当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 创意蛋糕店最好卖的食物做法
扩展阅读
东区烘焙蛋糕制作多少钱 2025-08-22 09:39:24
常德哪个蛋糕店好 2025-08-22 09:38:42

创意蛋糕店最好卖的食物做法

发布时间: 2022-12-14 09:24:17

❶ 创意蛋糕店的所有配方详细

创意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕,每种蛋糕的配方各不相同,下面一起来了解一下。

用料:鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶50克、低筋面粉60克、细砂糖50克、柠檬汁(白醋)几滴、芋泥材料、荔浦芋头100克、紫薯100克、牛奶80-100克、炼乳15克、夹馅、淡奶油150克、芋泥100克、糖。

1、自己做的用料。



❷ 蛋糕店里特别好卖的榴莲千层,在家怎么

其实蛋糕店的很多甜品都是比较简单的,在家也可以实现制作。但是毕竟蛋糕店的是专业的人员,做出来的肯定是更好看,更细致。但是我们在家做的其实味道差不了太多,接下来就说说在家怎么做榴莲千层吧!
01、先准备好一切食材,尤其是制作千层皮面的。

先要准备好食材,做千层皮面的食材主要有:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油。其他就是榴莲和奶油的准备了。制作千层面皮其实超级简单,但是选择对的平底锅第一件很重要的事情。首先,我们把牛奶和鸡蛋放一起,然后搅匀,最后放低筋面粉,搅到没有颗粒的状态,最后就放白糖搅匀。黄油要先融化,趁热倒进刚刚的面糊里面搅匀,这样会让面皮更香。最后就是直接把做好的面糊倒进平底锅里面进行糊面就好了,面皮放一边搁凉。

一切东西都准备好了的话,就可以准备铺了。把千层皮面放好,然后铺一层奶油,再铺一层榴莲肉。一直反复这个操作就完成啦!

❸ 创意蛋糕店蛋挞怎么做

我实践过非常成功的,做法如下:
1 要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,在国外因为自己动手做点心的人很多,所以到处有卖,但是在国内没买过,如果不确定应该可以问问超市的售货员吧,嘻嘻

2 蛋塔心最容易做,但是由于国内的牛奶没有那么纯,所以难以保证效果一样,我用牛奶加鸡蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2个鸡蛋,如果个人喜欢鸡蛋味浓可以多加1-2个鸡蛋,然后加糖搅拌均匀。

3 在蛋塔模具上摸上一层薄黄油或牛油(防止蛋塔粘在模具上),把蛋塔皮用大口的杯子压出圆圆的样子,放如模具,再把蛋塔心放进去,不要放太满,差5毫米左右满比较好(因为烤了会膨胀),如果个人喜欢葡萄或是椰丝,可以在铺好的蛋塔心上面撒一点。

4 放入烤箱,200C,烤10分钟,或者更长,依照个人口味而定,我喜欢吃有点焦的,脆脆滴:)烤箱温度不好掌握,所以自己可以随时看看做调整,温度越高越容易烤焦啊

自己做出来的效果比外面卖的好吃许多

如何学习创意蛋糕店配方

一、新品蛋糕

1、长崎蛋糕

基底:芝士蛋糕

材料:砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系

2、牛角包

基底:奶酪

材料:奶油系+巧克力系

3、熔岩蛋糕

基底:牛角包

材料:巧克力系+巧克力系+奶油系

4、拿破仑千层

基底:泡*芙 奶油系 砂糖系

5、树干蛋糕

基底:瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系

6、草莓冰沙

基底:香草冰淇淋

材料:巧克力酱+巧克力酱+草莓系

7、奶黄派(大盘)

基底:鲜奶冻

材料:奶油系+巧克力酱+奶油系

8、裱花蛋糕(大盘)

基底:蜂蜜奶香蛋糕

材料:奶油系+奶油系+奶油系+水果系

9、蜂蜜奶香蛋糕(大盘)

基底:奶黄派

材料:砂糖系+奶油系+奶油系

10、年轮蛋糕(大盘)

基底:甜甜圈

材料:奶油系+奶油系+巧克力酱+砂糖系

❺ 创意蛋糕店的所有配方

创意蛋糕店的所有配方?
.创意蛋糕卷这里有 奥运蛋糕卷 做法如下
奥运蛋糕卷 制作:
1.蛋清蛋黄分开备用;
2.水和色拉油倒至一起,搅拌至乳化;
3.加入蛋黄,混合均匀;
4.筛进低筋面粉,画大圈搅拌至顺滑;
5.将蛋黄面糊分一个小份,将可可粉拌入小份中;
6.细糖分次加入蛋清中,搅拌至硬性发泡;
7.蛋黄面糊和打发的蛋清分次混和均匀;
8.烤盘上铺油纸,上面用可可蛋糕糊挤出奥运项目的图标
9.轻轻把剩余的面糊挤制到奥运图标上,刮平;
10.放入烤箱,烧烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置凉备用;
12.淡奶油加糖粉打发,抹在蛋糕卷上,卷起。制作完毕后冷藏2h,即可食用且口感较佳德普烘焙实验室小贴士:
烤箱需要提前预热,面糊最后拌好之后,要尽快送进烤箱烘烤;
因为这款蛋糕的下火不易太高,否则卷出的蛋糕卷颜色不够鲜艳

❻ 创意蛋糕店配方

创意蛋糕店配方:

