① 電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦電飯鍋要怎麼保養
電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦？電飯鍋要怎麼保養？製作蛋糕時，時長並沒有把控好，也可能會發生黏鍋的狀況。如果還有得拯救，把糊的一部分除掉，還可以服用。如果早已無法挽回了，就需要採取有效措施清理干凈。下列是正確的處理辦法：將生日蛋糕取下，並把黏鍋的電飯煲清理干凈。清除時，不要鋼絲刷清洗，因為這樣非常容易把內鍋塗的漆膜清掉，下一次這樣的事情還會繼續發生。提議升溫水蓋過底鍋總面積，隨後泡浸10min，倒些許洗潔劑，用軟抹布清洗整潔。
② 電飯鍋蛋糕很多人在家嘗試，電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦
用電飯鍋做蛋糕容易糊鍋可能是因為：①鍋底層的油放少了導致沒有塗抹均勻，可以適當多放點油。②電飯鍋自身的問題，因為使用時間過長，電飯鍋內膽塗層脫落損傷，可以將換一個新的內膽來用。③在自製蛋糕的過程中做錯或遺漏了某步驟，只要在製作過程中注意細節，一般都會成功。
③ 電飯鍋做蛋糕為什麼會糊會冒煙
電飯鍋底部沒有把油塗均。可能有二個原因。1，電飯鍋底部沒有把油塗均，多放一點油是可以的。2，在放入蛋糕液時應用手在鍋底拍幾下，把其中氣泡消除一些。還有幾種可能。可能是電飯鍋的加熱溫度太高。可能是電飯鍋密封好，水汽出不來導致的。可能是電飯鍋的加熱溫度太高。可能是電飯鍋密封好，水汽出不來導致的。
④ 用電飯鍋做蛋糕為什麼糊鍋
1、油塗的不均勻。2、雞蛋打的不到位。3、麵粉放多了。4、悶的時間過短。
⑤ 電鍋蒸雞蛋糕按照百度說的還是糊怎麼回事
都是這樣的，照網路上的說法蒸蛋糕，失敗了，應該到做幾次就好了，失敗乃成功之母
⑥ 電飯鍋做蛋糕為什麼會糊
用電飯煲做蛋糕很適合家裡沒有烤箱的朋友們，只需要虛信老一些簡單的食材就可以製作出美味的蛋糕，那麼電飯鍋做蛋糕為什麼會糊呢？
1、 鍋底沒有塗油：電飯鍋做蛋糕需要在內膽底部和四周塗上一層油，以防粘鍋，如果沒有塗油的話，就可能做出焦糊的蛋糕。
2、 內膽不行：如果想做好的蛋差升糕不粘鍋，需要用不沾塗層的內膽做，如果你的內膽不沾塗層被損壞或是用了粘鍋的內膽，都會導致蛋糕底部焦糊。
3、 烹飪時間過長：電飯鍋做蛋糕一般按的是煮飯鍵，如果提示做好了，就會進入保溫狀態，此時不用再按下煮飯鍵進行烹飪，坦旁否則時間一長，蛋糕就容易糊底。
以上是關於電飯鍋做蛋糕為什麼會糊的內容介紹，希望對你做蛋糕有幫助吧！
⑦ 電飯鍋做蛋糕為什麼糊了 電飯鍋做蛋糕糊了的原因
1、電飯鍋做蛋糕糊了的原因可能是飯鍋底部沒有把油塗均，可以多放一點油。主要材料：雞蛋255克，玉米油40克，白砂糖30克，麵粉40克，牛奶40克。
2、分離蛋清和蛋黃，分別用2個無水無油的容器盛放。
3、蛋清蓋保鮮膜備用，蛋黃放一旁。將牛奶和玉米油混合。
4、過篩篩入低筋麵粉，將油、牛奶、低粉混合均勻。最後加入蛋黃。
5、攪拌成細膩的蛋黃糊備用，取出蛋清，打蛋器開3擋，打至蛋清成乳白色的液態。
6、一次性加入白砂糖，繼續打發至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖，取1/3打發的蛋白加入蛋黃糊中，快速輕柔翻拌均勻。
7、再倒回剩餘的蛋白中，翻拌均勻。至蛋糕糊細膩狀態。取適量玉米油，把電飯鍋內膽底部擦一層。
8、將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內膽里，內膽輕輕震幾下，放進飯鍋槽。
9、鍋蓋鎖好，選擇萬能燉功能，時間設定40分鍾。
10、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放涼後切塊。