❶ 为什么港荣蒸蛋糕那么贵
有广告费。品类热度的持续提升,各大品牌竞争激烈,港荣作为蒸蛋糕产品的代表品牌,面对多个强势竞品品牌的出击,在前两年明确市场战略,以高力度的政策支持经销商,大范围的展开市场促销活动,并不断强化“港荣”这一品牌认知,港荣蒸蛋糕天天在打广告,这些都是要算到成本里面去的。
❷ 港荣蒸蛋糕是哪里生产的港荣蒸蛋糕是什么来头
最近港荣蒸蛋糕很受市场欢迎,无论是蒸蛋糕的制作还是生产企业人们都好奇。那么,港荣蒸蛋糕是哪里生产的?港荣蒸蛋糕是什么来头?
港荣蒸蛋糕是哪里生产的
众所周知,蛋糕、面包自流传至中国伊始,加工方式从来就是烘烤。而蒸,作为中国传统烹饪技法的一种,运用在蛋糕制作生产的过程中是比较新鲜的。But,蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味,使蛋糕通过蒸汽自然受热而熟,从而得到细腻香软、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕,是不是特别符合现代人们健康饮食的标准?!
港荣食品自动蒸蛋糕生产线工艺流程包括充气打发 → 喷油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脱模 → 冷却输送 → 杀菌输送 →包装。
充气打发、喷油、刷油工序都是封闭进行的,所以我亲眼看到的工序是从注料成型开始的,蛋、奶、油、面粉被打成糊糊状一排排被自动注入磨具。
蒸熟、脱模都在这样的封闭式“车厢”里完成。
冷却、杀菌输送过程中,蒸蛋糕们也是乘坐着“专列”哦!
这里出来的就是已经包装好的成品了。
港荣食品是广东省揭阳市一家老字号食品公司,在当地有着较高的信誉和知名度。
揭阳港荣公司主要生产销售和经营具有时尚口感和适销的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黄派、面包、饼干等。公司主推产品是港荣蒸蛋糕。
“港荣”商标获得广东省着名商标称号,公司连续几年被揭阳市人民政府授予“守合同重信用企业”,被农行揭东支行授予“AAA级信用企业”,被揭东县委、县政府授予“揭东县重点企业”、“优秀民营企业”。 公司于1998年通过IS09001质量管理体系认证,2000年又通过HACCP食品安全管理体系认证。是食品卫生A级单位,揭东县“质量管理先进企业”,2007年度荣获广东省诚信示范企业。
位于三庄工业园区的山东港荣食品有限公司自2011年8月29日正式开业投产以来,以过硬的产品质量,卓越的服务和良好的企业信誉,赢得客商和广大消费者的信赖和好评。公司秉承“勤奋、务实、开拓、拼博”的企业精神和“以质量求生存,以信誉求发展”的企业理念,用药品级的生产规范来做安心食品,棒棒哒!
港荣蒸蛋糕是什么来头
早在十年前,揭阳市港荣食品的总经理林壮荣和朋友一道去日本参观学习旅游,无意中在日本某食品作坊第一次见到了蒸蛋糕,马上抓起尝了一口,绵软爽口的味道让他震惊,顿时便觉得不可思议。
回国后,林壮荣心里还是对无意“邂逅”的蒸蛋糕念念不忘。心想着,我干工业烘焙食品生产这么多年了,从未见过蛋糕还可以用蒸的,并且味道还那么好!我若是将这口令人震惊的蒸蛋糕在中国市场上开发出来,岂不是美味可以共享国人了。
林壮荣是那种心生了念头就会去实干的企业家。林总娓娓道来:“要做蒸蛋糕发出来,首先得要一条能生产蒸蛋糕的生产线。我本身就对机械这一方面特别感兴趣,我平时自己也琢磨琢磨,加上几个技艺好的师傅,我们自己经过一番锤锤打打和反复试验,竟然成了。”就这样,“made in china”蛋糕生产线就诞生了。
港荣食品自成立以来就是从事工业烘焙食品的生产和制作,在做的也一直都是长保产品,水分含量较低。而蒸蛋糕的水分是一般长保产品的十几倍。按照行业内的话说“多一点水,就多很多麻烦”,蒸蛋糕保质期的技术难题攻克是需要解决的最基本问题。十年前无法解决,十年后技艺成熟的港荣食品便有实力去尝试,结果是在林壮荣的意料之中,2013年港荣食品研发出了保质期35天的“蒸蛋糕”烘焙小点心。
如今,港荣蒸蛋糕在某平台上的港荣蒸蛋糕每天的销量逐步看涨。火了,不是高潮,是另一个开始。
❸ 港荣蒸蛋糕糖分高吗
港荣蒸蛋糕糖分高,不宜一次性吃太多的
蒸蛋糕大多数都是含糖量、含油量极高,属于高油糖的热量食品,蛋糕是一种热量比较高的食物,100克蛋糕的热量大概在350卡左右,所以平常在食用的时候一定要控制,不能暴饮暴食,以免热量摄入过多,导致热量在体内堆积,引起肥胖。而且蛋糕含有的糖分也是比较高的,高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕,吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果,可以帮助消化吸收,帮助糖和脂肪代谢。
❹ 为什么港荣蒸蛋糕那么贵
港荣蒸蛋糕贵是因为好吃并且适合大众口味,日期新鲜。港荣蒸蛋糕保质期35天,采用健康的"蒸"工艺。蒸的技艺将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质,以此保留了食物原始新鲜的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高。港荣蒸蛋糕的出现,也受到市场的欢迎。港荣蒸蛋糕,是港荣食品发展有限公司的主要产品之一。港荣蒸蛋糕主要包括港荣蒸奶香蛋糕、港荣蒸蛋香蛋糕。
❺ 港荣蒸蛋糕食品安全不合格,长期食用会给人健康带来哪些影响
蛋糕的知名企业,港荣蒸蛋糕,被曝出了食品添加剂超标。其中一款抹茶蛋糕,丙二醇的含量超标登上了市场监督管理局的黑榜。
这也给广大的消费者提了一个醒,就是要在当代的工业化生产的食品里,要追求食品的多样化,避免过量的食用某一类型的单一产品,而导致其中的化学自己过量引发中毒或者影响身体!
