當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 有小鴨子的蛋糕是什麼
擴展閱讀
蛋糕放入烤箱一般烤多少 2025-07-16 22:30:25
上海哪裡三層蛋糕好吃 2025-07-16 22:21:52

有小鴨子的蛋糕是什麼

發布時間: 2023-07-21 23:48:25

1. 用橡皮泥可以做什麼樣的蛋糕

前一段買了一盒食用色素,包裝上寫了怎麼製作橡皮泥。最近看關注里好多高手發翻糖蛋糕,美得讓人長一肚子草。條件有限,突發奇想,乾脆用自製橡皮泥來過過癮好啦,還能放心的拿給孩子玩,一舉多得!
以下是色素包裝上的用量:麵粉1cup,鹽1/4cup,橄欖油1tbsp,色素按自己需要添加,水適量使面團成型即可。
實際用量我稍稍改動了,用ml計量的。小鴨子造型參考了木易特特的翻糖蛋糕,她做得好萌好可愛!!!我是來獻丑的^_^

用料

普通麵粉 250ml

鹽 62.5ml

橄欖油 20ml

食用色素 適量

水 適量

自製橡皮泥(可練習製作翻糖蛋糕)的做法

  • 材料大集合,都是可食用的!

  • 小貼士

    1、這個橡皮泥全都是用可食用材料做的,但它真的沒法食用,看鹽的量就知道啦,好咸啊!練習造型,OK的。
    2、我加的是液體色素,所以面團成型的時候弄得比較干,怕色素加入後面團太軟。
    3、面團成型後要用保鮮膜包裹,製作造型過程中也要放在保鮮膜里,很容易變干。用不完的橡皮泥放冰箱保存。
    4、自己製作橡皮泥純粹好玩,練習造型的話大家也可以買現成的橡皮泥。

2. 洗澡娃娃蛋糕怎麼做好吃

娃娃洗澡蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶,攪拌均勻;
2、一個一個加入蛋黃,攪拌均勻;
3、加入5克糖攪拌均勻;
4、篩入低粉,切拌均勻;
5、蛋清放入無水無油的盆中打發,過程中分三次加入25克白砂糖,打至濕性發泡偏乾性發泡(有小尖角即可,不要打發過度);

2.
6、將三分之一蛋白加入蛋黃糊中,用刮刀切拌均勻;
7、將麵糊倒入剩下的蛋白中,刮刀繼續切拌均勻;
8、倒入模具,輕震幾下震出大的氣泡;
9、提前預熱烤箱135度,60分鍾;
10、出爐後倒扣,放涼脫模。

3.
11、蛋糕橫剖成三片;
12、300油加25克糖打發;
13、取一片蛋糕片,抹上厚厚的一層奶油;
14、黃桃罐頭取出控干水分,切小塊放在奶油上;
15、蓋上一片蛋糕片;
16、抹上奶油;

4.
17、放上黃桃塊;
18、蓋上最後一片蛋糕片;
19、在蛋糕表面及四周抹上奶油;
20、再取100克奶油加10克糖打發,先取出1/3裝入裱花袋;

21、剩下的奶油加一點點藍色素攪拌均勻,裝入裱花袋;
22、在蛋糕表面拉出線條;
23、娃娃洗凈擦乾,身子上包上錫紙;

5.
24、把娃娃插入蛋糕中;
25、用白色奶油擠成小球;
26、擺上小鴨子即可。

3. 幫我想個名字,這個蛋糕

首先需要考慮這個蛋糕要送給什麼年齡段的人,以什麼身份去送;其次從外觀上來看六小隻圍成一圈,有團聚圓滿之意
最後若是送給家人,可以用「相聚」「團圓」等意來祝福
若是送給朋友,首先要考慮她的喜好,喜歡小動物的會很滿意這個蛋糕的,可以取為「六小玲瓏」「可可愛愛」「歡聚一塘」等來祝福

4. 可愛的小鴨子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

細砂糖 200g

檸檬皮屑 1個

全蛋 3個

牛奶 50ml

低粉 200g

泡打粉 6g

無鹽奶油 200g

可愛的小鴨子蛋糕的做法

  • 細砂糖和檸檬皮拌均勻,放置1小時。

  • 加入蛋液攪拌均勻,再加入牛奶繼續攪拌均勻。

  • 篩入低粉、泡打粉,攪拌至光滑。

  • 加入隔水融化的黃油,再次攪拌至光滑。覆保鮮膜,入冰箱冷藏1小時。

  • 蛋糕糊取出一點加橙色色膏調勻,裝入裱花袋擠在小鴨子模具的嘴巴部位。其他蛋糕糊裝入裱花袋擠在小鴨子模具的身體部位。

  • 烤箱170度預熱,上下火烤20分鍾,出爐後立即脫模。

  • 小鴨子完全晾涼後,用融化的巧克力裝點眼睛即可。

5. 小黃鴨雞蛋糕怎麼製作

  • 蛋糕體:玉米澱粉35克、無糖濃酸奶250克、大雞蛋5個、細砂糖60克、低筋麵粉95克、檸檬汁4滴裝飾:淡奶油300克、細砂糖30克、黃色素少許、巧克力...(展開)

  • 食材

  • 主料

  • 大雞蛋

    5個

  • 玉米澱粉

    35g

  • 無糖濃酸奶

    250g

  • 細砂糖

    60g

  • 低筋麵粉

    95g

  • 檸檬汁

    4滴

  • 輔料

  • 細砂糖

    30g

  • 淡奶油

    300g

  • 黃色素

    少許

  • 巧克力

    適量

  • 步驟

  • 10.用淡黃色的淡奶油霜擠線裝飾即可。

  • 小貼士

  • 1、打發蛋白時添加幾滴檸檬汁利於打發,可以用醋代替,如果沒有也可忽略。
    2、由於蛋糕不含油,所以請先給模具刷油。
    3、這是一個8寸蛋糕的量,剛好可以做...(展開)

6. 卡通蛋糕難嗎需要哪些食材

用料

主料


  • 7. 迷糊娃娃洗澡蛋糕怎麼做

    主料低筋麵粉85克雞蛋250克色拉油40克牛奶40克白砂糖90克鐵塔奶油500克輔料色素少許
    步驟
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟11.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟22.繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3細砂糖
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟33.再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖過多,會妨礙蛋白的起泡,所以打蛋白的時候,一般習慣使用分次加糖的方式,當然,這並不代表你一次把糖全加進去,蛋白就打不發了,只不過會更花功夫哈)
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟44.再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度,如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了,但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打,當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟55.把4個雞蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要把雞蛋黃打發,依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟66.再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,不要過度攪拌,以免麵粉起筋,麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟77.盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟88.翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合,混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟99.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1010.放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可;烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1111.然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了),也可以用來製作各種裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1212.把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果,
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1313.最上層蛋糕中間挖個圓洞,剛好可以放下迷糊娃娃。
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1414.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉開始用粉紅的奶油拉絲,製作泡泡浴的流水
    迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1515.然後放上迷糊娃娃,把一條腿翹起來,放好之後,在迷糊娃娃身上擠上泡泡浴的泡泡,放上小鴨子就可以了,此處無照片(照片老公明明拍了,可是找不到了)
    翹起來的小腿太細了,都看不清