A. 如何用电饭煲制作奶油蛋糕、(带图)
电饭锅做蛋糕材料 :白砂糖,牛奶 ,牛油(做出来的蛋糕口感比较香滑),鸡蛋4个 、自发糕粉(没有的按自发粉/面粉=1/3的比例混合工具:两个盘子和打蛋器,洗干净后用纸巾擦拭干水分,尽量要选用较大的盘子,这样制作起来比较方便! 其中一个盘子要选立式的,是专门用于打鸡蛋白的!
做法:把鸡蛋清和鸡蛋黄分开打入两个盘子里,鸡蛋清打入立式的盘子,鸡蛋黄打入另一个盘子。
如果不会在打蛋的时候把蛋黄和蛋清分开,可以采用以下方法:
先把鸡蛋打入立式盘子里,然后准备一个干净的塑料矿泉水瓶,捻紧瓶身,把瓶身捻稍微凹进去,然后瓶口对准鸡蛋黄,把瓶子松开,鸡蛋黄就会跑到瓶子里,这样就能把鸡蛋黄和鸡蛋清分开了!
把白砂糖加入鸡蛋清里面,用普通的不锈钢汤匙大概5汤匙的份量,爱吃甜一点的可以适量多放些。
然后用打蛋器搅拌,在搅拌的过程中要注意,只能朝一个方向打,切忌不要时而顺着打时而逆着打。
鸡蛋清和白砂糖混合后会变成粘稠的奶白色,到后来会越来越像奶油。
从蛋清+白砂糖到白奶油这个过程,大约要打30分钟左右。
如果有电动打蛋机器的就容易多了,大约15分钟就好了!
蛋清打得好不好,关乎到蛋糕的品质,有的蛋糕制作出来后就是缺少弹性,不够松软可口,问题就是出在蛋清的身上。
蛋清要打到怎么样才算好呢?
测试方法很简单,就是把盘子倒过来,蛋清都不会掉下来或者插根筷子在中间,筷子都不会倒为之及格。
把大约两不锈钢汤匙的白砂糖加入蛋黄,搅拌至砂糖跟蛋黄溶合在一起。
把一不锈钢汤匙的牛油加热煮化,放凉后与50g左右的牛奶加入蛋黄中,再加入80g左右的自发糕粉或者混合好的自发粉和面粉,所谓的80g,大约为陶瓷汤匙三汤匙的份量。
然后搅拌均匀,直至没有面粉粒状为止。
把鸡蛋清和鸡蛋黄混合物加在一起,搅拌均匀。
在电饭煲内胆抹上生油,份量约10g,按实际需要操作。
然后把蛋浆倒入锅内,抹生油的时候要注意,必须高于蛋浆倒入锅后的高度。
然后插上插座,盖上盖子,按下煮饭开关。
按下煮饭开关后,约3分钟就会挑到保温,千万别掀开盖子,让蛋糕在保温状态慢慢成型。
在保温15-20分钟左右,蛋糕就制作完成了,可以拔开插头。
掀开盖子,注意不要让锅盖上的蒸馏水滴在蛋糕上,可以看到蛋糕已经成型了。
取一大盘子,洗干净,擦干水分,把电饭煲内胆倒过来,敲打锅底,让蛋糕反叩在盘子上,就可以看到我们成品的蛋糕了! 蛋糕上的奶油是用动物奶油或者植脂奶油打发的.常见的是雀巢淡奶油(动物奶油)1L大概25快左右.金钻奶油(植物奶油)1L大概20块左右.
