1. 嬋娟蛋糕加盟費多少錢
這個是全國連鎖的嗎，應該是本地的哇，像太原這邊連鎖的加盟建店費用在20萬左右，不過現在大的一些品牌都是直營。
2. 「但願人長久，千里共嬋娟」，這句話的具體意思是什麼
「但願人長久，千里共嬋娟」，這句話的具體意思是：希望自己思念的人平安長久,不管相隔千山萬水,都可以一起看到明月皎潔美好的樣子，這句話常用於表達對遠方親人朋友的思念之情以及美好祝願。
出處《水調歌頭·明月幾時有》是宋朝文學家蘇軾創作的一闕詞。
全文：
明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。
轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
譯文：
怎麼才能知道月亮圓缺的規律呢？我舉杯遙問蒼穹。不知道天宮里，現在是何年月？我本可以和著這清風扶搖而上去問問故人，只怕高樓紅牆、層樓疊榭，我經不住那高處的寒意。而那九天之上的風光又那裡比得上此刻銀光乍泄下，猶如宮娥起舞的影和這水波微盪的風呢？
流光瞬息，月兒從高樓檐角，又跳入滿是雕花團簇的窗欞，盯著我這樣輾轉反側的外鄉之人看啊看。月兒呀月兒我可有哪裡惹惱了你嗎，不然為什麼要在我與親朋分別的時候格外的圓呢？
哎！其實我也知道自古以來這人世間的悲歡離合就與月亮的陰晴圓缺一樣，難以求全。只望遠方的親朋都平安喜樂，哪怕現在隔著萬水千山，沐浴在這同一月色下，就和我們相聚時是一樣的。
全詞賞析：
下片懷人，即兼懷子由，由中秋的圓月聯想到人間的離別，同時感念人生的離合無常。「轉朱閣，低綺戶，照無眠。」這里既指自己懷念弟弟的深情，又可以泛指那些中秋佳節因不能與親人團圓以至難以入眠的一切離人。
「無眠」是泛指那些因為不能和親人團圓而感到憂傷，以致不能入睡的人。詞人無理地埋怨明月說：「不應有恨，何事長向別時圓？」相形之下，更加重了離人的愁苦了。這是埋怨明月故意與人為難。
接著，詩人把筆鋒一轉，說出了一番寬慰的話來為明月開脫：「人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。」這三句從人到月、從古到今做了高度的概括。
從語氣上，好像是代明月回答前面的提問；從結構上，又是推開一層，從人、月對立過渡到人、月融合。為月亮開脫，實質上還是為了強調對人事的達觀，同時寄託對未來的希望。因為，月有圓時，人也有相聚之時。很有哲理意味。
3. 月亮的別稱叫什麼
月亮別稱：太陰、玄兔、嬋娟、玉盤，是地球的衛星，並且是太陽系中第五大的衛星。月球直徑大約是地球的四分之一，質量大約是地球的八十一分之一。月球是質量最大的衛星，月球表面布滿了由小天體撞擊形成的撞擊坑。月球與地球的平均距離約38萬千米，大約是地球直徑的30倍。
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地形地貌：
月球表面有陰暗的部分和明亮的區域，亮區是高地，暗區是平原或盆地等低陷地帶，分別被稱為月陸和月海。早期的天文學家在觀察月球時，以為發暗的地區都有海水覆蓋，因此把它們稱為「海」。著名的有雲海、濕海、靜海等。而明亮的部分是山脈，那裡層巒疊嶂，山脈縱橫，到處都是星羅棋布的環形山，即撞擊坑，這是一種環形隆起的低窪形。
月球上直徑大於1000米的撞擊坑多達33 000多個。位於南極附近的貝利撞擊坑直徑295公里，可以把整個海南島裝進去。最深的山是牛頓撞擊坑，深達8788米。除了撞擊坑，月面上也有普通的山脈。高山和深谷疊現，別有一番風光。
月球背面的結構和正面差異較大。月海所佔面積較少，而撞擊坑則較多。地形凹凸不平，起伏懸殊最長和最短的月球半徑都位於背面，有的地方比月球平均半徑長4公里，有的地方則短5公里（如范德格拉夫窪地）。背面未發現「質量瘤」。背面的月殼比正面厚，最厚處達150公里，而正面月殼厚度只有60公里左右。
撞擊坑
撞擊坑這個名字是伽利略起的。是月面的顯著特徵，幾乎布滿了整個月面。最大的撞擊坑是南極附近的貝利環形山，直徑295千米，比海南島還大一點。小的環形山甚至可能是一個幾十厘米的坑洞。直徑不小於1000米的大約有33000個。占月面表面積的 7%-10%。
參考資料：網路-月球
4. 今夜明月圓下句關於蛋糕的句子是什麼
上句是，今夜明月圓、
下句是，此時蛋糕甜。
對聯的要求
對聯文字長短不一，短的僅一、兩個字；長的可達幾百字。對聯形式多樣，有正對、反對、流水對、聯球對、集句對等。但不管何類對聯，使用何種形式，都必須具備以下特點：
