⑴ 橙香蛋糕的做法
橙香磅蛋糕
⑵ 义大利香橙蛋糕的推荐做法
材料
鸡蛋2颗自制柳橙果酱250g盐少许马斯卡彭mascarpone125g低筋面粉100g杏仁粉25g泡打粉4g柳橙2颗细砂糖150g蜂蜜70g水600g
做法
1
柳橙以粗盐洗净表皮,锅内倒入盖过柳橙的冷水(份量外)煮至滚后,转小火再煮2小时,将水倒掉放凉 柳橙连皮切小丁,加入细砂糖,蜂蜜及水,煮滚后转小火,盖上锅盖熬煮1小时,关火放凉一夜
⑶ 橙香巧克力果仁蛋糕的做法
前言
做了一小罐糖渍橙皮，用它来做蛋糕、面包非常提味儿。
这次是橙香与巧克力碰撞，还加了香脆的花生仁和核桃仁。使这款小蛋糕吃起来一点都不单调。
材料
主料：低筋面粉100g、玉米油55g、鸡蛋1个、红糖45g、热水30ml、牛奶20ml、糖渍橙皮40g；
辅料：巧克力1块、盐1g、泡打粉2g、核桃仁适量、花生仁适量
橙香巧克力果仁蛋糕
1
先准备所有材料
2
红糖用热水熔化后，放凉。
3
加入鸡蛋、玉米油
4
加入盐、牛奶，打匀。
5
巧克力切小块备用。
6
在蛋液中筛入低粉泡打粉。
7
加入糖渍橙皮。
8
巧克力碎
9
果仁碎切拌均匀。
10
倒入模具七分满。
11
烤箱预热185度，中层，上下火
25分钟。
小贴士
加入盐会激发糖的甜味。
⑷ 从小就最爱橙香蛋糕卷，在家该如何自制呢
在家制作橙香蛋糕卷也很方便，准备好鸡蛋，面粉，牛奶，橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离，把蛋黄打碎搅拌均匀，放入面粉，把蛋清打发好，分别加入蛋黄中，加入橙片，涂抹均匀放入烤箱中，卷入馅料，冷冻，就可以拿出来吃了。
1、准备食材。
把橙子切片，在锅中加水，加糖，加入橙片，煮几分钟，把橙片捞出来，放在旁边晾干。然后在烤箱中铺上纸，放上橙子片，再倒上蛋糕糊，放入烤箱中，调好时间，蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出来晾凉，取出馅料涂抹在蛋糕上，卷起来，放到冰箱里冷藏一晚上，到第二天就可以拿出来吃了。
⑸ 橙香苹果花戚风蛋糕的推荐做法
1 准备两个无油无水的小盆，把蛋白和蛋黄分开备用。
2 蛋白加入柠檬汁，再加糖打至中性发泡状态，如下图可以提起尖尖的小角，糖也是分三次加入的，注意不要打过了。
3 把20克糖加入鲜奶搅拌至糖化（喜欢甜的小伙伴可以把糖改成30克），再加入色拉油，搅拌至乳化，再加入低筋粉，顺一个方向搅至顺滑无颗粒。
4 把蛋黄糊倒三分之一入蛋白，用硅胶铲翻拌均匀，再把剩余蛋黄糊全部倒入翻拌均匀，注意：不要搅拌，容易起筋，要翻拌，时间不宜过长，要快速。
5 做好的蛋糕糊倒入八寸模具，震两下震出气泡，送入烤箱，上下火180度，时间40分钟。（家庭用烤箱温度都有差异，小伙伴们可以根据自己的烤箱调节温度哦）
6 时间一到，把模具从烤箱取出，倒扣在凉网上，自然冷却。注意：蛋糕没有落凉，不要下模具哦，一定要凉透了，倒扣的过程也是蛋糕内部组织成熟的过程。
⑹ 橙香磅蛋糕的做法 简述橙香磅蛋糕的做法
1、准备工作：黄油室温软化，鸡蛋从冰箱里拿出回温，橙子也要恢复室温。
2、刨取橙子外皮有颜色的部分，完成后加入细砂糖中，用手指搓揉搅拌，使橙香散发出来。
3、将橙子切半，用手挤压出橙汁，混合粉类，过筛备用。
4、将室温软化后的黄油放至小黄的量杯里，搅拌十下左右即可打至顺滑松发。
5、分次加入橙皮砂糖，搅拌至黄油体积变大且颜色泛白。
6、将打散后的鸡蛋分四次加入6中，每次都与黄油糊彻底融合后再加入下一次，再移入盆中，加入一半鲜橙汁，搅拌均匀。
7、加入一半粉类，加入剩下一半鲜橙汁，加入剩下一半粉类，翻拌均匀。
8、将面糊倒入模具中，放入170度预热好的烤箱。我烤了60分钟，这个时间有点长了，下次可缩短至40-45分钟。
9、表面筛防潮糖粉装饰。
⑺ 橙香磅蛋糕橙香味十足，橙香磅蛋糕的做法有哪些
橙香磅蛋糕吃起来口感清新，同时还带有一些磅蛋糕的厚重，是一款非常吸引人的甜品，橙香磅蛋糕的做法并不复杂，特点就是油和糖较多一些，吃多了会有些腻，所以一次不要吃得太多，以免发胖。
橙皮酱也可以自己制作，我们需要先把橙子皮剥下来之后，用细盐搓洗干净，把橙子皮上面的白色部分刮掉，不然做出来的橙皮酱会有苦涩的味道。把处理好的橙子皮切成小丁，锅中烧水，把橙子皮下锅煮一分钟左右捞出，放在冷水当中过凉，去除橙皮本身的苦味，重新烧水，放入橙皮、盐和大量的冰糖，小火慢慢熬到橙子皮变成透明，晾凉后就制作完成了。因为果酱里面本身含有大量的糖，所以如果不喜欢吃甜或者是怕胖的，完全可以把白砂糖的用量直接减少一半，或者减少1/3，这样制作出来的橙香磅蛋糕不会感觉到太甜太腻，更加清爽可口。
⑻ 一道橙香优格磅蛋糕怎么做好吃
磅蛋糕源于18世纪的欧洲，有着悠久的历史。磅蛋糕的名字来源是因为只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为油脂含量比较高，也被叫做重油蛋糕。随时时间的流逝，人们更倾向于清淡的口味，所以磅蛋糕的油脂配比也逐渐发生了变化。我今天做的这款磅蛋糕，加了橙子皮屑和鲜榨橙汁，缓解了磅蛋糕高油高糖的油腻，味道更加小清新，用正的费南雪6连模，小小的一个，不用回油也超好吃。
橙香磅蛋糕的做法
步骤 step
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橙香磅蛋糕，约吗？
⑼ 橙香戚风蛋糕怎么做最好吃 图解橙香戚风蛋糕的做法
主料
鸡蛋6个 低筋面粉100g
糖100g 鲜橙汁75g
玉米油60g 玉米淀粉10g
辅料
酸奶适量 橙皮适量
橙香戚风蛋糕的做法步骤
15.完成。