㈠ 在家制作双皮奶需要准备哪些食材双皮奶怎么做才能更加滑嫩呢
整个假日都没外出,家中剩了许多牛奶,除开把牛奶当水喝,做馒头,制作蛋糕,或是放到一边喝也喝没动,用还消耗不可以那么做。看过何老师,何炅的双皮奶顺手系列产品,对家中的牛奶萌发了念头,哈哈,我也想试一下做一个双皮奶!或许也会制成双皮奶,或许也会是单皮奶或是是无皮奶。用家中现有的原材料,做一个小点心,存着空余时吃,非常顺手的简单版,双皮奶的懒人神器作法,不但合适餐厅厨房高手来实际操作,也更合适餐厅厨房初学者来实践活动的哟,简易易做,还具有满足感哦。
双皮奶,牛奶的顺滑,鸡蛋清的滑嫩,吃一口好像返回了儿时,入口就化,甜滋滋!专业版的双皮奶,至少味儿很鲜,闲着没事,做一碗双皮奶,让它带去你的心烦吧。自己在家跟何老师教师学习双皮奶,真好吃!餐厅厨房新手也可以学好的双皮奶作法,简易好入门,嫩滑可口,一键破解可试哦~
㈡ 何炅老师教你做蛋糕,不用烤箱,不用打发,简单4步骤,香甜软绵
何炅老师又来分享 美食 了,前几天分享了一个泡面饼,这次又来分享蛋糕了。前段时间很多人都做电饭锅蛋糕,成功的不少,但也有很多人失败了,对于那些手残党来说,电饭锅蛋糕确实有点难度。不过何炅老师教你做这个蛋糕,做法确实很简单,不用烤箱,不用打发,简单4步骤,香甜软绵。
做蛋糕最难的其实就是食材的比例和打发蛋清了,因为很多人家中没有厨房秤,也没有电动打蛋器,所以没办法精准把握食材的比例,打发蛋清也很费力。而且家中如果没有烤箱的话,很多人就不会做蛋糕,用电饭锅甚至比烤箱还难操作,失败的人不在少数。
何炅老师这次做的蛋糕真的超级简单,只需4步骤,上锅蒸个20分钟就可以了。蒸出来的蛋糕虽然没有烤箱的松软,但是也很软绵香甜,这个时候买不到好吃的蛋糕,也可以在家里做个这样的蛋糕给家人吃,这么简单的蛋糕做法,你们心动了吗?下面我们一起来看看它的具体做法吧~
食材: 鸡蛋3个、面粉3大勺、橘子1个、白糖2勺、酸奶1瓶、食用油适量、葡萄干、红枣。
做法:
第一步,首先把鸡蛋打在碗里,然后加白糖和酸奶搅拌均匀,白糖的量可以自己把握,喜欢甜的就稍微多加点,不影响最后的成品。
第二步,接着加适量面粉搅拌均匀,面粉也自己把握,因为这样做的蛋糕比较简单,加多一点少一点都可以。把面粉搅拌均匀,然后再切开橘子,挤入一点橘子汁搅拌均匀即可。
第三步,然后准备一个小碗,碗底涂抹上一点食用油,然后底部撒些葡萄干和红枣碎,然后舀入鸡蛋糊,再加点葡萄干和红枣碎,再加鸡蛋糊,最后上面一层再撒些葡萄干和红枣碎。
第四步,最后包上保鲜膜,用牙签戳几个孔,再上锅蒸,锅中烧开水之后,盖上盖子蒸20分钟即可,出锅后稍微冷却,然后脱模,从小碗里取出即可。
烹饪技巧:
1、没有酸奶加牛奶其实也可以,本来要加柠檬的,但是没有,加点橘子汁也不错;2、葡萄干和红枣也可以用其他坚果代替,加自己喜欢的食材;3、记得碗里涂抹点食用油,方便脱模,最后记得包上保鲜膜,不然蒸出来都软烂的。
㈢ 何炅在家做蛋糕显童趣,男人为什么比女人显年轻
疫情期间不管多重要的人物都响应国家号召,老老实实的宅在家里,连一向繁忙的何炅老师也开始学做酸甜美味的小蛋糕了,直播时看到成功的小蛋糕,何老师的双眼闪闪发光,笑得像个孩子一样,真的是看起来比同龄人要显得年轻很多!男人一般都比女人显得年轻,这主要是因为生活习惯,一个人的心态、基因、还有工作环境和年龄有着很大的关系,生活习惯调节好,养成健康良好的生活习惯,你就会看起来比实际年龄显年轻 。
所以,想要看起来年轻就要注意保养,生活习惯要有规律,特别是心态要好,努力改善自己的睡眠,该操心的时候尽力,该放松的时候尽情,偶尔不忘看看书,从各个方面努力让自己得到提升,这样的女人才会看起来又年轻又优雅!
