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冰淇淋蛋糕饼干做法

发布时间: 2025-05-17 07:27:00

‘壹’ 冰淇淋蛋糕的做法

制作冰激凌蛋糕的过程充满了乐趣和创意。首先,你需要准备适量的巧克力饼干,并将其捣碎。在饼干碎上,加入适量的巧克力酱,搅拌均匀后,放入容器中备用。接下来,将香草冰激凌平铺在饼干碎上,然后放入冰箱冷藏一小时,让冰激凌稍微凝固。
当冰激凌稍微凝固后,你可以挤上适量的鲜奶油,使其覆盖在冰激凌上。为了让蛋糕更加美观,你可以使用奶油进行装饰。用奶油将冰激凌蛋糕的周边部分刮平整,使其看起来更加整洁。接着,你可以使用蓝色的奶油来装饰蛋糕的花边,增添一丝清新和活力。
最后,你可以根据自己的喜好,在蛋糕上点缀一些水果、巧克力碎片或其他装饰品,让蛋糕更加丰富多彩。完成这些步骤后,再次将蛋糕放入冰箱冷藏一个小时,等待冰激凌和装饰物完全凝固。这样,一个美味的冰激凌蛋糕就制作完成了。
制作冰激凌蛋糕的过程不仅简单有趣,而且能够充分发挥你的创造力。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,一个自制的冰激凌蛋糕都能成为大家喜爱的甜点。

‘贰’ 冰淇淋蛋糕做法

1、材料:华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。
2、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。
3、加入蛋黄搅拌至均匀。
4、筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
5、把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
6、取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。
7、均匀后的面糊,装入裱花袋里。
8、挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦。
9、烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟 。
10、将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的。
11、淡奶油加入糖粉和色素,用电动打蛋器打发至干性发泡。
12、把打发好的奶油,装入裱花袋里。
13、取一个放晾的蛋糕杯,在顶部上方螺旋挤出花型,把华夫饼干放在下方。
14、在中间部分挤出花纹,再把一颗彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒装饰。