生日蛋糕上吃不了的奶油還可以用來做什麼啊?
分特,唯一效果保證的方法就是用來塗麵包、或者蛋糕做早餐吃。
其他任何加熱的方法都可能產生可怕的效果,你永遠不知道溶掉之後的奶油是一灘牛油+糖,還是一灘泡泡植物油,或者是兩者的混合。
打發奶油的奶油可以用來做什麼
可以做蛋糕、泡芙什麼的啊……一切用奶油的甜點,之前看電視劇還可以塗身上做甜蜜的禮物送你對象,不好意思,開車了
醋除了食用,還可以用來做什麼啊
擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特別晶亮,可在鞋油中加一兩滴醋,即可收到效果。蛋皮剝殼:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好後便容易剝殼。消腫:在患處微腫而未化仿稿膿前,以棉花沾醋擦拭可以消腫。治失眠:睡前飲一杯冷開水加一湯匙醋,便易入睡。治頭痛、頭暈:以浸過醋之熱毛巾覆於額頭,可治頭痛、頭暈。等等...
生日蛋糕上刮下的奶油可以做什麼
奶油,可以做水果拼盤,也可以自己製作點心,或者買的麵包片 在夾火腿 來杯牛奶,完美的早餐
生日蛋糕上的奶油還能做什麼, 生日蛋糕上的奶油可以做成什麼吃
可以蒸饅頭。
見過親戚和面,就是用蛋糕上的奶油,做出來很好吃。
不過比例多少不清楚。1個12寸蛋糕的全部奶油應該可以做20~40個中等大小的饅頭。反正和面時是很大一團。
奶油乳酪(European cream cheese)過期20幾天了,還可以用來做蛋糕嗎
肯定是壞了!不怕拉肚子就吃,檸檬汁也許可以用橙汁代替
生日蛋糕上多出來的奶油可以用來做些什麼 布丁可以嗎 可以的話給個食普
奶油可以做很多東西:
一、自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
二、奶油布丁
主料:
奶油150克,牛奶50克,麵粉200克(根據自己口味增減)
配料:
白糖150克,雞蛋150克,發酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)
工具:
容器兩個,電動攪拌器一個,模具十個(最好是用導熱快的金屬模具),蒸鍋一口,籠屜一個
製作方法:
1,將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用。 重點: 每加一次蛋液必須攪透一次,這樣作出來的布丁才會香滑!
3,麵粉,發酵粉,牛奶游戚混合在一起,用攪拌器攪均,加入准備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精。
4,取出,揉成面團,分成十小塊,此為布丁生坯料。重點: 面團軟硬要掌備磨孝握適度!
5,選出十隻布丁模具,在裡面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7,將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
三、奶油蘑菇濃湯
牛奶 900ml
鹽 2g
奶油 10g
雞精 3g
橄欖油 20ml
火腿 2片
麵粉 60g
口蘑 5朵
製作方法:
1.把麵粉用橄欖油在鍋里翻炒,炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,麵包切成方丁後備用。
3.炒麵用擀麵杖擀幾下,去掉面球,加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒麵糊,攪拌均勻煮開即可。
製作用時:約30分鍾
四、奶油義大利面醬
原料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、麵粉 1大匙、牛奶 1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:(1) 將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可
把煮好的義大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可
沒有的話,也可以不放~~
五、奶油濃湯
材料:奶油(butter)50g,色拉油適量,低筋麵粉100g,牛奶300g,高湯(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,雞肉200g,鹽,胡椒粉適量
作法:
1.蔬菜切成小塊,水燒開後放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分置備用。
(常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。煮菜時,先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,然後隨後放入其他易熟蔬菜。