㈣ 何炅代言的蛋糕品牌叫什么
在2017年8月9日,何炅正式成为幸福西饼的代言人,在2018年的6月6日,刘昊然代言幸福西饼的专款蛋糕!幸福西饼快速的扩张了、现如今幸福西饼发展的惊人,已进入200个城市。不过按照袁火洪的规划,幸福西饼要成为中国蛋糕第一品牌,覆盖全国2800个城市,顾客的满意度行业第一,营业收入100亿元。
何老师在主持《快乐大本营》时说过“要把快乐带到每个人家里。”这和【幸福西饼】理念不谋而合“幸福就在家门口”,何老师好早前就心仪【幸福西饼】“当时在录制《快乐大本营》,着急给朋友过生日,想起了你们。幸福西饼全国2-5小时送达,就下单了。录完节目刚好送到。”
(4)何炅蛋糕制作方法大火蒸多久扩展阅读
传统蛋糕店很早就已经开始了预定业务。但当时的预定模式往往是客户去蛋糕店预定样式及配送时间,再由蛋糕店制作后按时配送。而幸福西饼看到了移动互联网的机会,彼时消费者已经可以通过手机预定和付款,这也为幸福西饼转型提供了技术上的条件。
幸福西饼采用了线下中央工厂和分布式工厂配合并自建配送团队送货上门的形式,服务用户,该模式能保证蛋糕新鲜现做,并及时配送。得益于分布式工厂的模式,幸福西饼喊出了“2~5小时新鲜送达 迟到30分钟免费赠送”的口号。
㈤ 1碗奶2个鸡蛋,怎样自制奶味十足的何炅同款双皮奶
㈥ 何炅做蛋糕面粉要用自发粉吗
最好不要,做蛋糕最好的是低筋面粉 (沃尔玛就有卖) 一般买不到才用自发粉的(而且自发粉用来做饼干馒头还好,蛋糕太硬了) 自发粉是中筋面粉加上一定比例的泡打粉混合而成的 而一般买到的普通面粉基本属于中高筋面粉一类的 至于筋度,取决于小麦粉中小麦蛋白含量。
㈦ 香甜松软的枣糕可以在家里制作吗有哪些诀窍
不要用手揉面,不要用烤箱,在家容易做枣糕,3块钱成本,零厨艺。这段时间大家都待在家里,所以很多热爱美食的朋友都在学习烹饪技巧。通常我没有时间做意大利面。现在全网都在晒面食,连超市的酵母都断货了。前几天流行做凉面,吃货都是网上烤的。最近电饭煲蛋糕又开始流行了。我听说它们是何炅老师制作的。今天,我还在晒我奶奶做的枣糕。孙女很喜欢,但是奶奶每天都做。它又甜又软,看起来很油,胃口特别好。一上来就放在光盘上。抛砖引玉,希望更多高手出手,我会向他们学习。
不碰手揉面只需要4步。房子好做枣糕,甜甜的,软软的,真的是气血芬芳
枣糕很好吃,但是很多人不知道枣糕的来历。先说一下。枣糕是清朝的御制糕点。曾被誉为宫廷第一糕点,满汉全席十大糕点之一。红枣有200年的生产历史,香甜温润,健脾养胃,养血益气。枣糕口味独特,口感细腻,老少皆宜。枣糕含有维生素C、蛋白质、钙、铁等。民间有“吃红枣饼健康爽口”、“百岁食三枣不显老”的说法。