A. DIY奶油蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
白砂糖 50g(蛋白）
柠檬汁 几滴
白砂糖 80g(蛋黄）
热水 85g
香草精 2ml
玉米油 50g
淡奶油 300g
红色食用色素 一点点（用牙签加入淡奶油）
2颗草莓，半颗火龙果
DIY奶油蛋糕的做法
先制作一个戚风蛋糕胚子，（材料中忘补充115g 低粉，2g泡打粉）
放凉待用，将烘烤完成的蛋糕剖2半
涂上打法好的奶油，将火龙果切丁加入其中
合上另一半的蛋糕，开始涂抹奶油（我买的是8寸抹刀，推荐！）
在奶油中用牙签挑入颜料，打发后挤入裱花袋，建议用转换器，比较好做花样，也不用换袋子
装饰完成～
B. 简单自制蛋糕的做法
零失败家庭自制戚风蛋糕（6寸配方）食谱
C. 亲子甜点DIY，化身小小烘焙师
收藏文章二个月也占了一年的六分之一，说长不长，说短不短，有心的家长可以帮他们好好的规画一下，说不定这段时间除了是人生很棒的童年回忆，说不定也会影响小朋友的一生哦！
不妨趁着难得的假期，带小朋友前往参加“亚尼克-2017年甜点厨师夏令营”，让小朋友在专业人士的指导接触甜点世界，除了学到如何制作甜点外，更发挥无限创意，做出可口的甜点，我们这趟可是玩的非常愉快，不论大人小孩都很有成就感呢！ (推荐阅读：妈咪注意！新生儿的传统礼俗知多少！)
亚尼克梦想村2号店地址：阳明山美军宿舍-台北市士林区长春街4巷481号 电话：02-2862-5609
这次我们到了位于阳明山上的亚尼克梦想村，这里非常棒！相信很多朋友都来过，如果中南部的朋友想参加这个好玩的活动，亚尼克台南店、高雄店也有相同的活动可以参加。
亚尼克梦想村就在文化大学旁，是由美军宿宿舍改建的，相信很多朋友都到过这里，这一带都是有前庭后院的，非常令人羡慕的居住环境。每次来这里都让人心情变的好好。门口就有亲子DIY手作的店招了。
令人流口水的生乳卷啊！
我们的教室就位于餐厅的里面，记得来参加的朋友要准时到哦！
一旁的墙上有好多小朋友来这里参加活动的照片，每个人看起来都超开心的`.
心动了吗？赶快来报名→goo/Lvo9Fa
好罗，该我们上场的时间了！大人小孩都要穿上厨师服哦！
这次的活动，主要时间是从10:00~16:00，时间是在每周五、六、日 举行。每次会有3个不同的DIY活动，中间也有美味的餐点一份。
嘿嘿，桌上摆了四个彩色的杯子，有一些做点心的材料，待会儿要做什么呢？好期待哦！
看看老师手上拿的是什么呢？原来是动物造型的杯子蛋糕！
要开工之前，先将小手消毒干净。
好罗，第一步先来揉要做成派皮的面团！
依序加人材料就可以做罗！其实，在这里我们发现了一个非常巧妙的设计，因为材料装在不同颜色的杯子，所以老师说“拿起红色的杯子”，小朋友就可以跟着拿，这样就不会搞错了，这样也不会让大人小孩搞不清材料，真的很棒！
我们就这样跟小孩左搓搓右揉揉，过了一会儿，终于完成一个球状面团了！
再来就是把面团塞在铝盒中，再平均捏成铝盒状，这样派皮就完成了。
将另一个杯子里的花豆放入做好的派皮里，就可以先放入烤箱烘烤了。
碗里的玉米粉是为了防止手指沾黏用的，万一手太黏了，就可以拿在手上轻轻扑一下就好，手手就不会黏了。
基本的底部做好了，接下来要做上层的装饰了！嘿嘿，这部份真的开始可以好好玩了。
第一次不知道怎么做对不对？没关系，依样画葫芦也行，不然搞怪一下也可以的啦！
这是做内馅的材料，嘿嘿，可不要先偷吃光了。
啊！我们可是做好了，再来吃甜甜的奶油酱哦！
将奶油馅挤入，放上水果，再放上类似铜锣烧的蛋糕体就好了。
开始要来装饰了！
挤完了奶油，放上刚刚预先做好的脸部，可爱的狮子造型杯子蛋糕就完成了！
耶！依序完成三个了！
将它们一一放入盒中，真心不骗，真的超专业的！但只是猛一看而已，看的太仔细还是有差啦！哈哈。不过，像不像三分样，至少可爱度是不错的啊！
接下来当然是要来个合格证书罗！不知有了这个认证，可不可以在亚尼克打工呢？ (推荐阅读：第14届亚尼克写生比赛 公益活动扩大举办)
用影片回忆欢乐与笑容时刻！
中午小朋友会有个美味的餐盒哦，咸派、甜点、水果、饮料。
吃完了！一点开始又有新课程了。
这次要做的就是翻糖小蛋糕！
上面主要的翻糖，就是和天后蔡依林热衷的翻糖蛋糕是一样的。原来这种翻糖和黏士很像，所以造型多变，颜色又很缤纷亮丽！
按照老师的教学一步步来，首先，先来做造型！
将揉好的翻糖包在小蛋糕中，像不像棒棒糖啊！不说还真不知道呢！
嘿嘿，把预先做好的配件组合，就变成了小章鱼了。
欣赏一下别人的作品，每个都超可爱的。
完成了！戴帽子的小章鱼及皮卡丘！
接下来是自制可爱相框，我们很纳闷为什么不是甜点类的呢？原来~是有故事的哦！
一样先跟着老师一步一步来，将纸折好。
接下来将剪下来图案上色及贴在相框上。
看到没！辛苦上课了一天，当然来个合照，将当天的回忆永远的保留下来！
不同组别的上课情形！原来不只是很棒的亲子DIY体验，连这一群看起来像是好朋友们也一起相约来DIY呢！可见连大人也很想体验体验，毕竟这里有专业的设备及优秀的服务人员哦！
第二项及第三项DIY活动欢乐时刻！
好充实好好玩的一天啊！一边玩一边做真的好有趣，大人小孩都玩的开心！乐趣不断！真的很推荐这样的课程可以做为小朋友暑期活动！从穿上厨师服那一刹那，也仿佛是一日的职业体验。
我们从这里发现我们家小榛果其实满享受其中的，老师也说小朋友很专心，都不会吵闹，没想到这样也可以间接培养出小朋友对事物的认真与细节的耐心。嘿嘿，说不定我们将来也会是个甜点天后呢，而且过程中与孩子的互动、看到孩子满心雀悦的笑容，我们也好满足呢！
亚尼克-2017年甜点厨师夏令营 goo/xqPma9 每周五、六、日开课，夏令营时间是一整天上午10:00~16:00
