Ⅰ 新手小白，该如何做好吃而且零失败的轻芝士蛋糕
好吃的芝士蛋糕制作的时候，首先最重要的是当白药泡发成功，如果蛋白泡发不成功的话，那么这一个芝士蛋糕就是失败的。做的时候首先是对蛋白进行打发加三次的糖，然后呢就是进行蛋黄的打发，接着就把蛋黄蛋白还有面粉的三样东西搅拌在一块。最后下入芝士。拿到烤炉里去烤就可以了。
Ⅱ 蒸蛋糕的做法家庭做法
蒸蛋糕做法一，
材料
"蛋 1颗60g","细砂糖 50g","零脂牛奶 80g","糯米粉 20g","低筋面粉 100g","酵母粉 5g","可可粉 2g",
做法
1:将蛋，糖or糖粉，牛奶or豆浆混合搅拌。
2:在步骤1中，加入过筛的糯米粉，低筋面粉，泡打粉or酵母粉轻轻将粉体拌搅混合均匀，即成为蛋糕面糊体。
3:取适量的蛋糕面糊体，加入可可粉拌匀（写画用）。并将蛋糕面体及可可蛋糕面体，装入塑胶挤花袋（塑胶袋）。准备承装容器。
4:将蛋糕面体装到容器约8分满。
5:使用可可蛋糕面体，在上面作画写字。
6:电锅预热，小蒸笼加盖蒸10~15分钟。（因为我没有蒸笼，所以用锡箔纸做了一个小蒸笼）蒸煮时须留小细缝让蒸气出来～就不会在里面凝结小水滴䁖！
7:取出小蛋糕降温，就可以脱模了喔！
8:零脂好吃小蛋糕完成了！
做法二，黄金奶酪蒸蛋糕
材料
"蛋黄 三颗","低筋面粉 40g（过筛）","奶油奶酪 50g","鲜奶 60g","液体植物油 25g","蛋白 三颗","细砂糖 30g","白醋或柠檬汁 5cc"
做法
1:奶油奶酪+鲜奶用小火隔水加热，让奶酪软化
2:蛋黄分次加入用打蛋器拌匀
3:接着植物油分两次加入快速搅拌
4:加入过筛的低粉，一样用手动打蛋器搅拌成蛋黄糊
5:将蛋黄糊过筛备用
6:接着打蛋白霜，器具必须完全干燥，先打至产生白色粗泡，倒入1/2砂糖跟白醋，继续打至变成细致的泡泡，再倒入剩余的砂糖，再打至湿性发泡（呈现小弯勾）
7:挖取1/3蛋白霜和蛋黄糊轻快拌匀，再倒入剩余的蛋白霜中，用捞起切切的方式轻快拌匀融合，即成蛋糕糊
8:倒入模中
9:电锅倒入一杯半的水（量米杯）按下开关预热，冒烟后就可以入锅蒸
10:入锅前将模具拿起，轻敲桌面把空气敲出
Ⅲ 吃完蛋糕吃什么可以减少蛋糕里的热量
吃完蛋糕再吃什么都是在增加能量的摄入，你可以考虑考虑适当运动。在平时的饮食中稍微多吃点含膳食纤维多点的食物。
Ⅳ 吃蛋糕怎么吃
你是指生日蛋糕吧。一般生日蛋糕是用小的切刀切成一小块一小块的，用小叉子插着吃，这是属于比较绅士的方法，也有不懂西式文化的直接大口大口的吃的。
Ⅳ 健康养生芝士蛋糕的常见做法健康养生芝士蛋糕怎么吃健康养生芝士蛋糕的制作方法和配料
菜系及功效：甜品/点心少年食谱、健脑食谱、增脂食谱口味：甜味工艺：制作烘焙健康养生芝士蛋糕的材料：配料：124g小麦粉；辅料：枸杞子30g、鸡蛋62g、南瓜子30g、松子30g、奶酪30g、葡萄干30g；调料樱祥：124g白糖，和颂银3g盐教你如何做健康又健康的芝士蛋糕。2.枸杞洗净；3.将整个鸡蛋打碎成蛋液备用；4.分次将南瓜子和松子铺在烤盘上，放入烤箱烘烤备用；5.通过水保温加热使奶油干酪升温软化；6.放入搅拌罐中稍加搅拌，然后加入面粉、奶油、糖粉、盐，搅拌至体积变大3倍，出现明显唤宴白线；7.分批加入蛋液，搅拌至芝士糊光滑细腻；8.继续加入枸杞和葡萄干拌匀；9.将搅拌好的葡萄干倒入方形烘焙模具中；10.放入烤箱，温度180，180火，烤35 ~ 40分钟左右，至裂纹表面干脆。
消食——食物：枸杞：枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。鸡蛋：与鹅肉同食，损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。奶酪：奶酪不宜与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。葡萄干：服用螺内酯、曲安奈德、补钾时，不宜吃葡萄干等含钾量高的食物，否则易导致高钾血症、胃肠痉挛、腹胀、腹泻、心律失常。
Ⅵ 吃蛋糕时要搭配哪些饮料或者食物才能减少人体对蛋糕热量的吸收．
蛋糕最好在早上吃，配个鸡蛋，然后一杯牛奶，营养很搭配并且一上午都很精神！热量一上午也都给消耗光了！中午要吃的话少吃一点就好，然后喝杯无糖咖啡或绿茶都好！晚上嘛，最好不要吃，如果要吃的话，蛋糕如果有奶油就不要吃奶油了，最后喝杯苦瓜茶效果超好！
Ⅶ 在减肥期间，可以吃哪些0脂肪零食
减肥是一个长期需要坚持的过程，但是一些已经日常习惯吃零食的人会觉得非常痛苦，也比较的难熬。其实在减肥期间我们是可以吃一些低脂的零食的，如果想要做到零脂肪是比较难的，但是低脂又好吃的零食，这边可以给大家推荐几款。
一 酸奶
酸奶是可以促进肠胃消化的，所以偶尔吃一些并没有太大的影响。尤其是味全的原味酸奶，它的脂肪含量是0，入口的话也不会很甜同时非常的细腻，淡淡芦荟味还是比较好吃的，适合一些减肥期间想吃甜食的小朋友，可以偶尔用它去充一下饥，也可以减少减肥期间对于外部美食的一些诱惑。
四 鸡胸肉丝
有些人很喜欢吃鱿鱼丝，越嚼越香，而鸡胸肉本身是非常柴的一款产品，但是鸡胸肉丝却完全不一样，它不仅不柴口感上还非常的细腻，越嚼越香。当你无聊的时候，可以吃几根热量，同时也可以满足你的嘴瘾。
虽然说减肥需要坚持，但是偶尔在坚持不下去的时候，吃一点低脂的零食，也是给自己一个动力。