1. 要字數相等，斷句一致。除有意空出某字的位置以達到某種效果外，上下聯字數必須相同，不多不少。
2. 要平仄相合，音調和諧。傳統習慣是「仄起平落」，即上聯末句尾字用仄聲，下聯末句尾字用平聲。
3. 要詞性相對，位置相同。一般稱為「虛對虛，實對實」，就是名詞對名詞，動詞對動詞，形容詞對形容詞，數量詞對數量詞，副詞對副詞，而且相對的詞必須在相同的位置上。
4. 要內容相關，上下銜接。上下聯的含義必須相互銜接，但又不能重復。
一、字句對等。
一副對聯，由上聯、下聯兩部分構成。上下聯句數相等，對應語句的字數也相等。
二、詞性對品。
上下聯句法結構中處於相同位置的詞，詞類屬性相同，或符合傳統的對仗種類。
三、結構對應。
上下聯詞語的構成、詞義的配合、詞序的排列、虛詞的使用，以及修辭的運用，合乎規律或習慣，彼此對應平衡。
四、節律對拍。
上下聯句的語流節奏一致。節奏的確定，可以按聲律節奏「二字而節」，節奏點在語句用字的偶數位次，出現單字佔一節；也可以按語意節奏，即與聲律節奏有同有異，出現不宜拆分的三字或更長的詞語，其節奏點均在最後一字。
五、平仄對立。
句中按節奏安排平仄交替，上下聯對應節奏點上的用字平仄相反。單邊兩句及其以上的多句聯，各句腳依順序連接，平仄規格一般要求形成音步遞換，傳統稱「平頂平，仄頂仄」。如犯本通則第十條避忌之，或影響句中平仄調協，則從寬。上聯收於仄聲，下聯收於平聲。
六、形對意聯。
形式對舉，意義關聯。上下聯所表達的內容統一於主題。
5. 千里共嬋娟 中的「嬋娟」是什麼意思
嬋娟是中國神話中嫦娥的另外一個稱謂，通常代指「月亮」或者「月光」。
「但願人長久，千里共嬋娟」意思：只希望這世上所有人的親人能平安健康，即便相隔千里，也能共享這美好的月光。
出處：宋·蘇軾《水調歌頭》。
作者簡介：蘇軾是中國歷史上一位罕見的通才。他的詩作憂國憂民如屈原，枯淡簡朴如陶淵明，任情揮灑如李白，寓意深厚如杜甫，充滿了對人生的深刻感悟；他的詞作雄壯為骨，超逸為肌，開創豪放派詞風；他的散文氣勢充沛，行若流水，是唐宋八大家中的佼佼者。
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水調歌頭賞析：
此詞是中秋望月懷人之作，表達了對胞弟蘇轍的無限懷念。詞人運用形象描繪手法，勾勒出一種皓月當空、親人千里、孤高曠遠的境界氛圍，反襯自己遺世獨立的意緒和往昔的大醉，作此篇，兼懷子由。」丙辰，是公元1076年（北宋神宗熙寧九年）。
當時蘇軾在密州（今山東諸城）做太守，中秋之夜他一邊賞月一邊飲酒，直到天亮，於是做了這首《水調歌頭》。蘇軾一生，以崇高儒學、講究實務為主。
但他也「齠齔好道」，中年以後，又曾表示過「歸依佛僧」，是經常處在儒釋道的糾葛當中的。每當挫折失意之際，則老莊思想上升，藉以幫助自己解釋窮通進退的困惑。公元1071年（熙寧四年），他以開封府推官通判杭州，是為了權且避開汴京政爭的漩渦。
公元1074年（熙寧七年）調知密州，雖說出於自願，實質上仍是處於外放冷遇的地位。盡管當時「面貌加豐」，頗有一些曠達表現，也難以遮掩深藏內心的郁憤。這首中秋詞，正是此種宦途險惡體驗的升華與總結。「大醉」遣懷是主，「兼懷子由」是輔。
對於一貫秉持「尊主澤民」節操的作者來說，手足分離和私情，比起廷憂邊患的國勢來說，畢竟屬於次要的倫理負荷。此點在題序中並有深微的提示。
在大自然的景物中，月亮是很有浪漫色彩的，很容易啟發人們的藝術聯想。一鉤新月，可聯想到初生的萌芽事物；一輪滿月，可聯想到美好的團圓生活；月亮的皎潔，讓人聯想到光明磊落的人格。在月亮這一意象上集中了人類無限美好的憧憬與理想。
蘇軾是一位性格豪放、氣質浪漫的文學家，當他抬頭遙望中秋明月時，其思想情感猶如長上了翅膀，天上人間自由翱翔。反映到詞里，遂形成了一種豪放灑脫的風格。
6. 千里共嬋娟上一句是什麼
上一句是「但願人長久」。
《水調歌頭·明月幾時有》
【作者】蘇軾【朝代】宋
丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。
轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
作品譯文
丙辰年的中秋節，高興地喝酒直到第二天早晨，喝到大醉，寫了這首詞，同時思念弟弟蘇轍。
明月從什麼時候才開始出現的？我端起酒杯遙問蒼天。不知道在天上的宮殿，今天晚上是何年何月。我想要乘御清風回到天上，又恐怕在美玉砌成的樓宇，受不住高聳九天的寒冷。翩翩起舞玩賞著月下清影，哪像是在人間？
