⑴ 芝士奶茶怎么做
用料
红粗孝指茶包 1包
纯牛奶 慎歼1瓶
雀巢芝士炼奶 1勺
纯净水 150ml
芝士组～芝士奶茶的做法
红茶包和纯净水煮沸，约三分钟左右，水色变深。
倒入煮好的奶茶，搅拌均匀。
⑵ 芝士奶茶怎么做
1、材料：全麦粉饼干100克，老如无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜清含烂奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。
2、使奶酪在室温下变软。
3、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。
4、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
5、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。
6、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。
7、填满模型底部，放入冰箱冷冻。
8、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。
9、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
10、按顺序依次加入蛋黄、酸奶答漏、柠檬汁，搅拌均匀。
11、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度。
12、将其一点一点地加入奶油奶酪中，用小铲子缓缓混合。
13、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
14、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
⑶ 如何快速制作好喝的芝士奶茶
香浓芝士奶氏纯茶的做法
1.
将锅烧热后，开中小火，放入三小勺白糖，不用搅埋腊。
烹饪技巧
1.糖不要熬得太糊啦
⑷ 抹茶芝士蛋糕应该怎样做
材料
菲力奶油芝士130g，牛奶60g，蛋黄2只，蛋白2只，牛油20g(座热水备用)，低筋面粉20g，粟粉5g，他他粉1/4tsp，抹茶粉5g，糖40g
做法
1、先将芝士加奶(座热水)代软后(备用)
2、将蛋白加他他粉打起，再加入30g糖成糊状(备用)
3、将代软后之芝士及奶打起
4、加入座软了之牛油及余下之10g
5、随随加低筋面粉及粟粉(粉类请过筛一次）
6、加入抹茶粉
7、将1/3蛋白糊加入蛋黄面糊内，轻手略拌匀，再加入余下蛋白糊，轻手拌匀
8、在焗盘内加入热水至烤模的1/3高度
9、先用175.c火力焗20分钟、其后调至150度焗约60分钟(全程用下面火，倒数最后20分钟才调较为上、下面火力．．因应每力焗炉火力有偏差，用竹签试试用不湿着便完成)希望大家玩得开心之余，吃得也健康。
⑸ 芝士抹茶奶怎么做
贡茶的抹茶奶盖是一种常见的制作方法，它主要的食材有奶油奶酪，另外还要准备买牛奶淡奶油，准备抹茶粉等等一些食材，对于有经验的人来说做起来比较简单，但是对于平时没有制作过的人来说，确实会感到比较束手无策，但是按照程序来做，就能够做出这样的抹茶奶盖，我们来看一下这方面的内容。
贡茶的抹茶奶盖怎么做
准备材料：
奶油奶酪25g，海盐1g，牛奶40g，糖粉13g，淡奶油95g，牛奶600g，抹茶粉16g，幼砂糖16g，牛奶200g
1、将奶油奶酪放置盆中，使用软刮碾压柔软，无明显颗粒。
2、利用油纸、擀面棍将海盐擀至粉末状。
3、奶油奶酪中加入海盐、糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
4、将牛奶少量多次的加入奶油奶酪里，每次加入都需要搅拌顺滑。
5、将奶油奶酪糊与冷藏的淡奶油倒入打蛋盆，中速打发至5成。
6、出现纹路即可，装进裱花袋冷藏备用。
7、将200g牛奶与幼砂糖倒入煮锅中，中火加热到糖融化后熄火。
8、将另外600g牛奶一次性冲入煮好的牛奶中。
9、抹茶粉过筛进盆子里，少量多次加入牛奶。
10、每次加入都需要混合均匀，直至加入全部牛奶。
11、取一个喜欢的杯子，灌入抹茶牛奶至8成满，裱上海盐芝士奶盖至10成满即可。
抹茶奶盖拿铁的做法步骤
1..将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。
2.煮熬过程中不停搅拌，抹茶容易结块，所以必须不停搅拌才能使抹茶粉融于牛奶中。
3.待牛奶还未彻底煮开，关火，放凉。
4.用过滤网将结块的抹茶粉过滤后，灌入玻璃杯里。
淡奶油加入稍许糖和稍许盐，打发奶油，呈现流动状。(切记糖和盐的比例一定要慢慢加，边打边调整直到自己满意为止)用勺子将奶油刮入杯口，撒上稍许防潮抹茶粉装饰。
5.最后一定不要用吸管来饮用哦，就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油，才够过瘾!奶盖甜中带咸，抹茶拿铁香滑浓郁完胜某咖啡店的抹茶拿铁哦!
⑹ 蛋糕奶茶怎么做
在奶茶表面标上打发的奶油花,使之形似蛋糕,由于加了奶油,奶茶也会带有奶油的味道,和蛋糕的奶油风味相似,综合这二者,这就取了"蛋糕奶茶"这样的名称。
⑺ 芝士奶茶怎么做才好喝
用料
茶包 2-3袋
牛奶 适量
冰糖或白砂糖 适量
奶油 适量
奥利奥 一两片
盐 非常少量
海盐芝士奶盖盆栽奶茶（超详细图解）的做法
把茶包放到锅里加入开水 中小火煮出茶味 去茶包
⑻ 请教一下红茶芝士蛋糕的推荐做法
红茶芝士蛋糕的做法步骤
方子：（6寸）
奶油奶酪：200克
鸡蛋：2个
糖：60克
淡奶油：60克
牛奶：60克
红茶包：2包
玉米淀粉：20克
消化饼干：1包（80几克）
溶化黄油：40克
作法：
1、饼干擀碎，拌入黄油，放模具底部压实，模具边缘涂油放冰箱冷藏10分钟。
2、牛奶加热，放入红茶包泡半小时。
3、奶油奶酪软化（可放微波炉加热30秒），加20克糖打均，再加入蛋黄打均。
4、加入淡奶油打均。
5、加入泡好的奶茶，1包红茶沫打均。
6、筛入玉米淀粉拌均。
7、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加入剩余的糖打到湿性发泡。
8、蛋白糊分次与奶酪糊拌均倒入模具，烤盘加水放底部，模具放烤网上。
9、150度，倒数第二层，90分钟。放凉冷藏后脱模。
（这次又开裂了，好郁闷啊，用150度烤30分钟后就裂了一个小口子，我把温度调到140度，烤盘里加冷水，结果还是继续的裂，前前后后一共烤了快两个小时才熟，所以我想一直用150度的话烤90分钟肯定能熟的，可以拍拍表面，有弹性就是熟了。）
⑼ 奶茶的做法，还有芝士蛋糕的做法，请回答！
如果为了方便做奶茶!可以直接用炼奶,加上滚水然后搅匀,加上红茶包.就能做成味道好好的奶茶了..如果你想更好,就要自己尝尝味道如何..
注意:这种是懒人做法哦..呵呵!!