1. 电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做
1电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗
可以。
制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉,而牛奶只是作为一种辅料,用来提高蛋糕的味道和鲜味的,并不是必需品,只是加一些牛奶之后味道会更好一些,所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。
2电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做
材料:鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。
做法:
1、先将鸡蛋打散,进行蛋清蛋黄分离。
2、然后往鸡蛋清中加适量的白糖,用打蛋器将其打出奶油泡沫。
3、再往蛋黄里加适量白糖、面粉、搅拌至顺滑无颗粒。
4、之后电饭锅预热几分钟,抹上点儿油。
5、随后倒入蛋糕糊,震几下让大气泡都浮出来,按下煮饭,用湿帕子盖住出气口。
6、最后待其熟,保温几分钟即可。
3电饭煲蛋糕没牛奶可以加水吗
可以。
电饭煲做蛋糕的时候是可以在里面加上适量圆弯庆的水分橘握的,因为只加鸡蛋和面粉的话容易导致做出来的蛋糕比较腻。加一些水可以更好的稀释蛋糕的浓度,使蛋糕光看更好,吃起来不易腻,所以电饭煲做蛋糕是可以适量加一些水的。
4电饭煲可以做哪些面食
电饭煲不仅可以做蛋糕,还可以做一些面包、馒头以及包子之类的面食食物,以面包为例,具体做法如下:
材料:面粉、牛奶、玉米油、盐、白糖、酵母、椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋。
做法:
1、先将酵母在牛奶中溶解。
2、然后和面粉、玉米油、盐、白糖一起揉成光滑揉软的面团。
3、面团发酵期间,将椰闹斗蓉酱调好,将椰蓉、白糖、玉米油、鸡蛋都放到一个容器中,搅拌均匀。
4、之后将发酵好的面团要再揉面排出面团里的空气,然后分成8等份。
5、松驰好后,取一个面团放到面板上,然后把手放上,手的虎口在面团的上方,手指要紧贴着面板,将其做成面包的形状。
6、随后电饭保底部刷油,然后撒上一点白沙糖。
7、将团好的小面包包放到电饭煲中二次发酵。
8、待其发酵至2倍大的时候,让调好的椰蓉酱放到发酵好的小面包上,铺匀,打开快速煮饭键。
9、最后待其时间到即可。
2. 在家自制椰蓉奶糕,需要准备哪些食材具体的做法是什么
需要准备牛奶,玉米淀粉,椰蓉,细砂糖,这样可以更好的进行制作,需要将这些东西倒入锅中,均匀地进行搅拌进行加热,然后倒入固定的模具中,进行冷却。
3. 椰蓉海绵蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 80克
糖 40克(可根据自己口味调整)
牛奶 45克(可根据自己口味调整)
黄油 30克
椰蓉 适量(可不下)
椰蓉海绵蛋糕的做法
把全蛋和糖混合在一起,快速打发,打到可以画出清晰的八字或者其他的字,并且不会快速消失就可以了,大家在打发全蛋的时候可以把盆子放在四五十度的温水里打发,可以很快速打出你想要的。
把融化的黄油和牛奶混合一起搅拌均匀,放置一边。
把面粉过筛,起码要三次。然后倒入打发好的全蛋那里去。搅拌均匀,不规则搅拌。
把黄油和牛奶混合的液体一起倒入全蛋里面去,搅拌均匀,注意不要把气泡放出太多。倒入模具,震两下,烤箱预热五分钟,160度上下火,放进去烤30分钟,上下火160度,大家可以根据自己的烤箱发热情况调节。
烤好后,倒膜,冷却,完成
4. 蛋糕有几种做法,怎样才能做一种最好的蛋糕
最特别的皇冠——浓情黑巧克力蛋糕,附女人尝一口就
必备工具:
玻璃碗(3个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张。
原料:
好时SpecialDark特浓黑巧克力300克、400克的黄油,300克的砂糖、300克面粉、熟杏仁切片、椰蓉、葡萄干。
做法:
1、400克的黄油,300克的砂糖,用打蛋器打,当它呈现白色并微微发起的时候,再加上300克面粉,还要加上2~3个鸡蛋,调成面糊。
2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里。
3、烤箱提前预热200度上下火。
4、将模子放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右,烘烤25分钟就可以取出待用。
5、准备好100克好时SpecialDark特浓黑巧克力切碎作为巧克力碎备用。
6、准备200克好时SpecialDark特浓黑巧克力切碎,隔水加热,融化后,一半装入裱糊带,在牛油纸上挤出环纹冷却后取下:刚刚烤好的蛋糕取出放置冷却。
7.将另一半好时SpecialDark特浓黑巧克力加热搅成巧克力酱,均匀地摊在蛋糕上,抹平后冷却,你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳,看起来十分诱人。小米我费劲巴拉放上提前做好的巧克力环纹围在蛋糕四周。
8.在将熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花,洒上香香的椰蓉,和葡萄干、巧克力针。(此处食尚小米我屏住呼吸小心翼翼的用巧克力针拍了一个我小米少数会拼的几个英文单词)
9.最后待表面巧克力酱快凝结时,洒上接好的细巧克力碎,就好了,很像皇冠吧。冷却一会再吃更惊喜。