Ⅰ 怎样更有技巧的推销蛋糕
推销没有什么万能语,因为根据你所销售的产品或服务的不同说的东西是不一样的.但销售的技巧是有矩可循的.
专业销售技巧
一、销售拜访的三要素
1、你的目标
2、为达到目标所准备的“故事”
3、拜访需要的工具
二、销售拜访的基本结构
寻找客户——访前准备——接触阶段——探询阶段——聆听阶段——呈现阶段——处理异议——成交（缔结）——跟进
（一） 寻找客户
1、 市场调查：根据产品和开发目的，确定调研范围。
2、 档案建设：
商业注意事项：（1）是否能达到GSP的要求；（2）商业信誉评估；（3）经营者思路是否开阔；（4）渠道覆盖能力。
3、 筛选客户：
（1） 牢牢把握80/20法则；（2）选择企业最合适的客户。
（二）、访前准备
A、 客户分析
客户档案（基本情况、科室、级职）、 购买／使用／拜访记录
如拜访医生：要了解其处方习惯 如拜访营业员：要了解其推荐习惯，和其自我对该类知识的认识
B、 设定拜访目标（SMART）
S－Specific（具体的） M－Measurable（可衡量） A－Achivement（可完成）
R－Realistic（现实的） T－Time bond（时间段）
C、 拜访策略（5W1H）
D、 资料准备及“Selling story”
E、 着装及心理准备
销售准备
A、 工作准备 B、心理准备
熟悉公司情况 做好全力以赴的准备
熟悉产品情况 明确目标，做好计划
了解客户情况 培养高度的进取心
了解市场情况 培养坚韧不拔的意志
培养高度的自信心
培养高度的纪律性
如果有出错的可能，就会出错。 东西总是掉进够不着的地方
蛋糕掉在地上总是有奶油的一面朝地面 有些事情总是愈解释愈糟糕
明确拜访对象：销售拜访中你拜访谁？
（三）接触阶段
A、 开场白
易懂，简洁，新意，少重复，少说“我”，多说“您”，“贵公司”
巧妙选择问候语很关键。
B、 方式
开门见山式、 赞美式、好奇式、热情式（寒暄）、请求式
接触阶段注意事项
A、 珍惜最初的6秒种：首次见面一般人6秒种之内会有初步印象 一见钟情 一见无情
B、 目光的应用：了解目光的礼节、注意目光的焦点
C、 良好开端
和谐、正面，创造主题，进入需要，充足时间
D、 可能面对的困难
冗长，沉默，负面，目的不清，恶劣经历，时间仓促。
（四）探询阶段
什么是探询（PROBING）
探查询问，向对方提出问题。
探询的目的：A、收集信息 B、发现需求 C、控制拜访 D、促进参与 E、改善沟通
探询问题的种类
肯定型问题――限制式提问（YES／NO）
（是不是，对不对，好不好，可否？）
公开型问题――开放式提问
（5W，2H）
疑问型问题――假设式提问
（您的意思是――，如果――）
开放式问句句型
（5W，2H）
WHO 是谁 HOW MANY 多少
WHAT 是什么 HOW TO 怎么样
WHERE 什么地方
WHEN 什么时候 WHY 什么原因
限制式问句句型 假设式问句句型
是不是？ 您的意思是――？
对不对？ 如果――？
对不好？
可否？
开放式提问
开放式提问时机：
当你希望客户畅所欲言时
当你希望客户提供你有用信息时 当你想改变话题时
有足够的资料
好处：在客户不察觉时主导会谈
客户相信自己是会谈的主角
气氛和谐
坏处：需要较多的时间、要求客户多说话、有失去主题的可能
限制式提问
限制式提问时机：
当客户不愿意提供你有用的讯息时
当你想改变话题时
取得缔结的关键步骤
好处：
很快取得明确要点
确定对方的想法
“锁定“客户
坏处：
较少的资料、需要更多问题、“负面”气氛、方便了不合作的客户
假设式提问
假设式提问时机：
当你希望澄清客户真实思想时
当你希望帮助客户释意时
好处：
能澄清客户真实思想
能准确释意
语言委婉，有礼貌
坏处：带有个人的主观意识
（五）呈现阶段
1、 明确客户需求； 2呈现拜访目的
3、专业导入FFAB，不断迎合客户需求
FFAB其实就是：
Feature:产品或解决方法的特点；
Function:因特点而带来的功能；
Advantage:这些功能的优点；
Benefits:这些优点带来的利益；
在导入FFAB之前，应分析客户需求比重，排序产品的销售重点，然后再展开FFAB。在展开FFAB时，应简易地说出产品的特点及功能，避免使用艰深之术语，通过引述其优点及客户都能接受的一般性利益，以对客户本身有利的优点做总结，在这里，营销人员应记住，客户始终是因你所提供的产品和服务能给他们带来利益，而不是因对你的产品和服务感兴趣而购买；
（六）处理异议
1、 客户的异议是什么
2、 异议的背后是什么
3、 及时处理异议
4、 把客户变成“人”：把握人性、把握需求