夏令营专属订购网址→goo/Lvo9Fa
下单专属折价卷(序号S20170731) 限额100名使用到8/8止(只限网路下单) 也可以去电门市预约上课(现场付款) (推荐阅读：牢记小秘诀，轻松做出杏仁瓦片！)
台南安平店 联络电话: (06) 258-6837 门市地址: 台南市安平区安平路138号
D. 如何制作小蛋糕
如何制作小蛋糕，我觉得一般的蛋糕的制作方法根据你的口感去制作。嗯，要不点击网上查询一下他视频制作方法也可以。
E. 怎么制作DIY生日蛋糕
原料：低筋面粉100克，色拉油40克，牛奶70克，鸡蛋黄5个，鸡蛋白5个，白砂糖60克
一、制作蛋糕底
生日蛋糕步骤1
色拉油中加入牛奶，搅拌均匀加入过筛低粉
8寸戚风蛋糕横剖成两片
步骤2
生日蛋糕的做法大全
加入蛋黄，搅拌均匀
我没有转盘，做了一个简易的，砧板下面放一个大碗，OK
步骤3
蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可，不要打发过度)
淡奶油500毫升加糖35克打发
步骤4
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀
在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油
步骤5
将面糊倒入剩下的蛋白中，刮刀继续切拌均匀
黄桃和樱桃罐头取出控干水分，切小块放在奶油上
步骤6
倒入模具，轻震几下震出大的气泡
盖上另一片蛋糕片
步骤7
生日蛋糕怎么煸
提前预热烤箱145度，下层，30分钟，然后转160度30分钟
在外面抹上奶油，按自己的喜好裱花装饰即可
步骤8
生日蛋糕怎样煸
取出蛋糕，倒扣，放凉脱模
二、裱花
减肥饮品炸酱面素菜家常菜
F. 给宝宝自制蛋糕需要准备什么东西
一、准备材料：
鸡蛋4个、牛奶、植物油、低筋面粉、泡打粉、白糖、盐。
二、制作步骤：
1、把蛋清和蛋黄分开。注意，一定不能把蛋黄混进蛋清里，否则可能会影响蛋清打发效果。可以使用专用分蛋器（超市有卖的），也可以用可乐瓶口对准蛋黄，轻压瓶身，将蛋黄吸离。
2、把蛋黄打匀，加入牛奶和几滴植物油、面粉、泡打粉，上下搅匀。一定要上下搅拌，不要划圈，否则可能会起小疙瘩的。牛奶不要一次添加太多，加的多少以使蛋黄面的浓度和打发后的蛋清差不多为佳。
3、把蛋清放到无水、无油的盆内。用打蛋器顺时针搅拌，糖、盐分次放入，直到筷子随意插到盆里都不倒下来，把盆倒翻过来，蛋清也不会倒下来为止。建议事先千万要准备好打蛋器，否则用筷子的话，估计胳膊会很酸疼的哦。
4、把蛋黄面和蛋清和在一起，还是要上下搅拌。
5、在压力锅内抹上少许植物油，以防粘锅。倒入和好的蛋糊，上面可以再放些葡萄干、红小豆等宝宝喜爱的东东做一点缀，然后按蛋糕键即可。排气孔调为不排气，易熟档。
6、大约四十分钟左右，香甜美味的宝宝蛋糕，就可以享用啦！
G. 孩子马上就要过生日了，该如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我们得准备蛋糕片，把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是，必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油，把淡奶油隔热加水并且要加热，大概要加热到60度左右，淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半，并且放到冰水当中，连带着冰水放入冰箱的冷藏室当中泡一会儿，大概10分钟左右就可以变软。
接下来我们把准备好的草莓全部用料理机打成草莓汁，用滤网过滤一下，过滤好的草莓汁放到小奶锅里面，加入白砂糖，用小火加热到60度。继续准备一些吉利丁片，用冰水泡软，然后直接放到草莓汁当中，搅拌融化之后直接倒在已经凝固的慕斯体上，接着继续放入冰箱的冷藏室，三个小时之后便可成功定型。定型结束之后，撕掉模具底部的保鲜膜，然后就可以脱模了，这样慕斯草莓蛋糕就制作完成了。
H. 怎么制作DIY蛋糕
电饭锅做蛋糕（转）这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。推荐给大家：
材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克
工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个
做法：
1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2 糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）
4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！ 当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）
5 将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。
6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7 在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）
8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