当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 泡泡公主蛋糕的做法
扩展阅读
蛋糕里放酥油有什么用处 2025-09-08 13:29:17
蛋糕房的吐司怎么做 2025-09-08 13:28:41

泡泡公主蛋糕的做法

发布时间: 2022-09-27 20:59:57

A. 泡泡泥蛋糕图片及做法

主要材料 低筋粉120克白糖170克生鸡蛋6个牛乳65克食用油65克鲜奶油500克食品色素6色适当
辅材 发孝粉3克柠檬水5滴
作法
1.写在前面得话:A、这款彩虹蛋糕以便口味细致里边的黄油曲奇用的是海绵蛋糕,会做戚风蛋糕的立即依照戚风蛋糕的方式制成生日蛋糕糊,能够立即从第10步刚开始;
B、彩虹蛋糕里边也是像七色彩虹一样五颜六色的,因此务必要作出各种各样不一样色调的黄油曲奇,以便省时省力也以便避免破乳,因此依据自身电烤箱的尺寸一次多烤几块;
C、这种原材料是贴近6寸的彩虹蛋糕,假如规格大依据秘方赛油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加鸡蛋黄中,一份90G添加蛋白质中,另一份为50G打奶油的情况下添加
2.准备好原材料,随后提前准备磨具,一般外行级的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模为参考,用锡箔纸作出一个锡箔纸模,搞好6个,剪修边沿就可以备用
3.分离蛋白鸡蛋黄,分得的蛋白质和鸡蛋黄各自装不一样的打鸡蛋盆里
4.30克白糖添加鸡蛋黄中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.筛入低筋粉,翻拌成鸡蛋黄糊备用
7.蛋白质的盆中放少量柠檬水(没有并不加),分3次添加90克白糖,(可边打边加)用打蛋器打成硬性发泡,提到电动打蛋器如图所示有挺立的角
8.做好的打发蛋白用刮板挖一勺到鸡蛋黄糊盆里,从底端往上搅拌匀称
9.搅拌好的鸡蛋黄糊所有倒进到打发蛋白中再次搅拌匀称,生日蛋糕糊就搞好了,接下去着色
10.把生日蛋糕糊分装进不一样的碗中,添加食品色素,搅拌匀称,(一次能烤好多个就要调好多个色,其他的生日蛋糕糊放电冰箱)
以上掌握来到彩泥蛋糕的作法,但是针对许多 家中没有电烤箱的小伙伴们而言较为烦恼,电烤箱没有怎样来制做美味美味可口的生日蛋糕的,实际上比较简单服用,电饭锅还可以做出好吃的蛋糕。

B. 小公主蛋糕怎么

主料

戚风蛋糕1个 巧克力蛋糕1个
鲜奶油1000ml

辅料

黄桃罐头适量
小公主生日蛋糕的做法步骤

1. 奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从大到小叠加,每层都要抹上奶油撒上黄桃粒。摆好后,用奶油将整个蛋糕盖住。

娃娃清洗干净,用保鲜膜包好插入蛋糕,用挤花嘴挤出娃娃裙子的花纹,搞定。

2. 很抱歉,这是很久以前做的了,具体的步骤图不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

C. 小公主生日蛋糕怎么做如何做好

小公主生日蛋糕

食材明细

鸡蛋5个

低粉60克

牛奶55克

玉米油50克

动物淡奶油600克

草莓适量

芒果适量

巧克力适量

进口食用色素少量

细砂糖(加入蛋白)55克

细砂糖(加入蛋黄)10克

细砂糖(加入淡奶油)48克

甜味口味

烘焙工艺

数小时耗时

普通难度

小公主生日蛋糕的做法步骤

1

蛋黄和蛋白分离,蛋白先冷藏。

2

牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。

3

低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。

4

将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。

5

快速筛入低粉。

6

用子刮刀或蛋抽拌匀。

7

分次加入蛋黄,用蛋抽或刮刀拌匀。

8

拌成顺滑的蛋黄糊。

9

蛋白加几滴白醋或柠檬汁,低速打成鱼眼泡。

10

分三次加入55克砂糖打成干性,打蛋器头上有直立的小尖。

11

取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。

12

把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13

J字形翻拌均匀成顺滑的面糊。

14

面糊倒入模具中,轻磕几下磕去大气泡。上火150度,下火160度,55到60分钟。

15

出炉后立刻摔一下并倒扣至凉后脱模。

16

把蛋糕分成三片。

17

草莓和芒果切丁。

18

淡奶油加糖打发。

19

取一片蛋糕抹一层奶油加一层水果。

20

再抹一层奶油。

21

如此类推盖上最后一层蛋糕。

22

在蛋糕外面抹一层奶油。

23

在面上用牙签勾出图案的轮廓。

24

用融化的巧克力描出轮廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油软化混合,会好操作点)