处理异议方法：面对客户疑问，善用加减乘除
A. 当客户提出异议时，要运用减法，求同存异；
B. 当在客户面前做总结时，要运用加法，将客户未完全认可的内容附加进去；
C. 当客户杀价时，要运用除法，强调留给客户的产品单位利润；
D. 当营销人员自己做成本分析时，要用乘法，算算给自己留的余地有多大；
（七）成交（缔结）阶段
1、 趁热打铁
2、 多用限制性问句
3、 把意向及时变成合同
4、 要对必要条款进行确认
程序：要求承诺与谛结业务关系
1、 重提客户利益；
2、 提议下一步骤；
3、 询问是否接受；
当营销人员做完上述三个程序，接下来就应该为客户描绘其购买产品或服务时所产生的愿景，最终刺激准客户的购买愿望；一旦你捕捉到客户无意中发出的如下讯息：
客户的面部表情：
1、 频频点头；2、定神凝视；3、不寻常的改变；
客户的肢体语言：
1、 探身往前；2、由封闭式的坐姿而转为开放；3、记笔记；
客户的语气言辞：
这个主意不坏，等等……
（八）跟进阶段
1、 了解客户反馈2、处理异议；3沟通友谊；4、兑现利益；5、取得下个定单
Ⅱ 怎样推销糕点
首先，我不知道你是推销散装糕点，还是包装精美的糕点（比如月饼……）
如果是普通的糕点，试吃是最好的推销办法，在一个比较人流旺的地方，租一个展位，然后将试吃的糕点，剪得很细小，然后由促销小姐用盘子端着，提供给路过的人吃……这个是吸引眼球，让别人记住你这个糕点的最容易的办法！其实，定期在自己的店铺门口，搞点试吃，也是花小钱，解决大问题的促销守法……
然后，推销饼票，比如100块的饼票，实际只卖90元，呵呵，这个是首先大量的收集资金，然后，顾客就是你的了，他预付了款，只能在你那消费，而定价权和解释权是你的，所以，你很容易赚回来的……
Ⅲ 做销售不知道和客户说什么，怎么和客户聊天
做销售怎么和客户沟通呢?整理了销售和客户沟通的方法，
1、介绍简洁明了.
首先一点，很重要，说话必须要简单明了，和客户见面的时候、销售的时候都是，在两三句话里要介绍完，语速要慢一点但是不能拖沓，但是说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。
2、销售员不要谈与销售无关和主观性议题.
销售员和客户进行沟通的时候，往往很难控制好客户的话题，特别是对于一些新人来说，如果控制不好，那样就很容易被客户“牵着鼻子走”，跟着客户进行一些主观性的议题，这样很容易会产生一些分歧，后来可能会因为某些问题而争得面红耳赤，即使你可以争得主导位置，但是最后，一笔业务就泡汤了，所以，在进行沟通的时候，和销售无关的东西，最好不要谈，还有一些主观性的议题也应该尽量避免。
3、交谈时不要讲太多专业术语.
在交谈的时候要少用一些专业性术语，如果在交谈的时候有一大堆专业术语，客户又听不懂，就像坠入云里一样，那样客户很容易会产生抵触和厌恶心理，所以在介绍的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语，这样客户才会听得更明白，而且沟通起来会更快捷，销售过程才会更顺畅。
4、面对客户提问回答要全面.
客户进行提问的时候，一定要回答全面，而且在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好，而是越精越全面越好，不要有遗漏，客户在了解产品的时候，要一次性地回答客户的问题，全部回答完了，那客户也弄清楚了，那也不会多问。
5、理智交谈.
在销售的时候，不要用一些反问的语气来驳斥客户，如果在交谈过程中，客户出现恶意问题，而你又以牙还牙，那很容易会将客户驳倒，客户也很容易被驳走，如果出现这样的情况，要以微笑和合体的语气来回答客户问题，切忌跟着客户变得不理智起来。
2如何与客户沟通
做销售怎么和客户沟通呢?下面小编整理了销售和客户沟通的方法，供你阅读参考。
1、介绍简洁明了.
首先一点，很重要，说话必须要简单明了，和客户见面的时候、销售的时候都是，在两三句话里要介绍完，语速要慢一点但是不能拖沓，但是说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。
2、销售员不要谈与销售无关和主观性议题.
销售员和客户进行沟通的时候，往往很难控制好客户的话题，特别是对于一些新人来说，如果控制不好，那样就很容易被客户“牵着鼻子走”，跟着客户进行一些主观性的议题，这样很容易会产生一些分歧，后来可能会因为某些问题而争得面红耳赤，即使你可以争得主导位置，但是最后，一笔业务就泡汤了，所以，在进行沟通的时候，和销售无关的东西，最好不要谈，还有一些主观性的议题也应该尽量避免。
3、交谈时不要讲太多专业术语.
