1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。
2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。
3． 加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。
4． 然后将它们放在饼干或蛋糕上。
5． 放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。
附注：
1、产品是慕斯（mousse）类，能与鲜奶油（fresh cream）、牛奶或酸牛奶（yoghurt）配合使用，具有良好的“切割性”。
2、调配时建议加入的全色香精为：草莓、甜橙、柠檬等水果类。
3、成品建议存放在2-4℃环境中。
经典慕斯蛋糕
配料：
水（泡明胶用）72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶（烘焙专用）750克、白油50克、水晶果胶150克。
制作方法：
一、巧克力慕斯部分
1、白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。
2、把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。
经典慕斯蛋糕
经典慕斯蛋糕
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
5、加入融化好的巧克力。
6、最后再加入打发好的鲜奶油，洋酒即可入模。
7、冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰配纤草茶即可。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化，继续加入淡奶、白油拌匀。
2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可。
巧克力慕斯
蛋糕围边及蛋糕片材料：蛋黄4个，细砂糖45g，蛋白4个，细砂糖45g，低筋面粉120g，糖粉适量（筛围边上）。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯材料：牛奶20g，鲜奶油20g，可可粉5g，巧克力45g，黄油30g，鲜奶油60g，细砂糖10g。
树莓慕斯材料：冷冻树莓75g，细砂糖20g，吉利丁1片，动物性鲜奶油75g，细砂糖15g。
装饰：新鲜无花果，新鲜树莓，绑带，插排。
做法
1）蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄加入45g细砂糖打至膨胀，粘稠，发浅黄，备用。
2）蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖。
3）将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；然后一边筛入低筋面粉，一边将面粉与蛋糊混合，直到混合均匀，完全看不到干粉。
4）使用直径1cm圆形裱花嘴，将面糊装入裱花带中，在铺有不沾布的烤盘中，竖着一条条的挤出蛋糕围边。挤好后在表面筛上2层糖粉，马上放入预热好的200度烤箱烘烤，约10-15分钟。
5）接着仍使用刚才的裱糊袋，在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片，直径至少要与模具的直径相当，或比模具的直径略大，时间温度同上。
6）烤好后，围边的底边切齐，1条不够围住模具内部，就要准备2条。
7）制作巧克力慕斯：牛奶、鲜奶油放在锅中同煮（注意：别做错了。）
8）煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀，然后放在火上再次煮沸。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕(2张)
9）将煮沸的可可牛奶溶液，倒入切碎的巧克力中。
10）利用可可牛奶溶液的热度，将巧克力融化，拌匀。
11）加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀。
12）鲜奶油20g细砂糖打至7分发。
13）接着将鲜奶油加入步骤11中。
14）彻底搅拌均匀，这样巧克力慕斯就做好了。
15）制作树莓慕斯：冷冻树莓解冻，将树莓和它解冻融化的汤汁，一起捣碎，并加入30g细砂糖拌匀。
16）取少部分树莓浆加热，与泡软的吉利丁混合均匀。
17）再将少部分树莓浆与大部分树莓浆混合均匀。
18）鲜奶油20g细砂糖打到7分发。
19）鲜奶油与树莓浆混合均匀，这样树莓慕斯就做好了。
20）将慕斯圈用锡纸包住底部，将准备好的慕斯围边围在模具内壁上，然后将一片裁剪到适当大小的蛋糕片铺于底部。
21）倒入巧克力慕斯约1半的位置。
22）再铺入一片蛋糕片。
23）倒入树莓慕斯约9分满。
