⑴ 蛋糕和什麼食物最搭配
奶油味比較重，或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多，去店裡點一點小菜也不錯！
⑵ 早餐蛋糕搭配什麼吃比較好
早餐蛋糕搭配什麼來吃？健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
⑶ 青提酸奶慕斯蛋糕
青提酸奶慕斯蛋糕
海綿蛋糕胚食材（用8寸模具）:雞蛋—6個、低筋麵粉—125g、細砂糖—100g、牛奶—60g
黃油—50g、慕斯食材（用6寸加高慕斯圈）、淡奶油—270g、酸奶—130g、細砂糖—30g、吉利丁片—10g、陽光玫瑰—適量
做法步驟
1.分離蛋清、蛋黃備用。黃油與牛奶混合隔水加熱融化備用。
2.細砂糖分三次加入到蛋清中，打至大彎鉤後，加入蛋黃高速攪打嫌冊混合均勻。
3.篩入低筋麵粉翻拌至無乾粉狀，倒入牛奶黃油液混合均勻。兄茄
4.倒入模具並震出氣泡。烤箱160度，烤50分鍾左右出爐後倒扣晾涼，然後切出兩片蛋糕胚備用。
5.青提對半切開備用。吉利丁隔水加熱融化，與酸奶混合均勻備用。
6.淡奶油與細砂糖混合打發至濃稠酸奶狀，倒入酸奶吉利丁液攪拌均勻。
7.將蛋糕片用6寸慕斯圈壓一下，去掉邊緣上色部份，慕斯圈中放入一片蛋糕胚。對半切開的青提貼著模具擺一圈，倒入一部份慕斯糊，再擺滿整顆青提，然後倒入慕斯糊沒過青提。再放上一片蛋糕胚，倒入剩餘的慕斯糊，入冰箱冷藏4~6小時左右至凝固後脫模。
8.頂部裝飾：淡奶油+細砂糖（食材里淡奶油和糖的用量不包括這個）打發至裱花狀態，用喜歡的花嘴擠在蛋糕上，然後擺上青提、薄荷葉、花朵裝飾。
Tips：
脫模時去掉底羨者察部錫紙，用吹風機沿著模具吹一下，然後將模具往上提就輕松脫模了。
要用動物性淡奶油
⑷ 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此，饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率，而且對胃有保護作用。
2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時，才會分泌膽汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白質，膽囊就無法排出膽汁，久而久之，可能會誘發膽囊炎。 因此，早餐應該吃點「油」，比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油，都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物，可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有極其豐富的維生素E，能夠降低慢性病的危險。此外，堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此，每天早晨一小把堅果，能讓早餐的營養升級。當然，堅果還是高脂肪食品，不能吃過量。 (4)青提蛋糕和什麼最配擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1：清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人，在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。 保健專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS：起床後宜先喝水，補充睡眠時消耗的水分，活動20至30分鍾後，再吃早餐比較合適。 NO、2：早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性，因
⑸ 青提抹茶蛋糕卷怎麼做青提抹茶蛋糕卷的做法推薦