❻ 港荣蒸蛋糕保质期 港荣蒸蛋糕的特点
港荣蒸蛋糕是一款新品蛋糕,圆润金黄的造型,口感软软的,吃起来香香的,而且健康无添加。那么,港荣蒸蛋糕保质期多久?
港荣蒸蛋糕保质期
保质期35天,包装上标注了0添加人工色素。
金黄色看着非常有食欲,软软的,绵绵的口感,日期非常安全,满意,生产日期,生产商所有信息都非常齐全,不用担心卫生问题啦,南瓜味非常足,独立小包装,即方便又卫生。
港荣蒸蛋糕有添加剂吗
无添加剂保证了产品的健康,宝宝们更安心。味道和口感不错,可以吃出南瓜的香味,香气回味无穷。
第一次吃南瓜味的蛋糕,第一口味道有点怪,之后再吃就能接受了,还是比较喜欢奶香味的。
蛋糕的色泽口感都很好的,口齿留香,软嫩,小孩子可以吃。
无添加剂保证了产品的健康,宝宝们更安心。蛋糕的色泽口感都很好的,口齿留香,软嫩,小孩子可以吃。
港荣蒸蛋糕的特点
蛋糕的色泽口感都很好的,南瓜味很浓郁,独立包装安静卫生,吃的放心,南瓜味道浓郁肯定也有人不爱吃的,以前吃过港荣其他系列的蒸蛋糕,很好吃。这次尝试了全信系列的新品体验,个人表示很喜欢,很赞!以后还会继续支持的!
❼ 港荣蒸蛋糕食品安全不合格,还有哪些知名食品品牌被爆过质量问题
港荣蒸蛋糕最近爆出了质量问题,食品添加剂丙二醇超标,如果长期服用或大剂量的服用会引起肾脏障碍。虽然港荣蒸蛋糕做出了解释,说他们是原料购进的时候,可能是原料厂商出了问题,那一批的产品已经召回销毁。都是食品安全的问题,成为了当代食品重要的问题。
食品安全成为了成为了当代社会的一个重要的话题。怎么保证老百姓的食品安全?要靠监察部门的努力,第二个作为消费者,还是努力的在家吃饭吧!
❽ 纵横广告界的港荣蒸蛋糕丙二醇超标,我们真的还能放心吃吗
少吃外面卖的东西,多吃家常菜。
以下是我搜到的相关报道:
经济日报-中国经济网9月10日讯 近日,港荣蒸蛋糕陷入食品添加剂超标风波,登上微博热搜榜。港荣曾拥有令人耳熟能详的经典广告词 “港荣蒸蛋糕,我对你是认真的”,因赞助过《非诚勿扰》、《中国好声音》等节目迅速打开了国内市场,并以“不添加防腐剂”深受消费者的喜爱,成为老少皆宜的美味糕点。但今年7月26日,广东省市场监督管理局发布的质检黑榜中,港荣蒸蛋糕赫然在列。抽检结果显示,其丙二醇含量超标,长期食用或危害身体健康,令喜爱这款产品的消费者深感痛心。
广东省市场监督管理局还表示,丙二醇属于低毒类,长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因,可能是生产厂家未按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。
企查猫显示,揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月9日,法定代表人林邓荣,注册资本为5000万人民币,主要经营范围为:生产糕点、面包、饼干、糖果制品;批发兼零售:预包装食品等。目前在全国拥有广东、四川、山东、湖北四大厂区。
❾ 港荣蒸蛋糕多次被爆食品安全问题,为什么屡教不改
近日,广东省市场监督管理局发布关于十批次食品不合格情况,港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。据抽查结果显示,潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值超标!事情被爆后,众多网友更是调侃:“港荣蒸蛋糕,看来不是不上火,是蒸的要你命!”“港荣蒸蛋糕,不上火,蒸要命。”
标称湖北港荣食品有限公司生产的港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格。目前,据港荣食品天猫旗舰店客服人员表示,公司目前已将前述问题产品全部召回销毁,店内现售产品均为合格产品。
❿ 港荣蒸蛋糕现在还能吃吗
港荣蒸蛋糕现在还能吃。
如果自己想吃,可以尝试着自己做,或者面包店现烤的可以买来吃。个人是觉得不要买超市这种小蛋糕之类的,添加了太多防腐剂之类的东西,为了自己的身体健康,还是少吃比较好。
港荣蒸蛋糕保质期35天,采用健康的“蒸”工艺。蒸的技艺将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质,以此保留了食物原始新鲜的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高。港荣蒸蛋糕的出现,也受到市场的欢迎。
(10)如何看待港荣蒸蛋糕扩展阅读:
注意事项
1、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。
2、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
3、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。