月兒轉過朱紅色的樓閣，低低地掛在雕花的窗戶上，照著沒有睡意的自己。明月不該對人們有什麼遺憾吧，為什麼偏在人們離別時才圓呢？人有悲歡離合的變遷，月有陰晴圓缺的轉換，這種事自古來難以周全。只希望這世上所有人的親人能平安健康，即便相隔千里，也能共享這美好的月光。
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作品鑒賞
這首膾炙人口的中秋詞，作於宋神宗熙寧九年（1076），即丙辰年的中秋節，為作者醉後抒情，懷念弟弟蘇轍之作。
全詞運用形象的描繪和浪漫主義的想像，緊緊圍繞中秋之月展開描寫 、抒情和議論，從天上與人間、月與人、空間與時間這些相聯系的范疇進行思考，把自己對兄弟的感情，升華到探索人生樂觀與不幸的哲理高度，表達了作者樂觀曠達的人生態度和對生活的美好祝願、無限熱愛。
上片表現詞人由超塵出世到熱愛人生的思想活動，側重寫天上 。開篇「明月幾時有」一句 ，借用李白「青天有月來幾時？我今停杯一問之」詩意，通過向青天發問 ，把讀者的思緒引向廣漠太空的神仙世界。
「不知天上宮闕，今夕是何年」以下數句，筆勢夭矯回折，跌宕多彩。它說明作者在「出世」與「入世」，亦即「退」與「進」、「仕」與「隱」之間抉擇上深自徘徊的困惑心態。以上寫詩人把酒問月，是對明月產生的疑問、進行的探索，氣勢不凡，突兀挺拔。
「我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒」幾句，寫詞人對月宮仙境產生的嚮往和疑慮，寄寓著作者出世、入世的雙重矛盾心理 。「起舞弄清影，何似在人間 」，寫詞人的入世思想戰勝了出世思想，表現了詞人執著人生、熱愛人間的感情。
下片融寫實為寫意，化景物為情思，表現詞人對人世間悲歡離合的解釋，側重寫人間 。「轉朱閣，低綺戶，照無眠」三句，實寫月光照人間的景象，由月引出人，暗示出作者的心事浩茫 。「不應有恨，何事長向別時圓」兩句，承「照無眠」而下，筆致淋漓頓挫 ，表面上是惱月照人 ，增人「月圓人不圓」的悵恨，骨子裡是本抱懷人心事，借見月而表達作者對親人的懷念之情 。
「人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全」三句，寫詞人對人世悲歡離合的解釋，表明作者由於受莊子和佛家思想的影響，形成了一種灑脫、曠達的襟懷，齊龐辱，忘得失，超然物外，把作為社會現象的人間悲怨、不平，同月之陰晴圓缺這些自然現象相提並論，視為一體，求得安慰。
結尾「但願人長久，千里共嬋娟 」，轉出更高的思想境界，向世間所有離別的親人（包括自己的兄弟 ），發出深摯的慰問和祝願，給全詞增加了積極奮發的意蘊。詞的下片，筆法大開大合，筆力雄健渾厚，高度概括了人間天上、世事自然中錯綜復雜的變化，表達了作者對美好 ，幸福的生活的嚮往 ，既富於哲理，又飽含感情。
這首詞是蘇軾哲理詞的代表作。詞中充分體現了作者對永恆的宇宙和復雜多變的人類社會兩者的綜合理解與認識，是作者的世界觀通過對月和對人的觀察所做的一個以局部足以概括整體的小小總結。
作者俯仰古今變遷，感慨宇宙流轉，厭薄宦海浮沉，在皓月當空 、孤高曠遠的意境氛圍中 ，滲入濃厚的哲學意味，揭示睿智的人生理念，達到了人與宇宙、自然與社會的高度契合。
7. 曾親嬋娟夢里游是什麼意思
意思：漢語詞語，嬋娟的意思常用者有三，形容姿態曼妙優雅；美女、美人；形容月色明媚或指明月；郭沫若創作的話劇《屈原》中的文學人物的姓名。下面分別詳細介紹。
1、美妙的姿容。2、美女。3、明月。4、月餅，指月亮下吃月餅。
1、古人稱月亮為嬋娟，那是一個多麼美麗的名字，「但願人長久，千里共嬋娟」。冰清玉潔的嬋娟，我多想也用美妙的詩句來形容你，可是我怕自己笨拙地無法展示出你的美麗。
2、曾經的我們一同賞月、一同玩耍、一同在漫長的跑道上跌跌爬爬。而如今，時光的悄然流逝讓我們彼此遠隔大海重洋。當月兒升起時，我在想；你在做什麼，和誰共嬋娟。
3、人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但願人長久，千里共嬋娟。惟有心中美好的願望，方可填補空虛落寞！月亮並不空虛，人們仰天一望，就可以看見它！
4、三五良宵，花好月圓，秋水澄凈，碧海青天。桂香飄月影，菊色映秋痕，祝願人長久，千里共嬋娟。中秋佳節，人月兩圓，嫦娥舞翩躚，玉兔把福添：忙裡偷個閑，好運伴身邊，快樂到手邊，幸福樂無邊。