2.雞肉切成2~3cm的塊,平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3.熱鍋中放入奶油,離火用余溫融化奶油,然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。
4.加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然後加入高湯。注意:高湯不要一次全加進去,可視湯的濃稠度進行調整。
5.湯調好後,加入雞塊和蔬菜(可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用)煮10~15分鍾。過程中放適量鹽和胡椒調味,並可用牛奶、鮮奶油(freshcream)或澱粉水調節湯的濃度。
6.如果想要湯更加香濃,關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。
PS:加熱奶油容易起泡糊鍋,所以一定不能用大火,而應該先將鍋燒熱,放入奶油後離火,用鍋的余溫來融化奶油(步驟3)。另外先加熱一點色拉油,然後再加入奶油也可以防止糊鍋。
六、芒果慕司蛋糕
材料:
1.水50克
糖10克
鮮芒果肉100克
檸檬汁50克
芒果醬50克(我自己用麵包機做的,沒有麵包機的也可以自己煮,芒果去皮切丁,放鍋里加熱至出水,再加入芒果份量一半的糖,小火煮至濃稠,出鍋前加點朗姆酒或白蘭地味道更好。市售的也可以)
2.牛奶325克
糖50克
蛋黃80克
吉利丁片20克(
淡奶油可以用來做什麼
淡奶油的用途很廣泛。
打發後:
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可以裱花做蛋糕和甜品的裝飾
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可以做慕斯,提拉米蘇等
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甜點的餡料
液態:
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可以做奶凍等甜點
暖氣上不用的管子還可以用來做什麼啊?
重新套扣做衣服支架,套扣做單杠
『貳』 生日蛋糕上面的奶油我們不吃把它弄下來怎麼能做什麼
加在麵包裡面吃;
用餅干蘸著吃;
、 做慕斯;
、 做冰激凌;
、 鋪在咖啡上;
、 吃不完的可以拿來當鞋油,擦過的皮鞋像新的。
『叄』 剩下的蛋糕可以做什麼
把水果拿走,奶油颳了(夾層里的不用),然後把蛋糕切成小丁,不用太小,放入兩小匙焦糖,把剛才刮下的奶油攪勻,然後把蛋糕丁倒入奶油糊,攪拌,小心別把蛋糕丁壓扁,再小心翼翼取出蛋糕丁,嫌麻煩的朋友可省略這一步。之後把蛋糕丁與香蕉打成的泥混合,然後把它們(香蕉泥蛋糕丁混合物)放入烤爐,約10~15分鍾,然後可以拿水果做點綴,美味的香蕉烤布丁出爐了!
『肆』 家裡的生日蛋糕太大了,又吃不完,眼看就要壞了,我想問下上面的奶油(或是鮮奶)能做什麼呢
可以吧蛋糕放到冰箱里,不過注意的是,放進冰箱的蛋糕會變味,不過蛋糕並沒有壞。
『伍』 吃剩下的蛋糕怎麼吃
樓主您好!看得出您對吃剩下的蛋糕本著建設節約型社會的堅定理念,為了協助您這一目標的順利實現,我建議您嘗試了以下的五方法
一、當作早餐,直接食用。這一招對底下的蛋糕比較奏效,卻使得本來就佔有較大比例的奶油更加成為問題。為了解決奶油的問題,我不得不另覓高招。
二、買一個白吐司,將奶油夾在兩片麵包之間充當果醬。
三、買一袋蘇打餅干,夾上奶油做成奶油夾心餅干。
四、沖麥片的時候,往麥片里調奶油,即可享受美味的「奶油麥片」(我的專利)。
五、沖咖啡的時候,在咖啡中加一大勺奶油(如果奶油充足,可考慮多放),攪拌均勻,就成了一杯香醇的卡布奇諾。
『陸』 做蛋糕剩了很多沒用完的蛋白,可以用蛋白做什麼小點心
喜歡在家烘焙的朋友可能也會遇到同樣的問題,就是做蛋糕的時候我們一般只用蛋黃,所以會剩下很多蛋白質。扔掉剩下的蛋白質太浪費了,而且我們也不能把蛋白質全部用來做飯,所以不知道怎麼處理剩下的蛋白質。所以今天推薦給你的這個紙杯蛋糕是用蛋白質做的,你可以在做其他甜點的時候用剩下的蛋白質來做,簡單又不浪費。
烘焙剩下的蛋白質怎麼辦?用它做天使蛋糕。口感筋道很可愛
[烹飪技巧]:
1.拌麵糊的時候和做奇峰餅的方法是一樣的,不要讓它拌的時候有脫泡的問題。
2.小蛋糕里加入的乾果可以根據自己的喜好換成其他乾果,然後用同樣的方法製作。
『柒』 剩雞蛋糕怎麼做好吃
雞蛋、熟豬油、蝦米、干貝、火腿盯鹹肉丁
製法:將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,干貝,火腿丁,鹹肉丁,精鹽,味精,蔥花後調勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最後放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鍾即可.
