『壹』 黑天鵝蛋糕的做法
黑天鵝蛋糕的詳細製作步驟
要製作這款美麗的黑天鵝蛋糕,你需要以下食材:低筋麵粉90克、水160克、細砂糖20克、黃油80克、雞蛋3個、可可粉10克、淡奶油250克和砂糖30克,以及少許鹽1克。
首先,將低筋麵粉和泡打粉過篩備用,雞蛋打散待用。在一個小鍋中,加入水、細砂糖(可選擇加入鹽)和黃油,以小火慢慢煮至砂糖溶解並出現小泡。
接著,將過篩的粉類倒入鍋中,使用手動打蛋器迅速攪拌均勻,注意避免面團過於稠厚,只需輕輕敲打並持續攪拌直到無顆粒。
分次將雞蛋液加入麵糊中,每次加入後都要充分攪拌至混合均勻,形成細膩的麵糊,它會帶有光澤。
用8齒花嘴的裱花袋裝入麵糊,一部分留作製作脖子。選擇不易破裂的非一次性裱花袋,預熱烤箱至200度。
在鋪了油布的烤盤上擠出天鵝的身體,像製作泡芙一樣,先在一端擠出並慢慢拉伸,形成天鵝的形狀,放入預熱的烤箱烤20-25分鍾。同時,用另一個裱花袋擠出「2」字形狀的脖子,烤5-10分鍾。
淡奶油加砂糖,用冰水冷卻至半流動狀態,裝入裱花袋備用。待泡芙冷卻後,用蛋糕刀切開上部,製作翅膀並裝填奶油,安裝上脖子和尾部裝飾。
最後,將翅膀輕輕蓋在蛋糕上,一隻栩栩如生的黑天鵝蛋糕就大功告成了。
『貳』 黑天鵝蛋糕的做法
黑天鵝蛋糕的製作步驟如下:
准備食材:
- 低筋麵粉90克
- 水160克
- 細砂糖20克
- 黃油80克
- 雞蛋3個
- 可可粉10克
- 淡奶油250克
- 砂糖30克
- 鹽1克
製作麵糊:
- 將低筋麵粉和泡打粉過篩備用。
- 雞蛋打散待用。
- 在小鍋中加入水、細砂糖和黃油,小火煮至砂糖溶解並出現小泡。
- 將過篩的粉類倒入鍋中,迅速攪拌均勻,避免面團過於稠厚。
- 分次加入雞蛋液,每次充分攪拌至混合均勻,形成細膩有光澤的麵糊。
擠出天鵝形狀:
- 使用8齒花嘴的裱花袋裝入麵糊。
- 在鋪了油布的烤盤上擠出天鵝的身體形狀,先在一端擠出並慢慢拉伸形成天鵝的輪廓。
- 同時,用另一個裱花袋擠出「2」字形狀的脖子。
烘烤:
- 預熱烤箱至200度。
- 將烤盤放入烤箱,天鵝身體烤2025分鍾,脖子烤510分鍾。
准備奶油:
- 淡奶油加砂糖,用冰水冷卻至半流動狀態。
- 裝入裱花袋備用。
組裝蛋糕:
- 待泡芙冷卻後,用蛋糕刀切開天鵝身體的上部。
- 製作翅膀並裝填奶油。
- 安裝上脖子和尾部裝飾。
完成:
- 將翅膀輕輕蓋在蛋糕上,完成黑天鵝蛋糕的製作。
注意:在製作過程中,需確保麵糊攪拌均勻,避免出現顆粒;烘烤時間需根據具體情況調整,以免天鵝身體或脖子烤焦或未熟透。
『叄』 黑天鵝蛋糕需要配送費嗎-黑天鵝蛋糕配送費用多少錢
黑天鵝蛋糕是好利來旗下的一個蛋糕系列,它有很多不同的款式,每一款顏值都是超級美的,深受年輕人喜歡。黑天鵝蛋糕在短距離內是免費配送的,超過配送范圍需要支付50元的配送費。
黑天鵝蛋糕要配送費嗎多少錢
短距離內是免配送費的,超過配送范圍,需要支付配送費50元。
除了昂貴的蛋糕讓大家驚嘆之外,黑天鵝蛋糕實際上在店裡還有很多其他款式,價格從幾十元到幾百元不等。如果你想試試,你也可以去看看。據說裡面的服務員很有吸引力。
黑天鵝塑造的形象是一個奢侈的蛋糕品牌,目前已經非常成功。在黑天鵝蛋糕店,你不僅可以吃到質量好、顏值高的蛋糕,還可以觀看黑天鵝美術館,將藝術與飲食文化很好地聯系起來。你也不得不佩服運營商的商業頭腦。
黑天鵝蛋糕好吃嗎
吃很不錯的。
作為霍利迪旗下的高端品牌,黑天鵝蛋糕採用了世界頂級的食材,用這些食材製作的蛋糕應該是最美味的蛋糕!
最美味的蛋糕可以含有奶油、巧克力、乳酪和蛋糕胚芽的香氣。事實上,就口味而言,它真的沒有那麼糟糕。味道上可能略有不同,但差別不大。
例如,一家普通蛋糕店的6英寸生日蛋糕售價低至50-60元,而一個黑天鵝蛋糕售價500-600元,價格相差10倍。原料差了將近10倍,味道給人的印象是真的差了10倍。更多的時候,吃東西的人會覺得自己在吃一個500到600元的蛋糕,一口可能要50到60元。這樣,他們會更加珍惜它,味道也會更好。
無論是食物還是日常用品,適合你的才是最好的!如果你很富有,不需要錢,建議你選擇黑天鵝蛋糕。如果你是一個普通人,建議你選擇普通蛋糕店的蛋糕。如果你想在朋友圈裡奢侈炫耀,你也可以冷酷無情,吃一次黑天鵝蛋糕。
黑天鵝蛋糕怎麼樣
「黑色」品牌起源於黑天鵝蛋糕,是中國最著名的烘焙公司好利來集團推出的一款非常好的蛋糕。以天鵝為靈感,追求卓越的黑天鵝蛋糕,因其提取了世界原料的精華,採用超高難度的生產技術,被譽為中國的經典蛋糕。
黑天鵝蛋糕是由Isomat糖和米其林三星級廚師製作的蛋糕。所有成分都是純凈的:單一來源的多米尼加黑巧克力、馬達加斯加牛奶巧克力、法國白巧克力、歐洲天然奶油、加拿大冰酒、雲南玫瑰。同時,結合精湛的工藝,只有一個令人驚嘆的細節:天鵝窩是由直徑幾毫米的Isomatose絲綢手工編織而成,有一種精細、纖細、純粹的美感。外觀極其活潑優雅,栩栩如生,猶如高端水晶奢侈品。黑天鵝蛋糕分為經典、單一、華麗的升級新系列,力求自然、健康、低熱、低脂、自然風味和美味無以言表。
『肆』 榛戝ぉ楣呭摢涓錏嬬硶濂藉悆
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