25

分别取适量淡奶油调成想要的颜色,分别拉线挤到对应区块,(可用一次性裱花袋下剪一个小口挤,我的还是稍剪大了点。)底下再裱一圈花即可。


D. 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做最好吃

用料

8寸蛋糕坯一个

动物性淡奶油 500克

奶油用砂糖 50克

玩偶 1个

食用色素 少许

详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法

  • 1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。

  • 小贴士

    这个介绍的是8寸蛋糕坯的装饰,6寸蛋糕淡奶油用量减半。

E. 泡泡浴公主蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 6只
低筋面粉 85克
玉米油 40克
牛奶 40克
细砂糖 60克加蛋白30克加蛋黄
雀巢淡奶油 400克
细砂糖 40克加淡奶油
食用色素 8滴
水果 若干
泡泡浴公主蛋糕的做法
分离蛋黄和蛋白,确保蛋白盆中无油无水!打发蛋白是分三次加入细砂糖,打到蛋白可以拉出直直尖角的时候,放入冰箱冷藏备用!蛋黄加入细砂糖、玉米油、牛奶搅拌均匀即可,不要打发!

混合第一步的蛋白和蛋黄

放入8寸模具,烤箱150度,中层,上下火,烤40-45分钟!拿出来倒扣冷却,脱模!

奶油和细砂糖打发至棉花状,蛋糕坯分层,填入奶油和水果!

蛋糕表面抹平!好吧,我第一次做不能算平!请原谅

插入娃娃,记得娃娃身体和头发用保鲜膜包起来哦!

随遇发挥你的想象开始裱花吧,我用的是进口味好美的液体色素,这个浅蓝色用了8滴!

做些适当的点缀!完工!

F. 简单的公主蛋糕怎么做

用料

奶油(我做的意式奶油霜) 克

戚风蛋糕8寸(用的是专用的蛋糕模具)

简单的公主蛋糕的做法

  • 1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚风蛋糕(我做的是8寸戚风

  • 小贴士

    1、如果没有专用的蛋糕模具,可以用2个六寸戚风蛋糕拼凑在一起,并削出个裙腰
    2、裙子模具烤出的戚风蛋糕与普通奶油蛋糕一样切为三层,每层加奶油霜
    3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
    4、只要用心做,就会成功

G. 公主蛋糕怎么做的步骤

小公主蛋糕的做法

  • 准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片

  • 一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去

  • 四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子

  • 最后用奶油,水果装饰

H. 用泡泡泥做蛋糕的过程

橡皮泥是我们小时候都爱玩的益智玩具,宝宝们可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的东西,比如蛋糕、汉堡、城堡等。捏橡皮泥可以开发宝宝的智力,增强宝宝的想象力创造力,更能提高宝宝的动手能力。那么,怎样用橡皮泥做蛋糕呢?

怎样用橡皮泥做蛋糕
方法一:

第一步:拿一块漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圆形;第二步:拿另一种颜色的橡皮泥捏一个比刚才小的圆形,并把两个圆形压在一起;第三步:在上面撒几颗小痘痘作为糖果,最简单的蛋糕就做好了。

方法二:

第一步:用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子,用直尺上的圆圈图案印在上面,就变成了一个圆形;第二步:用铅笔芯折成一小段一小段的插在上面,当作蜡烛。第三步:红色的橡皮泥捏成雨点样子,铅笔芯上就变成了烛光。第四步:再用白色的橡皮泥搓成一条细细的长线,一圈圈地绕在蛋糕的周围,变成了蛋糕的花纹。第五步:用绿色的橡皮泥搓成一个个的小点点粘在白色的线条花纹上做点缀,这样一个漂亮的蛋糕就做成了。

方法三:

第一步:选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。第二步:先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步:用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。第四步:把切好的三角橡皮泥组合在一起。第五步:把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。第六步:捏一个小草莓点缀蛋糕。

自制橡皮泥的方法
配方:

面粉500克,凡士林100克,小苏打50克,花生油40克,水160克。揉成面团后加上彩色颜料,揉上一小时左右,使面泥有柔嫩性即可。

材料:

食用盐一杯、面粉一杯、食用液态油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自来水2杯、食用色素(也可以用其他颜色代替,主要决定成品颜色)适量

1、将混合物倒在不粘锅里面,开中等火,搅拌。

2、原本很稀的液体慢慢就成了好大一块橡皮泥。放凉,装进密封容器,随时取用。

3、建议要好的朋友一起做不同颜色,然后相互分分。

4、大家一起给孩子做无毒害无污染的橡皮泥,成本低廉,乐趣无穷。

方法一:

1、一杯半面粉,半杯盐,四分之一杯植物油,大约四分之一杯水,再加几滴食用颜料,混合在一起。

2、揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。

3、继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。

4、装进密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。

方法二:

1、 把一杯食盐,半杯面粉和3/4杯冷水混合,然后加热。

2、 不断搅拌混合物,两三分钟后呈粘稠状。

3、把粘稠的混合物搅成面团状,放在蜡纸或锡纸上冷却。

4、冷却一会后再揉一会。

5、盐面团制成,可以使用了。

6、把盐面团包在蜡纸里或放在塑料袋中可储存数天

I. 泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 5个

塔塔粉(没有可以不用) 2g

低筋面粉 85g

香草精 2g

泡打粉 2g

细砂糖(蛋白) 60g

细砂糖(蛋黄) 30g

牛奶 40g

色拉油 40g

淡奶油 500g

细砂糖(淡奶油用) 50g(自己尝一下适量增减)

食用色素 3-4滴

娃娃 1个

泡泡浴娃娃蛋糕的做法

  • 缸盆一定要无油无水,蛋清蛋白分离,其他材料称重备用。

  • 蛋黄打散加入细砂糖搅拌均匀。

  • 加入40g牛奶和40g色拉油继续搅拌均匀。

  • 85g低筋面粉过筛加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。切勿搅拌过度,起筋了就不好吃了。

  • 面糊中加入香草精搅拌均匀,再加入泡打粉搅拌均匀,面糊部分就完成了放在旁边备用。

  • 拿来装有蛋清的盆,加入塔塔粉,用电动打蛋器中速打至鱼眼发泡状。

  • 加入30g细砂糖高速打至蛋清变白在加入30g细砂糖,然后打至蛋清出现纹路,再加入30g细砂糖,打至硬性发泡,就是用刮刀刮能感觉到很结实,不会流动,倒扣不会流动就完成啦。

  • 把3分之1的奶白用刮入刚才的面糊中,用刮刀十字翻拌均匀在倒入剩下的一半,搅拌均匀再倒入剩下的所有翻拌均匀。

  • 到入8寸活底模具中,用手端住模具,在桌上用力震几下,把气跑震出来,多震几次啦,如果不怕麻烦也可以把蛋糕糊过筛,也能减少气泡。

  • 烤箱预热160度,一般预热10分钟左右,由于我是家用小烤箱我喜欢预热到上下火管暗掉,一般在15分钟左右。

  • 中层 160度 50分钟(每个烤箱脾气不一样,小烤箱火力大些所以温度要低些)

  • 烤好的蛋糕胚刚出烤箱的时候摔一下,好脱模也防塌,就桌子的高度放地上摔一下,第一次肯定很害怕摔坏,摔习惯就好了, 摔一下之后倒扣考网量凉之后脱模。

  • 脱模好的蛋糕胚一劈二,不要相信什么蛋糕分层神器,没有用!两段黄瓜一样的原理。

  • 取3分之2淡奶油,我用过安佳总统蓝风车,性价比最高还是安佳,某宝1L 35-40左右,超过40就贵咯。 高速打发至硬性打发,中间分次加入砂糖,甜度自己拿捏,每个人口味不一样~ 硬性发泡是什么呢,奶油不流动有明显纹路,倒扣不掉,打蛋器提起有尖角,其实最直接的干就是就是刮刀刮一下就能感到浓浓的厚实。

  • 另外3分之1奶油加入色素,随便什么颜色,你喜欢什么颜色就什么颜色,几滴就够了,否则颜色深成鬼。照上一步一样打发。 千万要加了色素再打发,不要想着一次打发了取一部分奶油和色素拌拌匀,一拌奶油塌了化了,反正就是不好了。

  • 戚风蛋糕中摸奶油加你喜欢的水果啊奥利奥啊一切你喜欢的干的东西,合起来,把蛋糕外面全抹上白色奶油,摸平整。旋转裱花台是抹奶油好帮手,某宝一下几十块。

  • 蛋糕中间挤一坨奶油,不要多,把娃娃摁进去,然后有颜色的奶油装进裱花袋,这里其实不用裱花嘴也行剪一个小口子,要用裱花嘴就是最小的圆形裱花嘴,就开始来回的从娃娃身上到托盘的来回挤啊挤,中间断了也没关系看不出来!

  • 用白色的奶油挤出几个圆球在刚才挤好的有颜色奶油上,装作是洗澡飞出来的泡泡,也挤点在娃娃身上。

  • 这样就完成啦! 对于不会裱花的手残党们,又好看又方便!