在交谈的时候要少用一些专业性术语，如果在交谈的时候有一大堆专业术语，客户又听不懂，就像坠入云里一样，那样客户很容易会产生抵触和厌恶心理，所以在介绍的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语，这样客户才会听得更明白，而且沟通起来会更快捷，销售过程才会更顺畅。
Ⅳ 怎样才能提高推销蛋糕的技巧
卖蛋糕的推销技巧
1，迎宾员。
有个朋友，开了一个蛋糕店，生意很火，他给我总结了两条经验，他说开蛋糕店，口味都差不多，关键在于品牌的运营，品牌的运营，关键是看老板的人气，老板的人气表现在员工身上和老板的朋友身上。
他说他对迎宾员有一个要求，那就是客人来了以后，称呼都要变，变成咱，例如和客人说，咱家是谁过生日啊？几个人吃啊，是老人还是孩子啊？不要给对方推荐最贵的，而是推荐最合适的，如果对方是2个人吃，那么就要推荐一个小的，千万不要让对方浪费，让对方觉得这个迎宾员是他的人，这个样子对方消费的就非常的开心。
经验一：推销业务的时候，不要推销我们最赢利的，而是推销最适合客户的。
2，赠送的金卡
他平时出去吃饭的时候，都送给一些新认识的朋友一些金卡，这些金卡等于现金卡，可以到他的店里免费拿蛋糕。
他告诉他的业务员，凡是拿金卡的人，虽然是免费，但是要更加的客气，让他从走入这个店开始，就感觉到，这的确是他朋友的店，让他感受到热情，总是觉得不好意思，这个时候虽然他拿的是100元的金卡，但是其实他肯定会付上100元的费用的，这就是规律，如果不能付上100元的，那么他肯定会给推荐一些业务或者是给予其他方面的帮助的。
他说，有很多店，都有一个误区，认为是免费的，那么就不正经对待人家了，这种想法本身就是错误的。
Ⅳ 卖东西和客人怎么打招呼
卖东西和客人怎么打招呼？
这个得看情况的吧，随机应变啦！
比如我哥的店里（汉堡店），比较正规，问候语是职业化的，美女小妹面带微笑，甜甜的说声“欢迎光临！”“您好！”“请问有什么可以帮助您呢？”
我在店里（小吃店），一般就是随意性的带本地方言语气平和，像拉家常一样“来啦？吃点啥累？”“来！美女！先坐这，看看菜单。”
如果是熟客就会说“来啦哥？还是，是吧？”
在摆地摊时，一般就会故意一惊一乍的，充分的幽默起来，把那大姑娘小媳妇撩的不要不要的，有时候还会故意逮着人就撩，这个没有具体的，随机应变，见啥人说啥话吧。
跑江湖的时候基本上都是固定的讲口，灵活运用就行，没必要过分的沟通，他们主要是看我们表演呢！
进门莫问荣枯事，一看容颜便得知。这个其实时间长了，一般人的喜怒哀乐都在脸上写着呢，所以不用刻意强求，真是啥都不会了，静静地站在一边等候差遣也行。
销售如何打招呼_销售开场白技巧：
1.滥用“帅哥”“美女”
目前很多国内的服装销售人员在招呼客人时，不管对方的形象怎么样，总是喜欢叫对方“帅哥”或“美女”，这种招呼其实有时并不受欢迎，如果对方长得漂亮，他还能接受，如果他长得很丑，你这样叫，别人还以为你在讥讽他呢，所以这种称呼的方式不可取。
2.“请问您想买什么?”
当顾客走进服装店时，一些销售人员总是爱问他想买什么，虽然这样的问候是礼貌的，也很热情，但还是让顾客听后不舒服，好像有被强迫消费的意思。有的顾客还会反过来质问销售人员:“不买就不能看看吗?”反而会弄得你哑口无言。
当然，和顾客打招呼就是为了让他们知道，销售人员已经注意到他们的到来了，并表示非常欢迎，另外就是为了了解顾客的需求，所以，就需要销售人员掌握开口说话的艺术。
3.人性化招呼语
可以根据顾客的年龄、性别和职业特点来决定招呼语的形式。
例如，对年轻的顾客要表现得热情、活泼，用小妹或小弟来称呼;对中老年顾客要表现得稳重大方，用大叔、阿姨来称呼;对小孩要用小朋友来称呼，听起来更加轻松、快活。这些人性化的称呼比起“你好”更有亲和力。
4.职业化称呼
对上班的人来说，可以用女士或先生等来称呼;对于商务人士，可以用经理或老板等称呼。这些职业化的称呼能给人稳重和尊敬的感觉。
5.“我能为您提供什么帮助?”
