A. 外面是麵包中間夾蛋糕叫什麼
外面是麵包中間夾蛋糕叫奶油麵包。
材料：高筋麵粉、干酵粉、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油、蛋液。
做法：
1、在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻；
2、加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然後加入砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻；
3、先加入三分之一的麵粉，用打蛋器攪拌均勻後，再將其餘的麵粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團；
4、放入微波爐，加熱30秒鍾，然後取出放在灑過麵粉的案板上，揉成光潔的面團，蓋上一層
B. 蛋糕裡面切塊的水果是什麼呀。就是下面那快
應該是菠蘿或黃桃
C. 蛋糕夾心一般選擇什麼
1. 水果是蛋糕夾心的常見選擇，為了與蛋糕的松軟質地相匹配，應挑選質地柔軟且不易出水的品種。例如，芒果、火龍果、草莓、榴槤、黃桃等水果易於切割，軟硬適中，能與蛋糕體完美融合。
2. 應避免使用水分較多的水果，如西瓜和荔枝，因為它們可能導致蛋糕結構受損。同樣，較硬的水果如蘋果和梨可能與蛋糕的口感不協調。具有特殊香氣的菠蘿蜜和木瓜等水果，雖然不適合作為夾心，但可以用作裝飾。
3. 果醬是蛋糕夾心的傳統伴侶，常用的有藍莓、草莓和黃桃果醬。果醬只需塗抹一層，既能豐富口感，又能中和奶油的膩味。果醬的製作方法可參考相關食譜。
4. 餅干碎近年來成為蛋糕夾心的流行選擇，尤其是巧克力口味的奧利奧餅干，常與咸奶油搭配使用。除了餅干碎，黃油薄脆也是一款常見的夾心材料，其香脆口感與蛋糕體的松軟形成鮮明對比。
D. 一般生日蛋糕裡面用什麼做夾心
方案1.
記得有種酒心巧克力糖么，可以自己用巧克力粉加白酒調製成小丸子的形狀，做成夾心蛋糕。
方案2.
有條件的話買點優質的蟹黃，記住一定要去腥味（買瓶冰茶，把煮熟的蟹黃浸在裡面一段時間即可）作為蛋糕內芯。
E. 蛋糕店常見的糕點
糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。
1、漿皮類
用糖漿和面，經包心成型烘烤而成者，均屬此類。如月餅、什錦糕、雞仔餅、菊花餅等。
2、酥皮類
用筋性面團包油酥的製品屬此類。烘烤後為多層薄片狀，入口酥軟，如千層酥。
3、油炸類
凡和面(或其它澱粉)成型後，經油炸而成的產品，均屬此類。這類製品有空洞的（如油條、麻通）、包心的`（如煎堆）、上糖的（如茶果、蘭花根）、粘結的（如薩其馬、米花糖）、還有實心的（如開口棗）等。
4、酥類
油、糖、面加少量水混合一起，印製、切塊成型的烤製品，屬此類。此類多為無包心料，只在表面掃蛋或粘上某些果仁。如花生酥餅、杏仁酥餅、核桃酥餅等。
5、肥面類
此類系經酵母發酵，加料的麵包製品，質地松軟、咸甜皆宜。如包子、發糕、麵包、小籠包、花捲、饅頭等。
6、蛋糕類
凡用蛋加糖及面攪打成糊，澆模烘烤或蒸制的糕點屬此類。如生日蛋糕、蛋卷等。
7、糕餅類
凡用糕粉（即用糯米經炒熟打成的粉）加糖漿或糖粉印製壓實成型的糕點屬此類。如雲片糕、沙糕、硬功餅、米禮餅等。
8、餅干類
用糖、油、面（或澱粉）加水混合在一起，桿片成型烘烤的製品屬此類，其特點是香甜酥脆。如餅干、牛耳餅、白糖餅、大福餅等。
9、其它類
凡配料、加工、熟制方法不同前 ..........