在蛋糕上抹上奶油,再放些水果就可以了。
B. 怎样制作生日贺卡,要有图
爱心生日贺卡:
所需材料:黑纸、胶水、压钱、粉红色的纸
具体步骤:
1
爱心生日贺卡制作完成,接下来在卡片上写上自己的祝福语吧
C. 手工生日贺卡怎么制作简单又好看呢
制作简单又好看的手工生日贺卡,可以按照以下步骤进行:
一、准备材料 白纸:用于制作贺卡的基本结构。 彩纸:用于装饰贺卡,可以选择喜欢的颜色。 彩笔:用于绘制图案和文字,红笔在这里特别适用。 剪刀:用于剪裁纸张。 胶棒:用于粘贴装饰物。
二、制作步骤1. 剪裁白纸: 用剪刀从白纸上剪下一块,大小适中,用来做贺卡的两面。确保边缘平整。
绘制蛋糕图案:
- 在彩纸上,用红笔绘制一个蛋糕的轮廓,形状类似蘑菇,底部较宽,顶部较窄且稍微圆润。
添加樱桃装饰:
- 在蛋糕上半部分,用红笔绘制几颗樱桃,最上面的一颗可以画得最大,以突出层次感。
绘制桃心并写字:
- 在蛋糕的右边,用红笔绘制一个大桃心。
- 在桃心上用红笔写上“生日快乐”四个字,字体可以稍微大一些,以便清晰易读。
剪裁装饰物:
- 用剪刀将绘制好的蛋糕和桃心小心地剪下来,保持边缘整洁。
粘贴装饰物:
- 使用胶棒将蛋糕粘贴在贺卡的一面中央或偏上位置。
- 将桃心粘贴在贺卡的另一面,与蛋糕形成对称或呼应的布局。
添加额外装饰:
- 在贺卡的右上角,用红笔和紫笔绘制两个气球,以增加节日氛围和美观度。气球可以简单绘制为椭圆形,下方用细线表示绳子。
三、完成 至此,一张简单又好看的手工生日贺卡就完成了。可以根据个人喜好调整颜色搭配和图案细节,使贺卡更加个性化。
D. 立体蛋糕怎么画
立体蛋糕画法如下:
1、我们先准备两张卡纸、一把剪刀、一个胶棒。把白色卡纸对折一下。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
E. 立体生日贺卡制作过程
1、取一张蓝色A4卡纸沿中线对折做贺卡,再取出四段同样宽度但长度不等的棚喊长条,将每段长条的两边往里折1cm左誉和判右。
5、用笔在蛋糕下方画几条横线,然后在贺卡右上方写上【happy birthday】,这样一张漂亮的立体生日贺卡就做好了。
F. 生日贺卡怎么做简单又漂亮还不用胶棒
生日贺卡怎么做简单又漂亮还不用胶棒如下:
材料准备:彩色卡纸一张,剪刀一把,各色画笔一套。
操作步骤:
1、先去文具店里购买自己要的彩色卡纸。
9、最后在里面写上自己想要说的话就完成啦。
将四段长条从下往上根据从大到小的顺序,粘在贺卡中间,这样做成一个立体蛋糕的形状。取一张粉色A4卡纸裁出一部分备用,将纸对折画一个桃心剪下,再将剩下的纸对折剪出两个同样的桃心。
将三个桃心粘在一起,然后将粘好的桃心贴在蛋糕上方。取一张白色卡纸,剪出三根同样大小的长条,再取一张黄色纸,剪出三个火苗的形状。
接着用红色纸剪三个圆形,先将火苗粘在圆形上,再将白色长条粘上做成蜡烛,将做好的三根蜡烛分别粘在蛋糕的下面三层上。
用笔在蛋糕下方画几条横线,然后在贺卡右上方写上【happy birthday】,这样一张漂亮的立体生日贺卡就做好了
G. 怎么做生日贺卡立体
立体生日贺卡做法如下:
1、取一张白色A4卡纸沿中线对折,在卡纸的中线处往右画三条与边平行的直线,三条直线从上到下从短到长。用剪刀将三条直线剪开,依次对应剪掉的位置往上折叠出痕迹,折后打开再向里沉折,然后将卡纸打开就能看到一个立体蛋糕的形状。
2、用红笔在蛋糕每层的边上画波浪线点缀,然后将蛋糕轮廓勾出,再用不同颜色的彩笔在蛋糕上画圆点装饰,接下来用紫色笔和橙色笔在蛋糕上方画出一根蜡烛。
3、用彩色笔在蛋糕左边画一些气球,然后用红笔在蛋糕右边写上happy birthday,并在周围画些小桃心点缀。
4、取一张浅蓝色A4卡纸,将纸的长和宽分别裁出一部分,将剩下的卡纸沿中线对折,把有蛋糕的卡纸粘在浅蓝色卡纸中间位置。
取一张浅绿色和浅紫色纸,将两张纸叠在一起对折两次剪出气球的形状。将气球随意的粘在浅蓝色卡纸中上方位置,然后用笔在气球下方画出一些线条。
5、取一截彩带,将彩带做成蝴蝶结,将蝴蝶结粘在线条上。这样一张漂亮的立体生日贺卡就做好了。