5、也許，幸福是「臨行密密縫，意恐遲遲歸」的牽掛；也許，幸福是「但願人長久，千里共嬋娟」的團圓；也許，幸福是「舉杯邀明月，對影成三人」的樂趣；也許，幸福是「驀然回首，那人卻在燈火闌珊處」的喜悅……
6、聽，雨淅淅瀝瀝的下著看，人間多少真情在？聞，雨中遍布蕭瑟見，世間人情猶在為，落雨而嘆問，世間情為何物？願，有情人共尚嬋娟。
7、中秋月圓圓，真心送祝「圓」：月餅圓又圓，甜蜜你心田；好運「圓圓」來，生活更精彩；一生有福「緣」，日子如蜜甜；人月兩團圓，千里共嬋娟；常伴幸福「圓」泉，快樂圓圓滿滿；合傢俱平安，美麗心情每一天。
8、人們會舉杯祝願新人「但願人長久，千里共嬋娟」以及早生貴子等等。
9、伴隨著夕陽西下，夜晚來臨，此刻只願化作自己，體味天空的洋溢著青春的媚姿，便想明月幾時有？明月在屬於我的天空，領帶著星星點點的裝飾，水映月，心中生憂愁，願作相思淚，道但願人長久，千里共嬋娟。
10、喜迎元宵，送您一輪圓月！寄去祝願，明月生輝度佳節！願新的一年裡，事事順心！但願人長久，千里共嬋娟！
11、彎新月掛在西天，如一把亮閃閃的鐮刀，收割著離人的愁、戀人的夢。月缺月圓，只因有了「團圓」的期盼，才生出「但願人長久，千里共嬋娟」的千古祝願。春夏秋冬，花開花謝，剪輯出一幕幕完美的人生喜劇。
12、彎月，反映這一份快樂心情，可憐九月初三夜，露似真珠月似弓；彎月，體現了一種世間長情，但願人長久，千里共嬋娟。
13、那月亮，有時像玉盤，有時像玉輪，有時像玉蟾，有時像嬋娟……
14、雨潺潺，水涓涓，幾度春風如絮翩，夜深深，月圓圓，暮色闌珊共纏綿，風清清，天藍藍，人間千里敘嬋娟。讓愛在溪流中涓涓流淌，灌注你我的家園！
15、在無盡的暗夜裡寂寞如清悠的弦，心中的期盼不知該如何念，窗外的星月模糊了曾經的花樣美眷，對這靜謐的夜空是如此的戀，常記起庭前只見嬋娟卻不見伊人的面，仍無悔把千山萬水望斷。
16、親情不僅是孟郊的「慈母手中線，遊子身上衣」的長長牽掛，它也是王維「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親」的深沉感嘆，是蘇軾「但願人長久，千里共嬋娟」的美好祝願，是辛棄疾「最喜小兒無賴，溪頭卧剝蓮蓬」的天倫之樂……
17、金秋圓月掛天邊，浪子心中思念添；寂寞嫦娥空際舞，八戒被貶為那般；我予汝心天可表，千里也能共嬋娟。
18、山悠悠，水悠悠，一路上吹不散這點點情，也隔不斷這相思愁，唯寄一顆相思的心，訴於皓皓的明月，正如明月千里寄相思，但願人長久，千里共嬋娟。
19、我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
20、「明月幾時有，把酒問青天……人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。此事古難全，但願人長久，千里共嬋娟。」不知不覺，我已陶醉在溫柔的夜裡，意識逐漸模糊了，整個身心在不斷彌散，彷彿以融化在浩瀚的月夜之中……
21、中秋本是團圓日，卻有異客他鄉行，千里嬋娟寄相思，點點星光照真情，簡訊送福提前至，細語牽掛暖遊子，幸福天涯共此時，願你快樂永不止！
22、月上柳梢頭，花燈溢彩流。人潮熙來往，指點玉瓊樓。圓月當空掛，思念垂幾愁？願君共嬋娟，福澤長千秋。恭祝元宵節快樂！
23、這是一個金桂飄香的秋夜，人們在中秋圓月下聚會，「但願人持久，千里共嬋娟」。
24、牡丹富貴天下聞，月圓滿至意更佳，錦鯉鴻運中秋到，千里情緣共嬋娟。
8. 桂林有什麼特色美食
在桂林陽朔，有一些小吃的確值得一嘗。在著名的宵夜一條街，林林總總的小吃，油茶、湯圓、燉雞盅、甜酒蛋、豆子茶、陽朔粑粑、蓮子羹等等，好吃不貴。假如不想吃正餐，信步溜達到西街口，陽朔西街是陽朔非常有名的一個品嘗美食的集中地，各種各樣的地方風味美食、正宗西餐匯聚於此。作為中國的"地球村"，陽朔融匯了世界各地的美食，儼然就是一個無國界的美食秀場。
基本信息
中文名稱
桂林風味小吃
美食集中地
桂林陽朔西街
桂林美食
桂林米粉、陽朔啤酒魚、田螺釀等
所在地
桂林
目錄
1代表美食
2地點
折疊編輯本段代表美食
桂林米粉
桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃。主要原料為粉、鹵水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、鹵菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。是取製成的米粉，配以由牛肉、豬肉、豬筒骨、花椒、甘草、小茴、羅漢果等制的鹵水即成。吃起來圓細柔韌，富有筋力，鮮美芳醇，香松爽口。最受歡迎的有路口米粉(臨桂縣去機場路上)，瓦窯勝利米粉店，青雲湯粉，步行街石記，又益軒，紅鼻子，神鹵等。