1、食材：低筋麵粉55g、抹茶粉11g、白糖95g、牛奶75g、玉米油60g、淡奶油300g、青提10g、雞蛋4個。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。
3、8g抹茶粉早茄、牛奶和玉米油混合，攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。
5、加入蛋黃，攪拌均勻。
6、蛋清和65g白糖混合，打發。
7、倒入麵糊中，攪陸空察拌均勻。
8、倒入模具，放入烤盤中，160度，烤25分鍾。
9、青提清洗干凈，切成兩片。
10、20g白糖和200g淡奶油混合，打發。
11、抹在蛋糕上，放上青提。
12、再抹上淡奶油，卷虧春起，冷藏30分鍾。
13、10g白糖、100g淡奶油和3g抹茶粉混合，攪拌均勻。
14、抹在蛋糕卷表面。
15、擠上奶油，放上青提即可。
⑹ 蛋糕和什麼食物搭配最好
水果，您可以考慮櫻桃，桃，還有杏，還有草莓等等，您都可以考慮一下。
⑺ 自己做水果蛋糕怎麼做
今天我們做這個水果蛋糕，主要用到的食材是水果加牛奶，再搭配上麵包片和吉利丁片、白砂糖就可以輕松搞定這款生日蛋糕了，麵包片大家可以自己在家裡做，我過幾天也會再和大家分享一種特別簡單的懶人麵包做法，有喜歡吃麵包片、三明治的朋友們，可以留意一下，不想自己動手做麵包的朋友們，也可以直接在麵包店或者是超市買袋裝的麵包片就可以了。
【水果生日蛋糕】
准備食材：麵包片、芒果、青提（也可以換成其他自己喜歡吃的水果）、牛奶、吉利丁片、白砂糖。
Step 1：製作芒果泥
我今天選擇的水果是芒果，前幾天看到網上有賣大芒果的，芒果的味道不錯，特別是用芒果做各種甜點都是很不錯的，就買了一箱回來，這個大芒果還真的是很大哦，看看比我們家小饞貓的頭要大幾倍哦。
大家也可以選擇自己喜歡的水果來做這款水果蛋糕，例如：草莓、火龍果、黃桃等等，都可以用來做這款水果蛋糕的，我先和大家說一下用芒果來製作的這款水果蛋糕的做法，大家可以作為參考，其他的水果也是同樣的操作方法的。
1、芒果先去皮洗凈，再用刀將芒果肉切下來，切好後再均勻的切成小塊，留出一點你切得比較漂亮的等下用來裝飾蛋糕，其餘切得不漂亮的，就用它們來做芒果泥。
2、切好的芒果塊放入破壁機中，加入少許牛奶，牛奶不要加太多，能夠讓破壁機旋轉起來就可以了，將芒果打成芒果泥後倒入盆中備用。
Step2：製作蛋糕坯
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡軟，一定要放在冷水中泡，不要放熱水，或者溫水裡，不然吉利丁就融化消失了。
2、牛奶倒入湯鍋中，小火煮熱後加入泡軟的吉利丁片和適量白砂糖，小火煮至吉利丁片完全融化後，關火將牛奶晾至溫涼。
3、牛奶晾至溫熱，倒入榨好的芒果泥，用刮刀攪拌均勻，讓牛奶液和芒果泥可以充分地融合在一起，就可以了。
4、麵包片用刀將四周外皮切掉不要，再將切好的麵包片放在蛋糕模具底部，在蛋糕模具底部均勻的鋪好麵包片。
5、將調好的牛奶芒果糊倒入模具里，模具中不要全部倒滿，略微留5毫米左右的高度，再用刮刀將表面整理平整，蓋上保鮮膜，或者保鮮袋，放入冰箱保鮮里，冷藏2-3個小時，讓蛋糕糊，可以完全凝固即可。
Step 3：蛋糕裝飾
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡軟後，鍋中加入少許水和白砂糖，煮至白砂糖完全融化，加入泡軟後的吉利丁片，攪拌至吉利丁片全部融化就可以關火了，將糖水晾至溫涼備用。
2、冷藏好的蛋糕從冰箱中取出，在上面擺上青提和芒果塊裝飾，再將晾涼的糖水澆在上面，蓋好保鮮膜，放入冰箱里冷藏2-3個小時，讓糖水可以完全凝固，我們的生日蛋糕就做好了，在寫上你對家人和朋友們的祝福就更完美了。
用心製作的生日蛋糕，比直接買的更有新意哦，而且我們用到的主要食材是水果和牛奶，比較營養健康，可以放心地給家人吃，好吃又營養，這款生日蛋糕，平時用它來做小甜品也是很不錯的，酸甜可口，下午茶吃一塊自己做的水果蛋糕，喝一點花茶，好好讓自己的心情放鬆一下吧。