准備材料。
2. 榴槤芒果奶油醬怎麼做
步驟 1:榴槤肉去除非食部,放入高壓鍋處理30min。
步驟 2:芒果肉打成泥。容器中加入蛋黃、細砂糖、淡奶油、芒果泥,並用打蛋器攪拌均勻,隔水加熱攪打至濃稠(注意控制液體不沸騰)。
步驟 3:黃油軟化並攪打。順滑後倒入步驟2中液體,攪打至濃稠蓬鬆。
步驟 4:加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁,攪打成光滑細膩狀態。
步驟 5:放入冰箱冷藏。
步驟 6:刮出高壓處理過的榴槤肉,冷卻至室溫。
步驟 7:取50g奶油芒果霜,與榴槤肉混合均勻。
步驟 8:料理機攪打後拌勻,榴槤芒果奶油醬就做成了。放入冰箱冷藏。
步驟 9:使用較厚的吐司,切成角。
步驟 10:取出剩餘的芒果奶油霜,將吐司上下及側面塗抹好,置於烤架上。烤箱預熱180°,上下火烤10分鍾。
步驟 11:生菜取純葉部分,番茄切片,蘆筍尖煮後放入冰水備用。
步驟 12:取出烤好的吐司,塗抹一層榴槤芒果奶油醬,並按順序擺上生菜葉、番茄和金槍魚。
步驟 13:裝盤。
3. 早上可以吃榴槤千層蛋糕嗎
可以
早上可以吃榴槤千層蛋糕的
榴槤千層怎麼吃不胖
1、定量:千層榴槤蛋糕不能吃太多,要控制分量,雖然早餐吃蛋糕可幫助減肥,但是這並不意味著可以隨意增加糖分的攝入量,還是要控制一下進食的數量。
2、定時:吃千層榴槤蛋糕的時間不能太晚。清晨,身體處於新陳代謝的最佳狀態,此時若食用千層榴槤蛋糕,可以幫助你抑制接下來一整天對蛋糕的渴望。但是,早餐吃蛋糕的時間,盡量不要超過十點哦。十點過後再吃,由於和午餐時間太接近,容易造成熱量堆積,導致變胖。
食用禁忌
芒果榴槤千層蛋糕中含有芒果肉,因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。
芒果帶濕.毒,患有皮.膚.病或腫.瘤.者,應避免進食。
過敏體質的人要慎食,因為芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
飽飯後不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
健康小貼士
榴槤千層就是榴槤做出來的一種餅。吃榴槤千層由於其是含有不少的香精和糖分的,吃多了是可能導致不好消化,而且還可能會造成熱量過多,堆積產生脂肪。所以還是應當注意適量進食。