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如何制作发面蛋糕 2025-07-08 01:52:23

如何做卡通蛋糕饼

发布时间: 2023-09-04 06:38:21

1. DIY卡通蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分

鸡蛋5只
蛋糕粉85g
辅料
油40g
糖40g
牛奶60g
步骤一

1.鸡蛋打开蛋白和蛋黄分离
步骤二

2.蛋黄里放入蛋糕粉
步骤三

3.放入油和牛奶
步骤四

4.用软勺子拌匀
步骤五

5.蛋白液里滴两滴白醋
步骤六

6.白糖分三次加入蛋白液里打发成硬性
步骤七

7.勺三分之一蛋白液与蛋黄糊轻轻地拌匀
步骤八

8.把拌好的蛋黄液全部倒入剩下的蛋白液里拌匀
步骤九

9.烤箱盘里垫上油纸
步骤十

10.均匀地撒上蔓越莓粒
步骤十一

11.把蛋液倒入烤盘,烤盘震动几下,把蛋液里的泡泡震掉!
步骤十二

12.烤箱170度预热,放入烤盘上下火20分钟!
步骤十三

13.把烤好的蛋糕迅速地倒扣在托盘上,撕开油纸
步骤十四

14.快速地抺上果酱
步骤十五

15.蛋糕热的时候马上卷起来(冷了卷会断开),用油纸包好放冰箱冷藏二十分钟!
步骤十六

16.待凉了用刀切段就行了!

2. 卡通蛋糕的做法步骤图,卡通蛋糕怎么做好吃

步骤
卡通蛋糕的做法步骤11.蛋糕机带电工作中
卡通蛋糕的做法步骤22.先晒下简单的香肠和鸡蛋,超方便的说,直接接通电,上料,就成!这个是前面做的香肠~
卡通蛋糕的做法步骤33.还有,鸡蛋!
卡通蛋糕的做法步骤44.翻过来的样子~
卡通蛋糕的做法步骤55.进入正题,做蛋糕了,呵,这个很方便的说,把鸡蛋,面粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起搅拌均匀,图片中的样子!
卡通蛋糕的做法步骤66.直接倒入蛋糕机!
卡通蛋糕的做法步骤77.一会功夫,看已经很棒了~我每次都用5分钟的时间,因为自己上班时间比较赶,这个又快,所以,多数时间,早餐就这个解决!
卡通蛋糕的做法步骤88.是不是很美味呢,都不舍得吃了,呵呵~

3. 卡通饼干如何做,香酥脆,出炉吃不停嘴,再也不用在外面了呢

卡通饼干如何做,香酥脆,出炉吃不停嘴,再也不用在外面了呢?

这饼干真简单,不用打发黄油,拌一拌就行,香酥脆,公布吃不断嘴。家里有小孩子,肯定都会配备小零食,要不然这种小馋虫打起来,还要出去买给他吃。提到零食,饼干但是不少孩子的心头好,香酥脆,非常好吃。以前都是去超市买给孩子们。

自打购买了电烤箱之后,就都自己动手做啦。味儿不如卖的差,甚至更香,而且没有各种各样乱七八糟的添加物,吃的东西也更放心。今日方格就给大家分享一款作法十分简单的饼干,不用打发黄油,把所有材料拌一拌就行了,通过率非常高,味儿也非常好,造型设计还很可爱的卡通饼干。

第二步

把低筋粉筛粉添加碗里,再次拌匀。携带一次性手套,将原材料搓成光洁面糊。假如面糊比较软,能够盖紧保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟再进行下一步实际操作。

第三步

用擀面杖把面糊擀成片状。用卡通磨具印出来样子。把做好的饼干放置入烤盘里。电烤箱提前预热160度,把饼干胚放进中高层,烤制15分钟就可以。饼干表层略微着色就行了,千万不要烤过了哦。这一卡通小饼干就做好啦,是否很容易呢?自己喜欢的能够学起来,做给小朋友吃哦,相信他们都会喜欢的。

4. 卡通蛋糕好做吗

个人觉得卡通蛋糕还是挺好做的,因为现在市面上卖的很多蛋糕模具,都可以轻松让蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的话也是有模具的,具体的步骤下面给你介绍几种:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一个小碗分蛋,这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水,无油的、干净容器内。

2、准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,加入细砂糖20克搅拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗内,用微波炉高火加热1分钟,取出慢慢加入牛奶3中,倒的时候用手动打蛋器不停搅拌,直至油奶融合。

5、蛋黄加盐2克,用手动打蛋器打散。

6、接着分次倒入牛奶和植物油的混合液,打发均匀。


7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛,分次加入蛋黄糊里。

8、用橡皮铲切拌均匀。


9、蛋白5个用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打发。


11、打发过程中。


12、5分钟后打发成湿性发泡了,就是尖峰下垂。


13、再继续打,渐渐的蛋白变硬了,手感觉沉了,蛋白会出现一路路的纹路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即达到硬性发泡了,可以停止打发了。

15、把一根筷子插进蛋白内,可以站立起来,就确定是成功了。

16、取1/3打发蛋白与蛋黄糊拌匀。


17、再将拌好的蛋黄糊,倒回剩下的2/3蛋白的那个盆,搅拌均匀。


18、还是用橡皮刀切拌,不要划圈,不要太大力,以免面糊起筋。


19、倒入活底模具,轻轻震几下磕出气泡使面糊平坦。


20、烤箱上下管预热135度,放底层,烤90分钟或100分钟。

21、脱模后的蛋糕,用打发的淡奶油覆盖刮匀,再用水果装裱好,即可。

方法②:

1.鸡蛋二个打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均匀



4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻

5.然后再倒入植物油



6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟

8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用,当然也可以添加自己喜欢吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉让蛋糕吃起来更美味!

希望可以帮到你!希望采纳!

5. 卡通汽车造型蛋糕怎么做

卡通汽车造型蛋糕

材料

8寸戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 500g

黑巧克力 30g

食用色素 适量

奥利奥饼干 4块

做法

1. 首先,制作一个8寸戚风蛋糕胚。

2. 蛋糕胚脱模后将两边切下一小块。两边切下的蛋糕大小与剩余蛋糕宽度相同。

3. 在蛋糕表面涂一层淡奶油,抹平。

5. 用巧克力酱画出轮廓线。奥利奥饼干放置在合适位置,作为四个轮子。

6. 用曲奇花嘴裱花。

7. 用巧克力酱画上喜欢的标志就完成了

6. 卡通蛋糕有什么讲究怎么做的

卡通蛋糕的做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油
6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
烹饪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

7. 卡通蛋糕怎么做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。