❶ 蛋糕上可以装饰的叶子有哪些
其实能在蛋糕上装饰的叶子有很多,比如薄荷、叶法香、荷兰芹、留兰香草叶等
❷ 彩泥做蛋糕的方法
彩泥是日常生活中常见的一种物品,其对于孩子来说大有益处,不仅可以帮助开发想象力,还可以对手力,脑力,身体协调力等都起到很好的锻炼作用。今天来给大家介绍一种适合和孩子一起做的彩泥蛋糕,既能进行陪伴,又有利于身心的健康。
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工具材料:
黄色,紫色,红色彩泥 剪刀 自带三件套
操作方法
01
在将制作此次彩泥蛋糕所需要用到的材料都准备好之后,取适量的黄色彩泥,首先搓成圆球状,之后再用手掌来轻轻按压,使其呈现出厚饼状。
02
再分别取适量的白色和粉色彩泥,将白色彩泥搓成长条状后,分成大小均匀的五份,然后搓成小圆球状。
03
将粉色彩泥搓成长条状,并分成五份,同样搓成小圆球状,用来当作装蛋糕底部的彩球,以有效帮助增加美感。
04
将揉搓好的白色,粉色圆球随意的粘贴在刚才做好的黄色彩泥周围,注意间隔距离应尽可能的保持一致,不要太过稀松或紧凑。
05
取适量的紫色彩泥,在搓成圆球状后用塑料擀面杖来按压成薄片,之后再用塑料小刀在上面裁剪出四个长方形状,用来当作蛋糕的彩带。
06
将长方形状彩泥粘贴在黄色彩泥的上面,之后再取少量的红色彩泥,搓成圆球状后用塑料小刀按压成长片状,然后以从左到右的顺序来卷成花朵状,再用剪刀将多余的部分剪去,只留下顶部的花蕊。
07
将制作好的花蕊放在刚才的紫色彩泥中心处,并适当的进行整理,这样一个既简单又好看的彩泥蛋糕就做好了。
特别提示
不要让孩子使用剪刀
❸ 常用于蛋糕或者西餐装盘的叶子,有哪些呢
有薄荷叶发香叶,呃,包括食用花迷迭香百里香都是可以用来装饰的。
❹ 鲜奶蛋糕的叶子裱花袋怎么剪
1.首先要有大张的烤箱用的油纸(parchmentpaper),裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的,所以三角形的两个直边,都是38厘米的。
2.如图示,将左上角卷起成尖角状,再将右下角卷在尖角外面。
3.边边要对齐,不要看上去有缝,这样不容易漏。
4.为了使裱花袋更牢靠,将卷起的角缩小,使得有更多的纸重叠起来。
5.图4拇指处,往内翻,折起。
6.折起处,撕两道口子,这样是起到了固定的作用。
7.在尖角顶部,撕去(或者剪去)部分纸。
8.把金属裱花嘴从里面推出来,就可以用来裱花了。(这一步,也适用于套入裱花嘴的转换器)
9.演示一下,填入内容。不要填太满,2/3就差不多了。
0.上部按平封口,将两边的角折下来。
11.上面的尖角也折下来,这样内容就不容易从上面逃出来啦!
12.完成了,可以裱花了!
❺ 西餐.甜品装饰用的什么叶子
一般用薄荷 Mint叶子还有荷兰芹叶子。
相对于其他香草,薄荷是比较多人熟悉的,味道清凉,在饮料、甜品、蛋糕中使用较多。
用途:可用于去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点。通常使用在冷菜上,直接将叶片摆放于沙拉和甜点上做装饰。 由于它是甜品上绿色装饰的最佳选择,我常用它来装饰甜品。
荷兰芹也称香芹
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。每100克嫩叶片中含蛋白质3.67克,纤维素4.14克,还原糖1.22克,胡萝卜素4.302毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.11毫克,维生素C76~90毫克,钾693.5毫克,钠67.01毫克,钙200.5毫克,镁64.13毫克,磷60.42毫克,铜0.091毫克,铁7.656毫克,锌0.663毫克,锶1.164毫克,锰0.7603毫克,硒3.89微克,有害元素铝的含量也较高,为8.374毫克。
香芹的叶片大多用作香辛调味用,作沙拉配菜,水果和果菜沙拉的装饰及调香。香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。
香芹的果实 (即种子)和根群中还含有利尿精油,英中含有类黄酮的成分,有利尿和防腐作用。果实中利尿精油的含量为2.6%,根中的含量为0.1%~0.3%,所以果实的药效要比根的药效高。在西方国家,医学界把香芹推荐用于治疗膀胱炎和前列腺炎的蔬菜膳食谱中,或与利尿草药混合使用。
❻ 装饰蛋糕最好的方法是什么
装饰蛋糕是制作蛋糕最有趣和独特的部分之一。如果你是一个装饰初学者,你可以专注于简单的技巧,比如在糖霜蛋糕上做一些简单的设计,或者在上面装饰一些装饰品。对于更有经验的装饰师,可以在蛋糕上涂上翻糖,然后把材料做成有趣的纹理。
为蛋糕选择一种糖霜。
使用任何足够厚的糖霜粘在蛋糕的顶部和边缘。如果你的糖霜太稀,无法用抹刀涂抹,可以加入糖粉,直到它变稠。考虑使用:
奶油或维也纳奶油
奶油干酪糖霜
棉花糖结霜
皇家结冰
瑞士或意大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花,把一块方旦糖卷起来,切成长条。把带子对折,然后紧紧地裹住它。然后捏住花的底部,把它涂在蛋糕上。你也可以使用翻糖来创造任何你喜欢的人物,如人,动物,或植物。
把水果放在蛋糕上。
尽量使用任何应季水果,以配合蛋糕的味道。例如,如果你要装饰一个夏天的柠檬蛋糕,在上面放一些新鲜的浆果,比如蓝莓、苹果、菠萝、橘子 .
❼ 西餐跟蛋糕常用于装饰的植物叶子叫什么名
一般的有,鲜薄荷叶 鲜迷迭香 荷兰芹 九层塔 满天星 兰花 黄瓜 竹叶 心里美等等
❽ 慕斯蛋糕要如何装饰比较好看
简单点用水果装饰就很好看了的,例如:芒果粒,樱桃,草莓,蓝莓,无花果,小金桔等,再搭配薄荷叶,迷迭香等叶子做装饰就可以了,希望我的回答能帮助到你