1. 蛋糕上的水果，有人知道是什麼嘛
一般都是時令水果，哈密瓜，獼猴桃，火龍果，楊桃，芒果，提子，草莓，藍莓等。
也會有些罐頭的，比如櫻桃，黃桃，菠蘿，這些罐頭的水果。
大部分都會用新鮮的水果，現在用罐頭的比較少了，除非是買不到特定種類的。
搭配奶油或者一些果醬，吃著不膩，又酸甜可口。
2. 小時候蛋糕里經常有的小果子是什麼
小時候蛋糕里經常有的小果子叫紅加侖子，味道酸酸的，特別好看。
紅加侖是紅醋栗的俗稱。是一種小灌木屬的Ribes rubrum，原產於歐洲。其成熟果實為鮮紅的小漿果，富含維生素C、花青素。其果實品種呈紅色酸味，一般用於加工。這種白色品種的果實微甜，可作為水果食用。紅醋栗含有非常豐富的維生素C、花青素、酚類等物質。紅醋栗有很好的保健作用，能有效預防痛風、貧血、水腫、咽喉疾病、咳嗽等。水果可加工成果汁、果醬、果凍、果酒等產品。
生日蛋糕中的水果來自水果罐頭，有黃桃，鳳梨，橘子，椰果什麼的，可以去外面買現成的。
4. 蛋糕裡面的水果是什麼
感覺是哈密瓜，甜甜的。
5. 為什麼蛋糕上的小水果大多數都是用草莓
草莓甜度比較高，顏色鮮艷。不論搭配在白色、淡黃色或者淡粉色的奶油上都很好看；同時，微酸味甜的草莓還可以很好的在口味上配合奶油的甜（或酸甜）。再有從造型角度來看，草莓外形雖不規則，但相對飽滿，易於圍邊造型。
6. 蛋糕夾層中的是什麼水果
一般的蛋糕店做的水果蛋糕都是用罐頭水果而不是新鮮水果.因為罐頭水果內有防腐劑、香精、色素等化學物質.所以口感色彩更好.
7. 我想請問奶油蛋糕上那兩個顏色（紅色，綠色）特別艷的類似櫻桃的東西，能吃嗎，他們是什麼，很像毒葯啊
就是櫻桃加工（腌制）的，加工中有少量食品添加劑食用色素等加入，所以看上去很漂亮。能吃！
8. 蛋糕店買的水果夾心蛋糕裡面水果用的怎麼不是新鮮的呢
因為每天做蛋糕的人，不算太多。
有幾個人過生日啊。所以這個人數也不好統計。
所以大多數商家，為了不浪費水果（如果多買水果爛了，這也是賠本啊。）
就只買少量水果，放在蛋糕上面做點綴，裡面夾的大多都是水果罐頭，基本都是這樣的。
哎，我每次買蛋糕，不論是貴的還是便宜的，都是這個樣子。
習慣了就好啊。不過你也可以提建議，買的時候跟她說，夾層換新鮮水果，會同意的。
只不過，估計要加價錢。但是也加不了多少。
9. 大連 我想知道水果蛋糕上的水果為什麼總是亮亮的，是不是塗了什麼
不輝是奶油把