1. 寶寶九個月吃啦蝦皮雞蛋糕身上長滿啦紅點臉上也是怎麼辦
可以確定是過敏了,對海鮮過敏，可以到醫院兒科去開點葯順便查下寶寶對哪些東西過敏，也就是查過敏源，這樣就知道避免那些過敏的東西
2. 糕點上的紅印是什麼做的
糕點上的紅印是食品添加劑胭脂紅做的。
以蘇式月餅為例，長期以來，蘇式月餅一直為吳人中秋佳節必備的糕點。稻香村的蘇式月餅在糕點中屬於包餡類品種，採用酥皮包餡，產品表面有品名紅印，底部有方形墊肚紙。
而糕點上的紅印通常都是食品添加劑胭脂紅印上的，根據《食品添加劑使用標准》(GB2760)規定主要用於糕點、紅腸腸衣、豆奶飲料、糖果包衣和冰淇淋等加工，可用於糕點上彩裝，其最大使用量為0.05g/kg。
食品添加劑「洋紅」不能用於饅頭等食品的上彩
「洋紅」其學術名稱叫氧化鐵紅，分為工業和食品添加劑用二類。工業氧化鐵紅主要用於油漆、油墨、橡膠等工業，可用作煉鐵原料，其最大的應用是作為工業顏料來使用。
食品添加劑用氧化鐵紅根據《食品添加劑使用標准》(GB2760)規定只能用於糖果和巧克力製品的包衣用，不能用於饅頭等食品的上彩。
以上內容參考浙江在線-「金華饅頭」上的紅印安不安全？
以上內容參考網路-糕點製作技藝
3. 為什麼烤完的蛋糕有紅點
這個只用文字說起來比較抽象，如果有機會你最好能找人演示給你看看，你自己在多練習一下，還是不算困難。注意是注意一下幾點：一般是右手拿抹刀，頂上基本光滑後要先把側面抹光滑，這樣頂面邊緣一圈會有一些從側面抹上來的奶油。先把轉盤逆時針旋轉起來，速度要比較快，然後右手拿刀，左手托著右手輔助，刀的位置就像圖上那樣，刀面略微向蛋糕傾斜，刀尖微微上翹。刀從蛋糕右側接觸奶油，大概是刀前方1/3處開始接觸，就是右圖紅點的地方。刀在移動過程中高度是不變的，所以接觸奶油時能把表面薄薄一層奶油抹平就行，刀沿著左圖箭頭方向向蛋糕中心移動，這樣奶油就從四周開始被抹平，當抹到中心後多餘的奶油會貼到刀上，然後把刀迅速向左前方抹，並離開蛋糕表面，多餘的奶油就被刀帶下來，蛋糕就光滑了。
4. 在蛋糕店買的蛋糕里有一個小紅點
也許是蛋糕上有一小滴血，你應該及時退貨，並要求蛋糕店賠償損失。
5. 蛋糕紫色色素有紅點
你購買的估計是粉末的合成色素，並且混合不均勻才會有紅點，因為紫色是藍色和紅色混合的到的。作為蛋糕著色用建議購買和使用天然色素，比較安全。
6. 延吉老人過生日吃的白色米餅帶點紅點
延吉老人過生日吃的白色米餅帶點紅點叫桔紅糕。這種糕點顏色是像米糕一樣但是沒有米糕那麼白，略微有一些點乳黃。是被切成大概一個拳頭那麼大的方塊，上面會點一個紅點。裡面的孔不像發糕那樣大，看起來很細密，口感也是綿密的。絕不是有彈性的也沒有嚼勁，更像蛋糕的口感。味道清甜。