1、观察按压法：这种检查方法比较实用。我们观察到，如果蛋糕到达顶点后出现了明显的下降，那么说明蛋糕已经基本成熟。这时，我们带着保温手套拿一只筷子伸进烤箱里，按压蛋糕中央的表面，如果弹性很好，回弹明显，则表明蛋糕已经成熟，可以华丽出炉！
2、牙签检验法：带上保温手套，把牙签伸进烤箱，插入蛋糕的中央。如果有粘在牙签上的蛋糕组织，则表明蛋糕内仍是湿润的，未完全熟透；如果牙签表面干净，则表明蛋糕已基本熟透。
B. 怎样看出蛋糕是熟的
用一根筷子或者细棒插入蛋糕，抽出来看筷子干不干净(没熟的话面糊会粘到筷子上)
另一种是用手在蛋糕上拍几下，听有没有沙沙声，有的话可能没熟
我一般就这两种方法看
C. 判断蛋糕熟了的方法怎样判断蛋糕熟了
1、准备一根竹签，将成型的蛋糕从烤箱中取出，用竹签轻轻扎入蛋糕的中心，然行誉后取出竹签，若竹签表面是干净的，没有任何面糊在上面，则说明蛋糕烤慎卖熟了。
2、取出蛋糕轻按，手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，若迅速弹起则表示蛋糕已熟透，如果缓宽带逗慢弹起则仍需再烘烤一会。
D. 怎么判断蛋糕是否烤熟
①看成色、膨发情况一般来说，蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点，此时蛋糕已基本定型;再看上色情况，上色均匀表示此蛋糕可能已成熟。②戳孔看是否有粘液可以用牙签或者是竹签戳进去蛋糕里面，拔出来后看看是否有粘液，如果成熟了的蛋糕是不会沾有粘液的，反之没熟透的则会有。③轻拍听回声用手快速拍打蛋糕体，如发出“沙沙”的声音，则表明蛋糕还未完全熟透。④轻按看弹性手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，如若是则表示蛋糕已熟透，弹性良好，如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会。
E. 蛋糕烤好后怎么看熟了没 蛋糕烤好后熟没熟的判断方法
1、观察按压；这是比较常见食用的检查方法。根据蛋糕烤制的原理，在蛋糕烤熟后，多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外，所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落，我们观察蛋糕到达最高点后出现明显回落，这时就说明蛋糕已经基本成熟了。此时我们戴上隔热手套，拿一根筷子（或用手）伸进烤箱，按压一下蛋糕中心表面，若弹性很好，回弹明显，则说明蛋糕已经成熟了，可以从烤箱中取出来了！反之若塌陷明显，回弹不够则说明还未完全成熟。（有轻微的沙沙声并不一定代表蛋糕还没有成熟，重点是看弹性，完美成熟的蛋糕内部组织弹性是很大的。）
2、用牙签法的时候，要戴上隔热手套，将手伸进烤箱，在蛋糕中心部位插一下，如果有蛋糕组织粘在牙签上被带出来，可以说明蛋糕里面还比较湿，没有完全成熟，如果牙签表面干净，则说明蛋糕基本烤熟了。这种方法对于小烤箱来说，没有空间在内部操作，需要将蛋糕从烤箱中取出检验，如果发现没烤熟，再放回烤箱，这样一冷一热的折腾，蛋糕是很难形成完美的内部组织的。而且有的牙签本身比较光滑，即使蛋糕没熟它也不容易带出内部组织，另外插的部位也很重要，一定要插到蛋糕的中心部位，因为中心部位最难成熟，中心成熟了周边肯定也就成熟了。
F. 蛋糕怎么看熟了没有怎样判断蛋糕是否熟了
1、观察按压法。这是比较实用的检查方法。我们先观察，若蛋糕到达最高点后出现明显的回落，则说明蛋糕已经基本成熟。此时我们带上隔热手套拿一根筷子伸进烤箱，按压一下蛋糕中心表面，若弹性很好，回弹明显，则说明蛋糕已经成熟了，可以华丽出炉！反之若塌陷明显，回弹不够则说明还未完全成熟，还需要回和念炉再造。
2、牙签检验法。戴上隔热手套，拿一根牙签伸进烤箱，在蛋糕中心部位插一下。若有蛋糕组织粘在牙签上被带出来，则说明蛋糕里面还比较湿洞厅，没有完全熟；若牙签表面干净，则说明蛋糕基本烤熟了。但这种方法操作比较困难，对于小烤箱来说，没有过多空间在内部操作，需要将蛋糕从纳棚隐烤箱中取出检验，若发现蛋糕没烤熟再放回烤箱再造，蛋糕是很难形成完美的内部组织的。
3、蛋糕一般烤箱烤35至45分钟即可出炉。