1. 星空奶油蛋糕怎麼做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夾好餡,用白奶油抹光滑。然後打八分發的白奶油,擠入紫色色素,用抹刀拌兩下抹開色素就好了,不要拌勻。
用抹刀這樣擦上去,盡量少抹,不用和基礎抹面一樣抹的很光滑,有點紋理也是很好看的。
在原來的紫色奶油里擠些藍色色素,同樣的方法用抹刀擦一點上去,底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1製作甘納許在蛋糕上淋一半,放上裝飾就完成啦。
2. 夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
[夢幻星空慕斯蛋糕]鏡面蛋糕的做法
吉利丁片剪小片泡軟
餅干搗碎,倒入融化的黃油攪拌均勻。
6寸模具底部墊上烘焙紙後倒入混合後的餅干碎壓實。放入冰箱冷藏15分鍾
隔水加熱泡軟的吉利丁片,加熱至完全融化。拿出來放涼備用
打發淡奶油至出現細微紋路,但還可流動狀態備用
酸奶中倒入放涼的吉利丁液攪拌均勻後加入打好的淡奶油中攪拌至順滑。
倒入模具再次放入冰箱繼續冷藏3小時。
冷藏好的慕斯脫模,製作淋面,將25ml清水倒入吉利丁粉中拌勻備用,再將細砂糖、煉乳、清水一起倒入鍋中小火加熱至食材融化,再倒入吉利丁粉,再次攪拌,之後到關火,倒入白巧克力碎,趁余溫攪拌至溶化。之後過篩備用
過篩後分別倒入5個不等的碗中,大小分布位:深藍大份,湖藍中份,粉色、紫色、天藍為小份。
3. 豆沙星空抹面蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
豆沙(京日牌 如因牌低糖但偏硬)1000g
牛奶1瓶
AC色素 134海軍藍+101黑-130皇家紫+120超級紅(漸變)-126白(提亮)各1瓶
金色色粉若干
朗姆酒若干
將做法保存到手機
步驟 1
把豆沙+色素加入碗中調和 *加色素慢慢加 *攪拌過程中豆沙會變白,從底翻勻。 *全程用濕布蓋住
步驟 2
#第一層 兩小碗量 134色號海軍藍+101色號黑*硬了再回點牛奶。
步驟 3
均勻抹上(抹面方式可參考我配方內的抹面教程)
步驟 4
#第二層 30色號皇家紫+120色號超級紅
步驟 5
點在面上幾個點,固定抹刀中心點平行貼面抹。
步驟 6
側面
步驟 7
#第三層 126白
步驟 8
點在面上幾個點,固定抹刀中心點平行貼面抹。
步驟 9
側面
步驟 10
用毛刷沾上用 朗姆酒+白色素 調和的液體 敲灑於蛋糕體上第一層點綴
步驟 11
最後用毛刷沾上用 朗姆酒+金粉 調和的液體 敲灑於蛋糕體上第二層點綴
步驟 12
成品
4. 梵高的星空紙杯蛋糕怎麼做
備受女孩子青睞, 梵高的星空紙杯蛋糕! 設計這款甜點的靈感來源於梵高那副著名的星空,濃郁的色彩和漩渦般的構圖讓人看久了似乎會不由自主地陷進去。現在,同樣的色彩和同樣的螺旋狀,你想要陷入這甜蜜的星空里么?
用料
低粉100g
紅砂糖50g
雞蛋3個
奶50g
色拉油50g
鹽2g
泡打粉4g
淡奶油200g
食用色素3色梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 1. 材料備齊。梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟12. 蛋清蛋黃分離梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟2
3. 蛋黃打散,加入油拌勻後加入奶和鹽拌勻梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟3
4. 篩入低粉和泡打粉,劃十字切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟4
5. 蛋清分三次加入細砂糖打發至乾性發泡梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟5
6. 將蛋清跟蛋黃麵糊分三次混合,切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟6
7. 將麵糊裝入裱花袋擠入紙杯和星星形狀的模具中梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟7
8. 烤箱上下火180度烤20分鍾取出晾涼梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟8
5. 奶油霜星空蛋糕怎麼做
主料
雞蛋5個 玉米油50克
熱水70克 低粉100克
檸檬汁2ML 糖70克
輔料
蛋清100克如:1勺 砂糖30克
鹽少量 黃油200克
做法
1. 原材料合集;
6. DQ星空海鹽好吃嗎_幾種口味_哪種好吃
DQ是專門做冰淇淋的一個品牌,夏季天氣炎熱,吃冰淇淋可以清涼解渴。因此,夏季是冰淇淋的熱賣季節。那麼,DQ星空海鹽好吃嗎?有幾種口味?哪種好吃?
DQ星空海鹽好吃嗎
星空海鹽來自海洋的淡淡敗知鹹味,反復抿唇,細細品味。星空海鹽暴風雪,給你挑剔的的嘴巴來點不一樣的味覺體驗。
海鹽冰淇淋渲染的藍色探秘滋味,和點綴在其中的巧克力星球恰似宇宙中神秘美麗的星系,你永遠不知道下一口會蹦出哪一種新奇。
DQ星桐枯困空海鹽有幾種
一共有兩個種類,分別是以下兩款。
星空海鹽芝士蛋糕暴風雪
濃濃的香芝士,深陷冰激凌的溫柔中,香醇和清爽激發不可思議的第三類接觸。
星空海鹽華夫脆暴風雪
華夫脆點綴海鹽冰激凌,脆奇清新。每一口都能感受到太空星宇的神秘
網紅冰淇淋推薦
烏雲冰淇淋
綿密的烏雲棉花糖中隱匿著調皮的跳跳糖,上面的「閃電」裝飾則是用白巧克力做的,冰淇淋部分則是由紐西蘭有機鮮奶製作,細膩醇厚。
有一陣子火熱的獨角獸冰淇淋,他的宣傳視頻我只想說,不忍直視,這里就不po給大家了,哈哈。我們還是安靜的看一下這美圖吧。
獨角獸冰淇淋(Unicorn Ice Cream)
唯美系的星空冰淇淋,這個冰淇淋網紅界怎麼能少了他呢。有網友po出一幅唯美星空冰淇淋,看到的瞬間就想走進了童話故事裡一樣。美不盛屬。
星空冰淇淋(Galaxy Ice Cream)
甜筒里放咖啡,估計一般人都局念沒想到這個點。然而這個咖啡甜筒,確實很多人的最愛,想到卡布奇諾呈現在甜筒里,感受一定妙不可言。
7. 蛋糕有什麼味道
最主要的味道就是甜味啦。如果做咖啡或巧克力的,稍偏苦。
口味則有很多種:草莓、菠蘿、香蕉、黃桃、檸檬、香草、巧克力、咖啡、杏仁、栗子、抹茶、乳酪,等等~