① 法格多功能料理锅烤蛋糕怎么用
烘烤键即可。法格多功能料理锅烤蛋糕是可以按烘烤键的,烘烤30分钟即可。多功能料理机(Multi-functioncooker),是能将多种厨房用具和智能食谱程序合为一体,既能搞定榨汁、揉面、研磨、刨冰、打发等食材处理,又能做到炒菜、焖炖、蒸煮、发酵、熬汤等食物料理的一种高度自动化厨房电器。
② 选择BRUNO多功能料理锅可以制作迷你小蛋糕吗
个人认同这个多功能料理锅。
它小巧不占地方,功能也多,使用效果也好。
选择这个料理锅,制作迷你小蛋糕,就可以轻松做出来。
③ 特百惠多功能锅做蛋糕步骤
我作的是最简单的方法:就是一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单
咱用电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
④ 多功能电热锅蛋糕的制作方法
电热锅也能做蛋糕
具体的步骤是这样的:
1、拿六个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,打蛋清,用力的朝着一个方向打(用打蛋器会快一点,如果用筷子的话,最好是用三根或者四根这样,要不然鸡蛋不容易起泡泡),把蛋清打到表面上布满泡泡的时候,放三勺白糖(这个糖就用家里吃饭的勺子量就好了,多点少点没什么关系的)然后继续打,打到鸡蛋完全成了泡泡,晚上做的时候忘记拍了。蛋清打成这样就好,具体就是一捞能捞起一块蛋清的感觉,放一边待用。
2、把蛋黄里面放四勺糖,六勺面粉(家里普通的面粉就可以,要高高的六勺面粉哦)然后十二勺牛奶,搅拌(这一步骤里面所用的勺子和前面用的勺子是一样的
3、分两次把蛋清泡泡放到蛋黄混合物里面,搅拌均匀后待用),这一步骤要注意不能划圈圈那样去搅,要上下的去把它拌匀。
4、电饭锅刷好,擦干,空锅开到煮饭档,等大概3.4分钟的样子,打开电饭锅把手伸进去可以感觉到很热,这样就预热好了,倒点油(平时炒菜用的色拉油一类的都可以),不要倒得太少,这一步主要是防止蛋糕做好了拿不出来,具体的量呢,就是你看油倒进去,转动一下可以把锅底布满,然后还有一小勺的剩余,这一点剩余的油在你把面糊倒进去的时候,会在面糊和锅壁之间形成一个隔离,也是防止蛋糕粘锅啦,呵呵
5、把面糊倒进去,我在面上是撒了点葡萄干,撒点别的应该也是可以的,不过千万不要把葡萄干放到面糊里。
6、把电饭锅的出气孔用毛巾盖上,打开煮饭档,过一小会,就会自己跳上保温档来,这个时候看下表,记下时间,让它焖20分钟,千万不要好奇宝宝的去打开锅盖哦,20分钟后,再按一下煮饭档,等跳上来再焖20分钟,当当当,蛋糕就做好啦,小心烫手哦
⑤ 怎么用多功能电饭煲做蛋糕
特色
电饭煲做蛋糕,这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。^_^
现在我将详细的做法告诉大家。
方便好吃哦~~老少咸宜
用电饭煲做蛋糕的做法
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2.糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3.将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)
4.搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊!
当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量)
5.将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。
6.将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7.在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底)
8.断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。
小贴士
搅拌要均匀还有就是要按比例调配哦!
这样可以么?
⑥ 用BRUNO多功能料理锅可以清蒸鸡蛋糕吗
这个多功能料理锅,好用得很,它的颜值高外观小清新。
这个料理锅,放个蒸架,就可以做蒸鸡蛋糕。
⑦ 有蛋糕功能的电饭煲怎么做蛋糕
其实你多加一点面粉就可以了!和蛋黄,牛奶搅拌的时候多放点面粉
⑧ 平底锅小蛋糕如何做,2分钟就能学会,零失败呢
平底锅小蛋糕如何做,2分钟就能学会,零失败呢?
实际上,说起非常简单美味的早餐,我觉得非蛋糕莫属了。我们家最爱的早饭便是蛋糕了,不用早上,醒来就能吃到绵软香甜的蛋糕,还可以转换各种各样包馅和抹甜面酱,就算吃了一周,也吃不厌!
今天就给大家共享这一款小蛋糕的做法,不用烤箱也能做哦,仅需一口炒菜锅就可搞定。这一款炒菜锅小蛋糕并没有给油,也没有其他添加物,可以说是零添加。它还可以算是华夫饼,华夫饼大多数是把原材料拌匀,再加上泡打粉获得膨松的口感。
第三步
煎5min,开启盖子,看上面面糊胀变高,凝结了,就可以翻过来了。将蛋糕翻过来,再次舀入3勺子冷水到锅边,盖上盖再次煎至两面金黄就可以出锅了。绵软香甜的小蛋糕出锅了,筛上糖份,挤上奶油奶酪,点缀上草莓果干,就可以开动了。
⑨ 多功能不锈钢双层防烫锅可以做蛋糕吗
多功能不锈钢双层防烫锅可以做蛋糕,只要在多功能防烫锅底部刷一层油,然后把调好的面团放在里蒸煮,它的作用其实跟电饭煲是一样的,只要密封性好的话,多功能不锈钢双层防烫锅是可以做蛋糕的
⑩ 摩飞多功能料理锅能做蛋糕吗
你好!
可以,摩飞锅有三档温度,中档温度在140-180℃,适合做一些薄饼和蛋糕等,预热只需要2分18秒。
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