匙，水30克(我換成牛奶了)，油40克，檸檬汁5克，玉米粉10克，朗姆酒5克(我省略了)
做法
1.香蕉中滴入檸檬汁，壓爛成為香蕉泥
2.牛奶、油、香蕉泥、水混合均勻
3.篩入低粉和澱粉，混合至沒有乾粉即可，不用多攪拌
4.加入蛋黃
5.快速攪拌成順滑的蛋黃糊，蓋上保鮮膜備用
6.蛋白中滴入檸檬汁，分3次加入白砂糖，高速轉低速攪拌至提起打蛋頭可以拉出小彎鉤的濕性發泡狀態，預熱烤箱170度
7.把2/3的蛋白糊分兩次加入蛋黃糊中，每次都要切拌均勻，不要畫圈攪拌
8.把蛋黃糊倒入剩下的1/3的蛋白糊中，切拌均勻，不要畫圈攪拌
9.把蛋糕糊倒入放了油紙的烤盤，用力振幾下烤盤，振出大氣泡
10.放入烤箱，中上層，170度，上下火，20分鍾，只開上火再烤2分鍾，讓表皮烤硬點，不容易倒扣時被粘破，出爐後馬上倒扣在烤網上，撕開油紙，再翻過來
11.利用擀麵杖幫忙趁著蛋糕卷還溫熱的時候捲起
12.放至完全冷卻後切塊即可