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什麼蛋糕最好看呢

發布時間: 2022-07-01 18:48:25

㈠ 世界上什麼蛋糕更好看

每個國家對於蛋糕的稱呼也不盡相同,在英國的話稱蛋糕為Cake、法國叫作Gateau 、在德國和奧地利等國一些國家叫Torte,其實都是一類,蛋糕可真是個很大的家族哦!

松軟類如:Sponge Cake 海綿蛋糕、Genoise Torte等等,國內的奶油蛋糕多是這類。

㈡ 能推薦一下很好看,製作又特別簡單的蛋糕嗎

材料:

淡奶油330克左右、細砂糖28克、蛋糕胚3片、粉色色素2滴

裝飾材料:

奶油乳酪30克、糖粉6克、奶油45克

製作如下:

1、先將一個戚風蛋糕胚,分成3片。有很多人喜歡拿海綿蛋糕做胚子,個人覺得吧還是戚風蛋糕胚做蛋糕比較好吃。因為戚風整體比海綿更柔軟,和柔軟的奶油更搭配

11、然後將准備好的玩偶和棉花糖以及生日插排插在蛋糕上即可。

㈢ 哪一款生日蛋糕好看呢

我覺得第二個。

㈣ 生日蛋糕都有什麼類型哪種最好吃

蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。

㈤ 現在最流行什麼樣式的蛋糕

撒巧克力粉的,不過太狗血了。。。

㈥ 有見過那種特別亮的特別好看的,那種蛋糕,是什麼呢

是法甜的鏡面哦,比如大理石,豹紋,很多甜品店裡都有

㈦ 男朋友過生日送什麼生日蛋糕比較好看

年輕人慶生最好不選帶【壽】字的!

㈧ 4個小清新蛋糕,哪個最好看

四款高顏值蛋糕,小可愛們都選擇了第四款免費帶回家,你呢?

【小猴紙可愛蛋糕】四款高顏值蛋糕,小可愛們都選擇了第四款免費帶回家,你呢?(PS:都好漂亮啊,顏值高就是任性,小猴紙敲可愛的,你喜歡嗎?)

㈨ 小朋友過生日哪種蛋糕好看

小朋友的生日蛋糕,可以盡量做得可愛點。愛心形狀的蛋糕說明在爸媽的心裡是寶貝,還可以選擇卡通的蛋糕,卡通的蛋糕小朋友肯定喜歡。女孩子會喜歡公主、Kitty貓;男孩子會喜歡哆啦A夢,喜羊羊、美人魚。

㈩ 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦

我覺得送生日蛋糕的話,首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話,就可以用雕花的那種,女朋友的話就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而異