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230g安慕希如何做蛋糕教程

发布时间: 2023-08-29 01:10:38

㈠ 安幕希怎么吃好吃

安幕希怎么吃好吃
用料
安慕希牛奶 一盒
糖 40克
盐 一克
鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
安慕希蛋糕的做法
先把原材料准备好,防止手忙脚乱。
先把鸡蛋打发,然后再把安慕希打发,然后安慕希和鸡蛋混合一起,用刮刀,还有翻拌的手法,混合的没有两种色就ok了。
鸡蛋和安慕希混合之后,分4次加入糖,用电动打蛋器打发到没有颗粒就ok了。
加入了糖,然后我们该加盐了,盐只是一克,其实随便抓一点点进去就ok了,然后用电动打蛋器打到没有颗粒就ok了。
把所有的,东西都加进去以后,大家可千万不要忘了,还有低筋面粉呢!要让低筋面粉酥松,所以我们就要过筛一下,面粉分两次倒进去,一次50克,给点耐心,用刮刀搅拌,很快就能拌匀,手法没有什么要注意的,只要画圈圈就ok了。
东西都加进去了,是不是很期待美味的蛋糕呢!
这个蛋糕,先放进烤箱,烤5分钟,然后拿出来放凉,在冰箱里冷藏5个小时,脱模的时候,要用水果刀哦,脱完模之后,就可以吃了,不过要注意一下,刚从冰箱里拿出来需要,放,10分钟至20分钟,才可以吃哟。
嗯,美味的蛋糕已经,从烤箱里出来了,现在我们要把它放凉了哦,然后放到冰箱里冷藏5个小时就ok了。
哇,美味的蛋糕已经从冰箱里冷藏了我们现在开始静置20分钟吧!
嗯真是好美味呀,我也很喜欢吃呢!

㈡ 酸奶蛋糕你知道怎样做吗

酸奶蛋糕,味道清爽又美味,比原味的戚风吃起来,口感上更加松软。酸奶的蛋糕的制作上,和戚风方法相似,操作起来比戚风更容易,浓稠的酸奶,搅拌起来更方便混合,这里需要注意的是,酸奶的选用,不要用袋装那种流动性较强的酸奶,尽量选用浓稠的固体形的酸奶,这是成功的关键。

用料 :蛋黄糊 玉米油 80克 酸奶 120克 低筋面粉 100克

玉米淀粉 15克 蛋黄 6个 蛋白霜 蛋白 6个 细砂糖 75克 盐 2克 柠檬汁 少许

酸奶蛋糕的做法

  • 首先准备好所用的食材,配料分别称重好重量备用。酸奶用比较浓稠的,越厚越好,我用的安慕希原味酸奶。

  • 小贴士

    1、酸奶尽量用浓稠的,固体状的酸奶最好,不要用流动性太强的,比如袋装的。
    2、此配方可以做两个六寸戚风,如果觉得分量多,自行减半。
    3、烘烤的温度为实际温度,烤箱有温差的,根据自家的烤箱脾气适当调整。

㈢ 安慕希酸奶可以做蛋糕吗

可以的
网上有许多用安慕希做蛋糕的教程,你直接搜就可以。
最简单的做法:放两个鸡蛋打散,放点糖,安慕希酸奶,面粉搅拌,喜欢干果可以放一点,然后放在蒸锅里蒸20分钟就好了。还有许多的方法 ,网络搜就行。

㈣ 和主持人​何炅同款的小蛋糕,到底都需要哪些步骤

生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

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何炅教的蒸蛋糕做法,多加1勺料,增香去腥,好吃不上火!我是宝妈,用心给家人做好每一道家常菜

㈤ 五分钟懒人蛋糕做法

五分钟懒人蛋糕做法如下:

材料:玉米淀粉35克, 酸奶(安慕希)2盒,鸡蛋4个,细砂糖40-45克。

做法:盆中打入四个鸡蛋,打散后搅拌均匀,加入2盒安慕希酸奶,搅拌混合至均匀,在搅拌完成的面糊中加入40-45g细砂糖,搅拌至均匀混合,加入35克玉米淀粉搅匀,蛋糕糊就完成啦

烤箱调整至烘烤模式190度预热5分钟,蛋糕糊放入烤箱190度烘烤35-40分钟即可完成步骤740分钟烘烤完成后,可以放在烤箱中焖一会儿表皮上色,趁热或者放凉吃口感都很美味,有芝士蛋糕口感。

另外的做法

1、用料:鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。

2、准备食材,蛋清分离后留着打泡泡。

3、糖三分之二部分三次加入蛋清打发。

4、蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌。

5、低粉经筛多次加入,可以先少量然后再加量,搅拌最好一个方向。

6、蛋清分三次加入并搅拌均匀。

7、空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟。

8、160度加热8分钟即可。