陽朔啤酒魚
活鯉魚開膛破肚但不刮鱗，去掉內臟，平剖兩半，每半邊又橫砍幾刀以入味兒，再撒上姜絲等作料，投入油鍋猛煎，，放進油鍋里大火猛炸，直到魚鱗變軟微捲起，魚身變得焦黃，淋入醬油，加入西紅柿塊撒上紅辣椒，再倒入半瓶啤酒燜熟。
陽朔啤酒魚，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開。正如所說"不吃不知道，一吃忘不掉"，啤酒魚一獨到的口味吸引了大批慕名而來的遊客，吃了以後都贊不絕口，特推薦。
田螺釀
"釀"是本地一種獨特的吃法。田螺釀的做法非常復雜，要把田螺肉取出來，洗凈，配上薄荷等調料，腌制入味後，炒熟，然後再放入田螺殼中蒸制!田螺殼的尾部會敲碎，吃的時候從正面用力吸出裡面的肉。在陽朔，幾乎家家會做田螺釀，只不過工藝比較繁瑣，所以只有在過年的時候才會做，用來招待客人。
釀菜既是陽朔人的傳統，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。田螺釀製作時必須將田螺漂盡泥漿，切去尾殼，挑出田螺肉，再用螺肉加上其他肉菜，再加入香菇、馬蹄、蔥(根據個人的口味)，剁碎調成餡心，加入香料攪拌成糊狀，塞入田螺肚子里，還須掌握火候，炒到剛剛熟，才能別具一格。由於取自灕江自產的超大個田螺，烹制時加入薑末、鮮薄荷和三花酒，所以口感韌而嫩滑，一吸就把餡心吸出來，吮吸後滿口肉香，香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味，夠味夠辣，堪稱陽朔萊餚中的一絕。 把掏出的螺肉與豬肉、香菜、薄荷等調味品一起剁碎，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。
尼姑素麵
相傳是桂林月牙山尼姑庵所創。天長日久，製作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。面條用清水煮熟裝碗，將湯放人，再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料，鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
白果燉老鴨
白果燉老鴨 傳統滋補菜, 採用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料, 放入燉盅上籠火蒸而成。其 特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃, 具有滋補生津、潤肺益氣功能。
靈川狗肉
桂林靈川狗肉聞名遐邇，有"天下第一美味"之稱。選毛色上好的小狗，一般六公斤為妙，切肉要刀刀均勻，塊塊帶皮，剛入鍋時不可加水，用溫火干炒黃燜，煮時配沙姜、草果、
大茴、小茴等香料，以熟而不爛，香而不焦為佳。上桌前，噴三花酒，淋豆腐乳汁，色香味俱佳。冬季食之較好。
馬蹄糕
馬蹄糕主料為大米粉，把米粉裝入壯如馬蹄的木模，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，其製做簡便，吃來香甜撲鼻，松軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。來往行人，即購即吃，甚為方便。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉為全國名菜之一。用五花肉與陽朔香芋(又名"檳榔芋")或紅薯、蓮藕片搭扣蒸熟而成，油而不膩，香而不濁，被奉為席中大菜。
製作時將豬肉切巴掌大一方塊，下鍋煮透，皮上扎眼，浸入調料，炸成金黃色起泡，切成手指厚的小塊，配上相同大小的荔浦芋塊，抹上豆腐乳，放大碗中蒸熟，倒扣盤中即可食用。有香、酥、軟，色美耐看的特點，爽口味足，肥而不膩。
桂林松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋頭丁，其味更佳。桂林習俗，松糕一般用於喜慶場合，如生日賀壽、得子、新屋上樑等，常贈以松糕，以示慶賀。為桂林的著名風味小吃，今市場上亦不時有售。
桂林粽子