如果顾客到来后都是用一句“您好，欢迎光临”来应付，之后就没有下文了，那么当然达不到销售的目的，顾客一般都会点头应一下，然后自顾自地走开了。所以，你可以这样招呼顾客:“您好!我可以为您提供什么帮助吗?”这时，不管哪种顾客都会有应答的下文。
如果是“目的型”的顾客，他可能马上就会告诉你他想要哪种款式的服装，如果是闲逛型的顾客，那么他可能会说“我先看看吧”。
借助这种招呼语，你就能初步了解顾客来店里的目的了。
6.对熟客可以用姓氏称呼
对于经常光顾的熟客，要表现出比别人更多的欢迎之意，不能只用一句“欢迎光临!”就应付了。也不能直接问“这次准备买什么呢?”那样就显得很商业化，缺少人情味。对于熟客首先要记住他们的姓氏，这就让他们觉得自己和普通顾客是不一样的，马上就能感觉到“鹤立鸡群”。
另外，如果再聊聊天，问一问顾客的近况，或者用夸张的语气对他进行一番赞美，顾客那种被重视和受欢迎的感觉也会喜形于色。
7.招呼到每一位顾客
在节假日或搞促销时，可能会有很多顾客光临，这时，销售人员就要照顾好每一位顾客，让每个人都觉得自己受到了关照。
如果销售人员只是说“请稍等，我就来”，就算有礼貌也会让顾客有怠慢的感觉。所以，销售人员要耳目灵活、沉着冷静，做到接待一、照顾二、招呼三，分清先后的顺序，依次招待。
这时，你要先把眼前的顾客安抚住，“对不起，请稍等。”说完后马上来到新来的顾客面前:“小姐您好!您先自己随便看看喜欢哪款服装?”先把顾客稳住，让她先了解一下产品。然后立刻和前面的顾客沟通:“小姐，听完我刚才的介绍，您觉得这款服装是不是符合您的要求……”
把第一批顾客安排好后，再回到刚才新来的顾客那里:“抱歉，让您久等了。”这样做，你会发现，每一批顾客你都能掌控。
另外，在与顾客打招呼时，也要注意语音、语速和语调的变化，让顾客能从中感受到亲切和惊喜。一般来说，语音应以低音为主，但要吐字清楚、语句清晰，不能模糊不清。语调要注意高低昂扬适度，不能太尖利刺耳，也不能声音太低。此外，在与顾客打招呼时，也可以运用语气词来表达感情色彩。
总之，服装销售人员与顾客打招呼也需要讲究语言艺术。与顾客打招呼，既要文明礼貌，也要注意亲切、委婉、动听，表现出温文尔雅的良好形象。
Ⅵ 我是做烘焙蛋糕原材料的,该怎么和客户进行电话沟通让客户购买产品
做一些目录表 或者产品介绍的单子和人家电话简单沟通后要邮箱或者QQ给人家加发产品目录和价格表和产品介绍人家爱听有时间听就多说点 没时间就给人家发 最好是上门 可以做成广告纸也可以打印的 上门给人家送 多说站在对方角度的话 不如 用了我的产品 您的利润会提高大概多少 或者 制作方法简单方便了之类的话 人家 没时间的话就简单介绍然后留下单子离开
Ⅶ 蛋糕店怎么营销
做品牌推广，首先你要给你的店铺一个明确的定位，还有你的目标群体的定位，找到你的方向之后，你首先可以利用低价吸引客户，等你的蛋糕得到认可之后，你的品牌知名度会打响的，到时候再慢慢调整你的价格就好了
Ⅷ 做蛋糕先收钱怎么跟客人说
做蛋糕收钱，可以跟顾客直接说交费，我们会给你单据。
到时候做好电话通知你，可以拿单据来领取。
这样更方便点，有需要也可以给你上门送货。
Ⅸ 私房蛋糕生意不好，我们应该怎么做
想要做好私房，一定要有自己的特色主打款，可以不用是什么潮流新品，但一定是你的拿手绝活，好吃到让人忍不住复购。
当然也不要忘了紧跟潮流，消费者们都愿意尝鲜，店里有流行款自然受到青睐。
像前两年流行的脏脏包、海盐爆浆蛋糕，抓住一波热潮，能带来不少的收入和人气。一个受欢迎的店铺，不只要有新客的光临，更要有老顾客的回访，只有这样才能长期的维持下去。在刚开业的时候，就要和第一批客户做好回访，卖出去的每一个东西要跟客户沟通，味道怎么样？款式是否能接受？及时做出营销方案的调整，私房烘焙不像大型连锁品牌，主要是依靠熟客口口相传带来生意，所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。想要做好烘焙，前提当然是找一家专业的好学校，学好真技术！