24）冷藏3-5个小时至凝固后，再来做装饰；切块食用。
B. 如何画各种蛋糕
画各种蛋糕的方法如下：
1、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。
3、在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
C. 美丽的蛋糕怎么画
蛋糕的画法如下：
1、先画出蛋糕的底部，形状类似一个半圆，用用波浪线围着形状画出花纹。
中古时期的欧洲人相信，宽羡生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
D. 蛋糕的画法
蛋糕简笔画画法简单易学，按本教程只需3步就可完成一幅简单好看的蛋糕图，首先准备好铅笔和彩笔等工具。
第一步：画一个接近矩形的上宽下窄的梯形，再画出一条波浪做蛋糕不同材料的分割线。
第二步：在蛋糕上方画一个殷桃，并涂好红红的颜色（当然也可以根据自己喜好来涂色）。
第三步：接着画出蛋糕表面的各种图案（爱心、花瓣、五角星等等），用相应颜色的笔上好颜色。
第五步：上面画出蜡烛和花纹，并给蛋糕涂上粉红色，蜡烛涂上黄色，火焰涂上红色，简单又漂亮的蛋糕就完成了。
E. 简单的蛋糕怎么画
简单的蛋糕的画法：
1、先画出蛋糕的底部，形状类似一个半圆，用用波浪线围着形状画出花纹。
画画的好处：
1、丰富个人生活它让你学会处理一个人的生活。有了绘画,你不再孤单。没事的时候,拿起笔,集中精神,—画就是—两个小时。
2、让你更自信一个会绘画的人,就仿佛有一技之长。不论是在学校,是在培训班,在集体的环境里,只要有绘画的机会,你会发现你有自己的优势。所以你会更自信。
3、对事物的理解更深入当你开始画画的时候,无法避兔的是你要了解一种人物的内心感受,—种环境的效果和意境。以及一些效果的搭配。从中你会更理解人们。
4、画画使人品更高，学习画画是提升审美的最好方式。而一个品位不俗的人，他的家居陈设、服饰风格都会与众不同，对于整个人生起到的优化作用非常惊人。
F. 怎样画蛋糕简单又漂亮
怎么画蛋糕简单又漂亮？具体如下：
过生日时我们会吃蛋糕来表示对过生日的庆祝，蛋糕会一家人一起分着吃，这是一种传统习俗。蛋糕有各种不同的口味和造型，小朋友们你们想给自己设计一个什么样的生日蛋糕呢？下面我们就来画一个好看的生日蛋糕的简笔画吧。
上面就是好看的蛋糕简笔画的绘画教程了，我们在对蛋糕进行绘画时，重点画出蛋糕独特的造型样式，难点是对蛋糕和上面颜色的选择和花纹的搭配，这样画出来的蛋糕简笔画既简单又生动。
G. 如何画漂亮的蛋糕
漂亮的蛋糕画法如下：
1、长方形画出蛋糕的轮廓边缘处可以画的圆一些波浪线，画出蛋糕上面的奶油花纹装饰。三个圆形画出蛋糕上的水果，线条画出水果的果蒂处。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和橡族焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和梁笑弊使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
H. 画蛋糕怎么画简单又漂亮
画画方法见下面：
先画出第一层蛋糕，然后给蛋糕画上奶油以及装饰效果的水果；然后在第一层蛋糕下面画出第二层蛋糕、奶油以及装饰水果；最后给蛋糕涂上颜色，给蛋糕的侧面涂上粉红色，白色的波点，花纹和蜡烛涂上黄色，顶面涂上黄色和粉红色的波点。这样漂亮的蛋糕就完成了。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。
I. 蛋糕怎么画 蛋糕简笔画教程
先画出蛋糕的底部，形状类似一个半圆，用波浪线围着形状画出花纹，接着往上隔一段距离，画出一个比底座小一点的半圆，作为蛋糕的第二层，然后再上面画出蜡烛和花纹，并给蛋糕涂上粉红色，蜡烛涂上黄色，火焰涂上红色，简单又漂亮的蛋糕简笔画就完成啦！
1. 先画出蛋糕的底部，形状类似一个半圆，用波浪线围着形状画出花纹，接着往上隔一段距离，画出一个比底座小一点的半圆，作为蛋糕的第二层，然后再上面画出蜡烛和花纹，并给蛋糕涂上粉红色，蜡烛涂上黄色，火焰涂上红色，简单又漂亮的蛋糕简笔画就完成啦！
2. 1、先画出蛋糕的底部，形状类似一个半圆，用用波浪线围着形状画出花纹。
3. 2、接着往上隔一段距离，画出一个比底座小一点的半圆，作为蛋糕的第二层。
4. 3、然后画出第一层蛋糕的顶面，在第二层蛋糕空白的位置上画出蜡烛，画出火焰。
5. 4、再画出第二层蛋糕上面的花纹。一个蛋糕的形状就画出来了。
6. 5、最后给蛋糕涂上颜色，给蛋糕的侧面涂上粉红色，白色的波点，花纹和蜡烛涂上黄色，顶面涂上黄色和粉红色的波点。火焰涂上红色。
7. 完成以上步骤，一个简单又漂亮的蛋糕就完成了。
J. 蛋糕怎么画简单又漂亮带颜色
画出简单漂亮又带颜色的蛋糕的步骤如下：
1.首先准备好工具和原料：纸、笔和颜料。
2.然后画出蛋糕的底部，其形状类似一个半圆，并用波浪线围着此形状画出花纹。
3.接着往上隔一段距离，再画出一个比底座小一点的半圆，作为蛋糕的第二层。