糯米食品，品種很多，以其所用配料不同而味道各異，有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽。糯米食品，品種很多，以其所用配料不同而味道各異，有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽裹蒸粽、三角粽等。製法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻，用洗凈的竹葉包成紮好，用火蒸煮1-2小時，取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
酸炒干魚仔
干魚仔指的是烘乾後的河魚，生長在河中。干魚的製作過程:用燒果皮之煙熏後用炭火烘、用太陽曬干。做此道菜的酸多為桂林口味的酸筍，酸辣椒。把干魚、酸辣椒、酸筍爆炒後放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發脹後再加入蒜苗等香料，酸辣爽口，非常開胃。干鍋魚分"干魚"和"生魚"兩種，"干魚"是油炸後晾乾製成，味道香脆，"生魚"則是活魚，現買現煮，味道清甜。干鍋魚的美味很大一部分取決其配料，有薄荷葉、豆卜、水豆腐、油豆腐皮、酸蘿卜、紅辣椒、青辣椒等等，入口就有薄荷葉的清香，魚經特殊方法製作鮮香可口味道一流，裡面的配料更是好吃，湯汁用來下飯吃一流!
桂花湯圓
桂花湯圓的製作極為考究，首先，在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，經過一段時間揉和均勻成團後，把它們做成一個個大小均勻的粉團。然後往裡面加餡，做好以後，下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖，甜而不醉、香醇可口，如果您到陽朔來，一定要嘗一嘗。
蓮子桂花羹
陽朔有名的小吃蓮子桂花羹，在西街很多地方都有看到，3塊錢一碗[Nesky_PAGE]，那個大鐵壺非常的引人注目。去西街一定要試試這個，真的是令人回味!買了一碗來吃。感覺有點像北京的茶湯。只是多了點花生，芝麻，蓮子等東西。將加入桂花糖的蓮子漿盛入碗內，倒入龍頭大銅壺中滾燙的開水，頃刻間白色的蓮子漿凝結成半透明狀的糊，再在上面加上葡萄乾，炒花生，山楂片、枸杞，吃上一口，頓時淡淡的桂花與蓮子的清香縈繞齒頰。桂花蓮子羹的原料都是用一個100多年的老石磨磨製而成，粉末特別細膩，原來入口如此細滑，全靠老石磨的功勞。
糍粑
陽朔糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，印上各種吉祥花紋，墊上當地特產沙田柚子葉，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的，夏天食用，有清熱祛暑的效能，是廣受歡迎的"綠色食品"。
粉利
是用上好大米細磨成漿，搓成小圓柱狀，蒸至八成熟，取出晾乾即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前後，吃時切成條狀，配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。陽朔習俗,松糕一般用於喜慶場合,如生日賀壽、得子、新[屋上樑等,常贈以松糕,以示慶賀。為陽朔的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
涼粉
涼粉並非是人們常見的細長條形的米粉狀，而是一種冷卻凝結的透明晶體。食時將晶體放入碗內搗碎，加入熬制過冷卻的紅糖水和白醋拌勻吃，喝上一碗頓覺清涼爽快，精神振奮。
油茶
油茶是山上瑤民的一種傳統食品，以恭城縣的油茶最正宗美味，陽朔油茶味道鮮美，色、香、味俱全，苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習慣，俗稱"一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶"。陽朔名吃之一，油茶，比用開水泡的茶更加可口:先把穀雨時節採的茶葉用水泡，然後放到鍋里，與辣椒、姜、蒜子炒，一邊放少許水，一邊炒，直到把茶葉味炒出，最後，放一大鍋水，等到茶水開了後即可，然後配上香花生、油果等佐料，又香又可口。一碗熱騰騰的濃香的油茶，放進各種佐料，蔥花，米花，油果子，松花糠，趁熱喝下去真是舒服啊，難怪愛喝的人都會上癮。光喝油茶吃不飽，如果加上了陽朔本地特產的板栗肉粽就是完美了來到陽朔，品位陽朔名吃--"油茶"是一定的，否則就算白來陽朔了!
