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抽钱的双层蛋糕的做法

发布时间: 2023-06-04 22:08:28

㈠ 放钱的生日蛋糕怎么

先将做好的蛋糕胚中间掏出一个放钱盒的同样大小的洞 然后将准备好的钱盒放进去(留出抽钱的口)抹上奶油装饰就好了

㈡ 财源滚滚的做法步骤图,财源滚滚怎么做好吃

主料

面粉适量 南瓜一块

紫甘菜半个 红心火龙果一个

酵母适量 白糖适量

菠菜适量

财源滚滚的做法步骤

14. 搭配早餐,完美!

㈢ 八寸加高抽钱蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

八寸戚风蛋糕的做法
1.
把所有材料称好备用

2.
准备两个不锈钢盆。洗干净,用厨房纸巾擦干。保证无油无水。把5个鸡蛋打入盆里,蛋白蛋黄分开放。保证蛋白里不沾一点蛋黄,否则一会儿蛋白不好打发

3.
20克糖倒进蛋黄里,用手抽搅打几分钟,至蛋黄膨胀微微变色

4.
倒入40克玉米油,(色拉油,不建议用橄榄油或者花生油等味道太重的。),继续手抽搅打到完全融合。两三分钟吧。40克牛奶倒进来,略微搅打均匀即可

5.
85克低粉加1克泡打粉混合过筛倒进来,这里改用刮刀。没有刮刀用扁平的饭勺也可以。不能转圈搅拌,应像炒菜那样翻拌。划十字来回拌均匀,直至无干粉无颗粒。拌好的蛋黄糊放一边

6.
蛋白里挤进大约数滴柠檬汁,减少蛋腥味,打发蛋白更稳定。(没有的话用白醋代替) 打蛋器低速搅打。转盆打。打到粗泡,加入大约20克白砂糖。继续搅打。打蛋白的同时预热烤箱,150℃,上下火

7.
再放20 克砂糖,搅打,继续放20 克,直至60克完全放进去。(分三次放砂糖,比较好打发,更均匀。)搅打到这个程度,感觉打蛋器有轻微阻力。关掉打蛋器轻轻提起,所带出来的蛋白呈现一个短直的尖角。就说明打发好了,如果还不能确定,可以拿一根筷子插着,筷子直直不倒就确定成功了

8.
取一部分蛋白进蛋黄糊,还是用刮刀上下划十字,翻拌,不可转圈搅拌。混合均匀,继续取一部分混合翻拌。分三次全部混合完

9.
混合好的蛋糕糊倒进八寸活底蛋糕模具里,蛋糕糊应是比较稠的,倒进模具,呈现这种不会消失的痕迹,说明没有消泡。端起模具,离桌面大约20CM高,摔下,震两下。把里面大气泡震出来。烤好的蛋糕里面组织才够细腻。不会有较大空洞

10.
送进烤箱,下面数第二层。150 ℃,50分钟。

11.
最后二十分钟,我习惯给蛋糕顶部加盖一层锡纸。因为我的烤箱温度确实偏高。我怕顶部烤太老了影响美观

12.
出炉。戴上隔热手套端起蛋糕,桌上震两下,,把里面空气震出来。蛋糕不会塌

13.
在烤网上倒扣晾凉。倒扣也是为了避免蛋糕承重塌陷回缩。一定要晾到凉透了。脱模,用手轻按蛋糕边一圈。让蛋糕与模具分离

㈣ 双层蛋糕怎么做

1
淡奶油提前拿出来回温到液体
2
用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起
3
分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上
4
再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5
杂果罐头提前过滤掉罐头水
6
其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油
7
再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
8
然后再圈内放上杂果
9
盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤
10
直到盖上最后一片蛋糕
11
取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发
12
打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
13
然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕
14
接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平
15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
16
剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油
17
再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平
18
给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油
19
再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上
20
奶油调出自己喜欢的各种颜色
21
然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花
22
然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹
23
.然后用曲奇嘴在最顶
的蛋糕表面,挤小星星
24
组合成彩虹
25
然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵
26
接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下
27
最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐
28
因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了

㈤ 900元放生日蛋糕抽,怎放

最上层蛋糕切出抽钱口,第一层正常夹馅,夹好馅放切好的第二层,再把盒子放上去,蛋糕片上挤奶油夹馅,与盒子差不多平行。抹好的第二层。顶层蛋糕按照出钱口放好原把钱抽出一点点来,继续抹面造型,主要插件往前插一点,中间有盒子,两边的插排就往两侧插,这个蛋糕我是把钱的位置贴了小条便条贴拉长一点贴在九烈鸟上的,正面看不出,很简单。

㈥ 双层生日蛋糕怎么做如何

步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白(盆里不能有水,油)。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克(我减到20克),搅匀;加玉米油,搅匀;加牛奶,搅匀;筛入低粉(可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉);用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里,画竖道或横道,拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里,切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里,清震几下模具,把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣,凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁,备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千万别打过了)。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油,撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕,一个原味一个红区粉的,每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型,手残只能裱成这样了,不过很美味的,满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了!
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧!

