蛋糕點綴的東西是什麼

1. 請問做布丁或者蛋糕點綴的薄荷具體是什麼品種

留蘭香（學名：Mentha spicata Linn.），又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物，莖直立， 紫色或白色花，花期7-9月。溫度適應范圍大，喜濕潤、喜光，適宜弱酸性土壤。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，可入葯也可食用。

2. 沙拉和蛋糕上用來點綴的彩色點點是什麼

它是裝飾糖，也叫七彩糖價格很便宜。如下圖：

3. 蛋糕和飯店經常用這種菜葉做點綴，這到底是什麼菜呢

是的，賓館酒樓常用這種菜作伴邊、點綴。這菜叫「西蘭花」。

4. 圖中的植物是什麼 蛋糕上點綴的果實

稠李，，，稠李（學名：Pas racemosa (Linn.) Gilib.）是薔薇科稠李屬植物，落葉喬木，高可達15米；樹皮粗糙而多斑紋，老枝紫褐色或灰褐色，有淺色皮孔；葉片橢圓形、長圓形或長圓倒卵形，托葉膜質，線形，先端漸尖，邊有帶腺鋸齒，早落。總狀花序具有多花，長7-10厘米，基部通常有2-3葉。核果卵球形，頂端有尖頭，花期4-5月，果期5-10月。

5. 蛋糕上面的顏色是什麼東西

蛋糕上面放的彩色東西叫巧克力彩針。

【主料】

雞蛋2個 、砂糖60g、低筋麵粉70g、 色拉油20g、黃油25g 、糖粉40g、巧克力適量

巧克力彩針適量。

【做法步驟】

1. 將2個雞蛋敲進打蛋盆中，打散後加入砂糖，然後開打蛋器打發打到變厚變白成絲帶狀。

2. 篩入低筋麵粉，由下而上翻動攪拌，注意不要消泡，拌勻。

3. 加入色拉油，像第二步一樣自下而上翻動攪拌拌到無殘粉無油，這時用刮板抄起蛋糕糊是很順滑的絲帶狀。

4. 倒入6寸圓模，在桌上輕敲排氣，不要敲多，入預熱好的烤箱，180度烤20至25分鍾，烤到表面深褐色。

5. 蛋糕烤好脫模放涼，取100g蛋糕胚(6寸的肯定足夠，還有多餘)搓成碎屑，可以取蛋糕中間黃色的，表面褐色的不要取。

6. 黃油軟化，打蛋器打散成奶油狀，加入糖粉，拌勻，成為黃油糖霜。

7. 將黃油糖霜與蛋糕屑混合均勻，用刮板按壓並上下翻動攪拌，讓蛋糕屑濕潤緊實，只要讓胚體略濕潤但不軟能成型就行。

8. 用手搓成圓球，大概取一點做成了8個，放在烘焙紙上。

9. 巧克力隔溫熱水融化，不能沸水不能太燙否則會分離。

10. 在每個圓球上插入一跟棒棒，入冰箱冷藏五分鍾使棒棒與圓球緊實，巧克力漿涼一點時，但不能完全涼否則就會凝固，拿起棒棒糖浸沒入融化後的巧克力里轉一圈使之沾滿巧克力。

11. 巧克力很容易凝固，在表面巧克力未乾之前趕快撒上彩針，這樣就完成啦。

6. 生日蛋糕帶的一個圓形的點辣的東西是什麼

是一種新出的蛋糕蠟燭，像平時用的蠟燭那麼粗白色的，點燃後是噴射狀的，像煙花。
這種蠟燭一般在生日、結婚、等活動會用。起到烘托氣氛。
蠟燭就是這樣：燃燒自己，照亮別人，就算化為灰燼，也要發出自己的光亮，指極有奉獻精神的人，甘願犧牲自己，而為他人著想，和春蠶的意義相似。這是一個對好老師的比喻。老師就好比蠟燭，照亮著學生。
主要成份石蠟，易熔化，密度小於水不溶於水。受熱熔化為液態，無色透明且輕微受熱易揮發，可聞石蠟特有氣味。遇冷時凝固為白色固體狀，有輕微氣味。