食材主料雞蛋1個輔料香油少許、鹽適量、溫水適量、蔥花少許
步驟1.准備所需材料。
2.將雞蛋打入碗內,用打蛋器打散。
3.加入少許鹽繼續攪拌均勻。
4.加入適量的溫水。
5.繼續攪拌均勻。
6.將攪拌均勻的雞蛋液過篩。
7.第二次過篩,過兩次篩雞蛋會變得更細滑。
8.用小勺撇去泡沫。
9.蓋上保鮮膜,上鍋蒸八至十分鍾。
10.把碗取出後撒上蔥花。
11.把香油和醬油用小勺調勻,淋入雞蛋羹里即可享用。
小貼士1.蒸雞蛋羹忌加生水和熱開水,加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營養受損,甚至蒸不出蛋羹。最好是用溫水蒸雞蛋羹,會使營養免遭損失,也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦,口感鮮美。
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、再加少量水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
1、打雞蛋的時候不要轉圈打,橫向或者縱向打,這樣才能將雞蛋充分打散
2、一定要用涼白開或者是純凈水
3、我的經驗是,一個雞蛋加一勺半的水,兩只雞蛋就加兩勺半,以此類推,勺子就是說家裡盛菜的勺子
4、蒸之前一定要過濾雞蛋液,將氣泡過濾出去
5、蒸鍋里的水一定要先燒開了,再把雞蛋液放進去蒸
6、一定要蓋蓋子或者保鮮膜,避免水汽滴落到雞蛋羹裡面
『捌』 剩下的蛋糕奶油怎麼辦
剩下的奶油可以用來做奶油水果燕麥杯,具體做法如下:
主料:燕麥50g、淡奶油200g、獼猴桃兩個
輔料:砂糖20g、鹽適量、草莓適量、藍莓適量
1、原料備用。
『玖』 聽說蛋糕店裡賣剩的麵包和蛋糕(已經快過期的那種)會被拿來做成餅干後別的再那來賣,真的有這回事嗎
餅干不太可能。剩的麵包和蛋糕做餅干,我沒試過,不知道有沒有操作上的可行性,但就算可以,口感應該也能吃出來。
剩的麵包可以做:
三明治。但因為三明治用的麵包需要保持原味,所以對麵包品質的要求還是比較高的,雖然會使用剩的吐司,但不會是離期限太近的。
岩燒乳酪、楓糖切片。這兩種由於口味較重,可以很好地掩蓋麵包片本身的品質,所以會比做三明治的麵包日期靠後一些。
剩的蛋糕可以做:
木糠杯。一般是用餅干做,但蛋糕回爐烤得又干又脆了再碾碎也可以。
盒子蛋糕。這個不用解釋。
梅朵維克。(它的另一個名字叫俄羅斯提拉米蘇,其實它真正的名字是梅朵維克)剩蛋糕不作主料,而是可以把烤乾的蛋糕碾碎,然後撒在夾層里和沾在表面作酥粒用。
大店會不會這么干不知道,小蛋糕店是肯定有這么乾的。