㈦ 生日蛋糕里放钱怎么做

1、蛋糕分三片,取出中间层用盒子量一下位置。

㈧ 抽钱蛋糕的做法步骤图,抽钱蛋糕怎么做好吃

用料

用自己的蛋糕坯子

抽钱蛋糕的做法

蛋糕分三片,取出中间层用盒子量一下位置
切出大小合适的位置取出蛋糕片自己吃掉
最上层蛋糕切出抽钱口
第一层正常夹馅
夹好馅放切好的第二层,再把盒子放上去,蛋糕片上挤奶油夹馅,与盒子差不多平行
抹好的第二层
顶层蛋糕按照出钱口放好,把钱抽出一点点来,继续抹面造型
主要插件往前插一点,中间有盒子,两边的插排就往两侧插,这个蛋糕我是把钱的位置贴了小条便条贴拉长一点贴在火烈鸟上的,正面看不出,很简单,加油
就是这种我们买插件的包装也可以,只要大小合适,在我划线的地方开一个出钱口就可以了,可以找一些这种盒子自己做,买的有点大,占地方,插件也不好插
小贴士
出钱口抹面不好抹就尽量抹平再用一些小装饰遮一下,建议抽出的第一张钱装进袋子,毕竟接触蛋糕,顾客还是很介意的,如果钱钱就都装袋子,钱多不用,袋子太厚不好抽

㈨ 抽钱蛋糕里面放1000块钱只能放20张怎么放

话说最近什么烤箱最受欢迎?当然是长帝新出的颜值系炫彩烤箱,什么蛋糕最火?一定是数钱数到手抽筋的抽钱蛋糕了,今天用最受欢迎的烤箱做个最火的蛋糕,父亲节了,学会了给老爸露一手吧。

这款蛋糕想做好久了,老有人问我怎么做,终于拔草了,也把教程送给大家,不要太感谢我哦,要感谢长帝给我试用机会我才能勤奋一回,不然真不知道猴年马月了,绿色外壳真是越看越舒服,心情焦虑的时候看看这台小清新,瞬间能静下心来,这次没用温度计实际测温,不过凭着做了几次甜点的感觉,还是比较精准,上色也很均匀的,烤出来的戚风组织细腻,不塌不陷不开裂,口感不错。

食材:

鸡蛋连壳300克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克,细砂糖蛋白用60克,蛋黄用30克,柠檬汁少许,淡奶油200克,细砂糖40克,樱桃,芒果适量。抽钱盒子1个,钱若干张,插牌一个,玩偶2个。

做法:

1 准备好食材。

2 蛋白和蛋黄分离。

3 蛋白分次加入细砂糖打发,中间挤几滴柠檬汁可以去腥和防止消泡。

4 打到可以拉出直立尖角的硬性发泡。

5 蛋黄加细砂糖打散,倒入玉米油和牛奶。

6 筛入低筋面粉搅拌均匀。

7 挖一些蛋白糊和蛋黄糊上下翻拌均匀。

8 然后倒入剩下的蛋白糊中上下翻拌均匀。

9 倒入8寸模具振出大气泡。

10 烤箱预热180度上下火中层烤35分钟取出倒扣晾凉。

11 用锯齿刀把蛋糕分片。

12 把钱装入保护袋,撕开保护袋后面的胶条将所有袋子连接起来,最好用透明胶再固定一下,防止往外拉的时候开胶卡壳。

13 粘连好的袋子按照图片上折叠收好。

14 放入盒子中露出头。

15 蛋糕比着盒子掏空。

16 另一片也一样比着盒子掏空。

17 掏出来的蛋糕,切一个薄片准备盖在蛋糕顶端空隙处。

18 淡奶油加糖打发。

19 盒子取出来在下面四个角贴上胶点粘在蛋糕盒底部。

20 放上蛋糕第一片蛋糕胚,中间抹上奶油,盖上第二片蛋糕胚,盒子上抹奶油。

21 粘上中间的一小片,钱露一个头。

22 芒果切小块。

23 蛋糕用抹刀抹上奶油,露出一点钱的出口位置,上面装饰玩偶,水果,插牌。

小贴士:

温度和时间按照自己烤箱调整,搅拌时候注意手法和时间,避免消泡,没有柠檬可以滴几滴白醋也行,鸡蛋大约60克一个共5个。