田螺釀
釀菜既是陽朔人的傳統，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。田螺釀製作時必須將田螺漂盡泥漿，切去尾殼，挑出田螺肉，再用螺肉加上其他肉菜，再加入香菇、馬蹄、蔥(根據個人的口味)，剁碎調成餡心，加入香料攪拌成糊狀，塞入田螺肚子里，還須掌握火候，炒到剛剛熟，才能別具一格。由於取自灕江自產的超大個田螺，烹制時加入薑末、鮮薄荷和三花酒，所以口感韌而嫩滑，一吸就把餡心吸出來，吮吸後滿口肉香，香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味，夠味夠辣，堪稱陽朔萊餚中的一絕。
斑魚火鍋
陽朔備受食客喜愛的特色菜之一。如詩如畫的灕江水孕育出美味的斑魚，採用天然的斑魚做成的斑魚火鍋同啤酒魚一樣成為陽朔的招牌菜。斑魚火鍋主要用斑魚的頭、尾、骨腩做成魚湯，湯成奶白色、鮮味撲鼻。斑魚魚片切得非常薄可見花紋，食時在熱湯里燙熟(約3秒時間)，不需點姜蔥或者辣椒，直接放在嘴裡魚片，美味絕倫。
黃燜雞
陽朔黃燜雞主要選用肉質細嫩緊湊的當地土雞。土雞宰殺洗凈後，砍成小塊，再配以白酒、精鹽、香蔥、干紅辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鮮味佳、油而不膩、味道獨特。
桂林風味小吃
折疊編輯本段地點
1、師大分部:(師大分部公寓城後面那條小路)
山東雜糧餅:2塊錢/個，可以2個人分，一人一半。
順天飯店:韓國拌飯小的5塊1人份，大的8塊，小冷麵4塊，紅燒茄子(糖醋的)8塊，很好吃，那家的紫菜包飯不好吃。
駝峰牛排:滿出名的哦!師大正門對面
重慶郭老太酸菜魚:魚好嫩，酸菜好脆!喊老闆放辣點，吃起好爽的，特別是夏天還吹著空調，哈哈!!!師大正門對面。
2、桂林電子工業學院:(地點:電院,激光所斜對面那的一條路都是小吃)
臭豆腐:1塊錢/3個 放了鹵水的好好吃，旁邊有家賣湯的也很好喝，冬天喝湯才有感覺。
檸檬茶:1塊錢/杯360cc，2塊錢700cc，好便宜，裡面還有1片檸檬片，很好喝!那的奶茶什麼的也都是這個價錢~好象是叫綠島，就在激光所對面那條街上去點，旁邊有賣水果的!!
肉夾膜:用三輪車寫倒的~很好吃，2塊錢/個，大家庭過去點，快到電院大門。
涼皮:電院正對面電線竿旁邊的涼皮好吃，好Q，喊老闆多放點辣椒，那邊有很多小吃攤，什麼都有!!!
3、中心廣場:(正陽街)
章魚小丸子:3塊5/盒，有4個小球球，喊老闆放點芥末，我滿喜歡的，冬天偶爾買一盒吃，在正陽街中心鍾樓前面。
羊肉串:2塊錢/串，正陽街頭頭，紫緣網吧對面，有家老城隍裡脊肉，那裡的羊肉串很好吃，比裡脊肉好吃，上面撒了點芝麻，還有香料，好好吃，就是油炸的太熱了，容易上火。
石記米粉:以前喜歡吃，在十字街，現在覺得那的肉太少。
崇善飯店:那的米粉好多人說好吃，我沒有吃過~不過那的烤魚和糟白菜肉末(好下飯)滿好吃的~又便宜~~旁邊的串串也不錯~好辣~就是貴了點~
百味香:奶香綠茶(2.5/杯，700cc)也好喝~但是要去上島旁邊那巷子去買~正陽街尾也有一家~不過那家沒這家干凈。
涼拌面:那裡的涼拌面(2塊5/碗)滿好吃的，放了好多配料，豆瓣醬，還有黃瓜絲，胡蘿卜絲。我總是去華容買一罐健怡可樂(無糖，熱量較低，有助於減肥)，在去吃面，因為很辣(也可以叫老闆少放點辣)在正陽街旋轉壽司後面那排玻璃房，靠後，有家賣面的。
"蔣記燒烤":經常在中心耍的人應該都知道了,我喜歡吃那家的烤熱狗，青口和牛筋也不錯，王城商廈對面,好又多旁邊的小巷子。
4、太平路:
餃子:12塊錢/斤，1個人就要10個左右就夠了~豆角餡的和芹菜餡的都很好吃。那的涼拌黃瓜(3元)，涼拌粉絲也不錯3塊，牛肉(7元貴了點) 也好吃。微笑堂後面那條街，就是對著太平路那條，在批發冰棒的旁邊，那裡有2家都有餃子賣，是中間點的那家只賣餃子的。
烤羊肉串:1元/串 和 豆腐乾5毛/串，好好吃的~13中門口~每天下午6-8點出來，不過不是太干凈，偶爾吃吃可以~
卷腸粉:2塊5/碟，有2條，我最喜歡吃那家的叉燒。叫海天腸粉，在微笑堂旁邊金龍寨和小南國的街對面，太平路口口。鐵西菜市那邊有一家素腸粉也不錯的，以前都是同學幫買，我不知道在哪?6毛錢一條
涼粉和綠豆沙:樂群路集奇葯房和嬋娟後面那條巷子裡面，涼粉好冰的，5毛1塊都有，綠豆沙也好冰的1塊錢一杯，夏天去喝好爽的!!!基本上我一上街就要去那喝一碗!!