1、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、交叉巧克力、交叉巧克力。

2、华夫饼干(方格点心)、巧克力酱、奶黄。

3、炸面包圈、巧克力酱、奶油。

4、水果蛋糕、奶油、草莓。

5、香草冰激凌、果冻、奶油、奶油。

6、布丁、奶油、奶黄。

7、甜甜圈(王国甜点)、奶油、樱桃(大草莓做不了)。

8、意式奶冻、奶油、巧克力酱、交叉巧克力。

9、提拉米苏、甜甜圈(王国甜点)、巧克力酱、巧克力酱、巧克力酱、奶油。

10、大布丁、布丁、奶油、奶油、奶油、奶黄、大盘子。

11、蛋糕卷、华夫饼干(方格点心)、奶油、奶油。

12、泡芙、奶油、奶黄。

❼ 开罗创意蛋糕店基础蛋糕数据表及制作方法

先说一下最基础的

巧克力蛋糕:海绵蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系

奶油蛋糕:海绵蛋糕+大草莓(或者三瓣草莓和草莓酱)+鲜奶油(或打泡鲜奶)

华夫饼:巧克力酱+奶黄(海绵蛋糕)

炸面包圈:巧克力酱+奶油(海绵蛋糕)

香草冰淇淋:果冻+奶油+奶油

布丁:奶黄+奶油

甜甜圈(王国甜品)奶油+樱桃

鲜奶冻:奶油+巧克力酱+交叉巧克力

提拉米苏:甜甜圈+巧克力酱+巧克力酱+巧克力酱+奶油

大布丁:布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄(大盘子)

蛋糕卷:华夫饼+奶油+奶油

泡芙:奶油+奶黄(剩下的我明天发)

❽ 创意蛋糕店的所有配方

淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

经典慕斯蛋糕

3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。

4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。

5、加入融化好的巧克力。

6、最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模。

7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可。

二、甘拿休部分

1、巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀。

2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可。

❾ 创意蛋糕店的所有配方

创意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕,每种蛋糕的配方各不相同,那么都有哪些配方呢?下面一起来了解一下吧!



创意蛋糕店蛋糕配方大全
一、海绵蛋糕打底的蛋糕

奶油蛋糕

基底:海绵蛋糕

材料:奶油系+草莓系

巧克力蛋糕

基底:海绵蛋糕

材料:巧克力系+巧克力系

甜甜圈

基底:海绵蛋糕

材料:精华系+奶油系

华夫饼

基底:海绵蛋糕

材料:精华系+砂糖系

二、果冻打底的蛋糕

香草冰淇淋

基底:果冻

材料:奶油系+奶油系

布丁

基底:果冻

材料:奶油系+砂糖系

鲜奶冻

基底:果冻

材料:精华系+奶油系

巴伐利亚布丁

基底:果冻

材料:奶油系+水果系

三、大盘蛋糕

萨赫蛋糕(大盘)

基底:巧克力蛋糕

材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系

大芭菲(大盘)

基底:香草冰淇淋

材料:奶油系+草莓系+水果系

超大布丁(大盘)

基底:布丁

材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系

馅饼(大盘)

基底:鲜奶冻

材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系

稀有奶酪蛋糕

基底:馅饼

材料:砂糖系+奶油系+奶油系

三层蛋糕

基底:稀有奶酪蛋糕

材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系

马卡龙塔

基底:三层蛋糕

材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系

四、其他蛋糕

歪罗蛋糕

基底:萨赫蛋糕

材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系

蛋糕卷

基底:甜甜圈

材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系

泡芙

基底:华夫饼

材料:砂糖系+奶油系

瑞士卷

基底:华夫饼

材料:奶油系+奶油系

千层派

基底:泡芙

材料:奶油系+砂糖系

圣诞树蛋糕

基底:瑞士卷

材料:奶油系+巧克力系+巧克力系

沙冰

基底:香草冰淇淋

材料:精华系+精华系+草莓系

开罗番薯羊羹

基底:超大布丁

材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系

提拉米苏

基底:巴伐利亚布丁

材料:巧克力系+巧克力系+奶油系

以上就是游侠小编为大家带来的创意蛋糕店蛋糕配方大全,小伙伴们快来试试做出这些超美味

❿ 创意糕点部的食谱大全

材料要求:
1.任意盘子。
2.解锁果冻。
材料添加顺序:果冻+奶油+奶油 材料要求:
1.要求玩家需要有一个可以装饰4回的碟子。(前期可以免费获得)
2.解锁奶黄与巧克力酱。
材料添加顺序:海绵+巧克力酱+奶黄+奶油+奶黄 材料要求:
1.装饰4回的盘子
2.需要解锁泡芙。未解锁泡芙的玩家,
材料添加顺序:泡芙+奶油+奶黄(或豆粉)+草莓酱+樱桃(或草莓) 材料要求:
1.任意盘子
材料添加顺序:海绵蛋糕+巧克力棒(或任意巧克力系)+交叉巧克力(或任意巧克力系)
【注意】:巧克力酱不属于巧克力系范畴内。因此不要添加巧克力酱。 材料要求:
1.解锁大盘子。未解锁大盘子,
2.解锁巧克力蛋糕。未解锁的玩家,
材料添加顺序:巧克力蛋糕+DX巧克力+DX巧克力+交叉巧克力+巧克力板
注意:后面4种巧克力可用其他巧克力系产品替代(除巧克力酱)! 材料要求:
无要求
材料添加顺序:海绵蛋糕+香草+奶油 材料要求:
1.任意盘子
2.需要解锁果冻与巧克力酱。
材料添加顺序:果冻+巧克力酱+奶油