① 蛋糕怎么做（普通的）
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。
另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干
② 猪小妹造型蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 一个
白巧克力
黑巧克力
紫薯
奶油
牙签 4根
猪小妹造型蛋糕的做法
奶油打发至能描出清晰的纹路并不会消退为止；
将戚风蛋糕从中间剖开，抹上奶油后再合起来，(我抹的是头一天剩下的香草奶油馅，很滑很香)，朋友女儿是过敏性体质，所以没放水果，照我的口味放些芒果会很搭！
将合起来的蛋糕也外抹上奶油，尽量抹得平整些，也不用太光滑，外层还要装饰的
在裱花袋中装上奶油，并把裱花袋开口剪得小小的，粗了就不好看了，接着就在蛋糕上一个连同周边一尽劲儿的挤出细细的奶油，裱乱点也没关系，但要均衡，不要弄得高高低低的；
紫薯洗净切块蒸熟后黏成泥，白巧克力融化后与紫薯泥混合调色，不要一次把所有的都混在一起，准备个空碗加点巧克力加点紫薯，直至颜色满意为止
将调好颜色的巧克力平铺在塑料板上，提前在板上抹些油，待巧克力凝固用模具从中压取需要的造型，鼻子，花，耳朵等，摆放在相应的位置
黑巧克力融化后装入裱花剪了小口的裱花袋，先在眼睛的位置挤出弯弯的两条，再把牙签放在提前抹过油的塑料板上，在上面写需要的字，重要的能起到支撑作用的笔画要写在牙签上，待凝固后小心取下插在蛋糕上。
③ 棒棒糖造型蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
棒棒糖蛋糕的做法
1.
将鸡蛋加入无水无油的容器里，放入白砂糖，打发至鸡蛋体积膨大，提起打鸡蛋的搅拌棒很久才低落
2.
一次性筛入过筛的低筋面粉，将面粉沿着容器底部搅拌，搅拌至无干粉
3.
将玉米油沿着容器壁倒入蛋糊中，切拌均匀
4.
把蛋糕糊挤在棒棒糖蛋糕模具中，盖上模具，放进180°C预热的烤箱中层，烘烤20分钟
5.
烤好的蛋糕从模具中倒出，放在晾网里放凉
6.
融化巧克力，放凉的蛋糕沾上巧克力，再在杏仁碎或者彩色巧克力针滚一下
④ 简单做造型蛋糕怎么做
材料
松饼粉160克鸿喜菇20克红萝卜泥20克鲜奶35毫升沙拉油1大匙蛋1颗炼乳1大匙起司适量
做法
step11
红萝卜磨成泥不必挤干、鸿喜菇切碎，刨些起司粉备用。松饼粉过筛将备用材料加入，打入蛋、沙拉油、炼乳拌匀，再分次加入鲜奶拌匀。装进烘培纸杯约6分满，各放两根鸿喜菇。
step22
电锅外锅放2杯(布丁杯)水，按下开关水沸腾后将蛋糕杯放进蒸架上蒸，跳起来就取出。
step33
用巧克力和番茄酱画出表情
⑤ 制作蛋糕的方法步骤
主要材料：低筋面粉300克，无盐黄油150克，面粉5克，盐3克，淡奶油20克。
1、倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。
⑥ 怎样做肉松蛋糕 点心视频
用料
主料
烹饪技巧
这个蛋糕其实很简单，会做蛋糕卷这个基本没有问题，只是最后随你怎么造型咯。除了肉松还可以放入果酱、巧克力酱等等，做成不同的风味； 如果是做肉松卷的话，建议用长方形的烤盘，这样烤好的蛋糕比较平整和薄，容易卷起。如果是切成方块的话，其实用圆形模子也可以，只是要将烤好的蛋糕切成均匀的薄片。
⑦ 熊猫造型蛋糕怎么做如何做好吃
主料
六寸戚风蛋糕坯2个 淡奶油800g
细砂糖70g
辅料
奥利奥饼干 椰蓉
熊猫造型蛋糕的做法步骤
熊猫造型蛋糕的做法图解11. 烤好俩个六寸蛋糕晾凉备用；
熊猫造型蛋糕的做法图解22. 如果模具足够的话，直接可以直接烤俩半球形蛋糕坯；
熊猫造型蛋糕的做法图解33. 平剖备用，圆柱坯子注意剖的两片厚度不一样，取1/3处剖开；半球形的随意；
熊猫造型蛋糕的做法图解44. 把圆柱形的改成半球形示意图；灵魂画手，不要在意这些细节~
熊猫造型蛋糕的做法图解55. 剖开的样子
熊猫造型蛋糕的做法图解66. 这里能看到，圆柱形的平剖厚度不一样哈，偏厚的切改成半球形；
熊猫造型蛋糕的做法图解77. 事先堆叠一下看效果；
熊猫造型蛋糕的做法图解88. 调整，实际上头部是这样重叠加高的~（头部底部蛋糕坯挪到到屁股部分）
熊猫造型蛋糕的做法图解99. 堆叠示意图：
切修蛋糕，其中头部比身体小一点好看，所以头部切去一部分；头部和身体底部蛋糕片修成上大下小形状。边角料不要扔掉，可以拿来垫高尾部。
熊猫造型蛋糕的做法图解1010. 淡奶油加糖打发；
熊猫造型蛋糕的做法图解1111. 到硬性发泡，可以裱花的程度；
熊猫造型蛋糕的做法图解1212. 蛋糕片放奶油，撒水果粒；
熊猫造型蛋糕的做法图解1313. 再抹上奶油固定；重复以上步骤堆好蛋糕；
熊猫造型蛋糕的做法图解1414. 表面涂一层奶油；
熊猫造型蛋糕的做法图解1515. 抹光滑，不需要很光滑，只要没有特别明显的褶皱就可以；
熊猫造型蛋糕的做法图解1616. 撒上椰蓉；
熊猫造型蛋糕的做法图解1717. 奥利奥装饰上五官和四肢；
熊猫造型蛋糕的做法图解1818. 奶油画出眼睛，再插上生日卡片装饰就好啦