5、三里店:(七星公園後門，龍隱路那邊)
桂湖米粉:2塊錢一碗，不加湯最好吃，再加瓶可樂，好爽!我都放好多豆角酸和羅卜酸，所以很辣，不用再加辣椒了。無線八廠對面，每次想吃要跑好遠!!
麥香坊:我喜歡那的土豆絲餅，那是家吃麵食的地方!!!
老山羊:那的干鍋羊肉好好吃，湯鍋羊肉好鮮，湯好好喝，燙米粉吃好嗨!都是25元/斤吧!!
6、二中:(民主路)
沙鍋飯:5塊錢/份，在飯和菜上面淋上鹵水，好好吃呀!在二中旁邊新明飯店，那家沙鍋飯好出名了的，應該滿多人都知道了。
異果吧:好喜歡那家的芒果冰沙，3塊5/杯，360cc的~夏天吃好爽，不過吃完了感覺太冰，喊老闆別放太甜，別封蓋~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰軟軟的芒果，也是在2中旁邊
安新的燒烤城:第一家的烤魚和熱狗我覺得好吃，百味香對著的第一家。
金崗山韓國菜:我超喜歡那家的抄年糕，10塊錢一大盤，喊老闆放多點辣醬。拌飯是大的夠2個人撐，10塊/份。小冷麵4塊一個，那家的鐵板烤肉好象不錯，自己烤的~我還沒來得及去吃，烤五花肉最好吃了。米腸有些人說好吃，我吃了覺得也還不錯，只是是多2塊就有點膩，是把豬血拌到糯米飯裡面，灌到腸子里，再切成一片片象紫菜飯似的!!雜醬面也還不錯的，還有好多東西也還沒來得及去吃，哈哈!!!還有待發現!在民主路最尾尾，181後門那邊了。
金象飯店:韓國自助餐35元/人，雙休日才有吧，那的紫菜包飯是我的最愛~呵呵~至今我覺得最好吃的就是金象的了~~~比我做的好吃多啦~烤肉也很好吃的!!
7、菜市:
鐵路俱樂部那邊的菜市，最裡面，有一家叫楊記的吧，那家的香辣鹵豆腐乾，辣辣的，軟軟的，拿回家用微波爐熱一下或者蒸一下，好好吃的!5塊錢/斤，喊老闆多放點油!涼拌雞爪也好吃~
機床廠小菜市後尾，有家搞燒魯的，那家的的豆腐絲我最喜歡了，不象外面都是軟的，他那裡炸得比較干，買2塊錢就夠一個人啃了~我總是當零食，一根根吃的。有點甜有點硬，又辣，好好吃的，也喊老闆多放點鹵水。
樂群菜市，賣燒鹵那邊那家專賣手撕雞的，果園雞13/斤，這個比較劃算，買半吃才10幾20幾塊錢，我覺得滿好吃的~
8、西城路步行街:
清真寺餛飩:在步行街差不多到尾了，那有家清真寺，那的餛飩很好吃，2塊幾一碗，抄面也還可以。
小麵包:在西城路步行街頭頭，第一家有個麵包店，那家到了下午4，5點有那種小麵包，1塊錢4個，很好吃!裡面夾了那種香芋沙沙的，就是油了點!
9、海洋公園，陸軍學院附近:
紅燒牛肉麵:在海洋公園對面，南溪山醫院對面，有家賣紅燒牛肉麵的~那家的面好好吃，我還吃過老乾媽抄飯也滿好吃的!
重慶郭老太酸菜魚:陸軍學院那邊，魚好嫩，酸菜好脆!喊老闆放辣點，吃起好爽的，特別是夏天還吹著