Ⅰ 蛋糕店無裱花許可要如何處罰
蛋糕店無裱花許可的情況下銷售裱花產品的話，會因為銷售未含有經營資格的商品，處以2萬到五萬的罰款。
食品經營許可證辦理流程：
1、申請現場驗收流程如下：申請人提出現場驗收；
2、工商部門到現場核查；
3、根據現場核查情況出具現場驗收核查意見；
4、通過現場核查之後，可申請辦理食品經營許可證，程序如下：
（1）提交材料；
（2）工商部門受理；
（3）審批材料；
（4）發放食品經營許可證。
裱花蛋糕店的基本要求：
1、須設生加塌友工區、熟加工區、洗消區、麵包包裝間、裱花間，甚至涼凍間，幾個基本場地及專間；
2、至少設水池兩個，一個專用於洗蛋用水池；
3、麵包裱花間、包裝間、至少需5平方以上，人物須分流。人須團鬧槐經預進間進裱花、甚至包裝間，物須從加工間或涼凍間從窗口傳入。
4、預進間須感應式水籠頭，進入包裝和裱花蛋的門須裝閉門器；
5、裱花間須配冰箱，設過濾的水池，獨立的空調；
6、另外，裱花和包裝間須配紫外線燈等設備。
法律依據：《中華人民共和國食品經營許可管理辦法》第十條
申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂彎雀。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
Ⅱ 蛋糕店可以在店外裱花嗎
不可以在襲氏店外裱花。
因為蛋糕店一般是有一個獨立的裱花間的，是在裡面進行拍首散裱花的，所以蛋糕店不可以在芹戚店外裱花。
蛋糕店按照企業經營特徵來說，肯定屬於服務業，主要是加工生產蛋糕售賣來產生收入來源，隸屬類型是服務企業。
Ⅲ 裱花蛋糕為什麼被禁止
沒有被禁止呀，裱花蛋糕是非常好看的，而且也沒有禁止的理由呀，
Ⅳ 為什麼禁止供應裱花蛋糕進入學校
裱花蛋糕因為奶油沒有定型、封閉的包裝保護，在生產經營過程中，很容易受到外界污染，容易變質。
Ⅳ 幼兒園為什麼不能做裱花蛋糕
裱花蛋糕上面的裱花是一種高營養食物，但是它很容易引發細菌繁殖，轉變成高風險食品，因此不能端上孩子餐桌。
學校自主經營的食堂應當堅持公益性原則，不以營利為目的。
此外，中小學、幼兒園食堂應當對每餐次加工製作的每種食品成品進行留樣，每個品種留樣量應當滿足檢驗需要，不得少於125克，並記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。留樣食品應當由專櫃冷藏保存48小時以上。
規定》中明確提到，中小學、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。
Ⅵ 裱花蛋糕為啥管的這么嚴
包裝不好容易受到外界污染，容易變質。
裱花蛋糕和西式糕點的辦理，非常不容易。基本要求：1、須設生加工區、熟加工區、洗消區、麵包包裝間、裱花間，甚至涼凍間，幾個基本場地及專間。2、至少設水池兩個，一個專用於洗蛋用水池。3、麵包裱花間、包裝間、至少需5平方以上，人物須分流。人須經預進間進裱花、甚至包裝間，物須從加工間或涼凍間從窗口傳入。
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。常用的製作工藝有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司、椰茸吐司、開口笑、棉花包，沙拉條、比薩餅、花生派，吉士包、八字花、菊花等。