1. 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。
把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
2. 正常蛋糕一般烤多久 烤正常蛋糕一般需要多长时间
1、不同类型蛋糕烤制时间的差异
不同类型的蛋糕，其烤制时间也各不相同。常见的黄油蛋糕，一般需要在180度的烤箱中烤制30-40分钟左右，表面呈现出金黄色时即可取出；而戚风蛋糕则需要更长的烤制时间，一般需要在150度的烤箱中烤制40-50分钟，为了避免回缩，建议在烤制过程中不要经常开门，要待表面呈现出金黄色时再开门检查。
再例如，慕斯蛋糕需要在低温烤箱中烤制约1小时，因为慕斯蛋糕含有大量蛋白质，如果烤制时间过长会导致蛋白质凝结，影响口感。因此在烤慕斯蛋糕时需要注意控制时间，待表面定型之后即可取出。
2、蛋糕大小对烤制时间的影响
蛋糕的大小也会对烤制时间产生影响。一般情况下，烤制小蛋糕需要的时间会更短。比如，烤制一个6寸小蛋糕，只需要在180度的烤箱中烤制20-25分钟，而烤制一个10寸大蛋糕，则需要40-50分钟。这是因为小蛋糕的形状比较薄，热量能够更加均匀地分布，所以需要的时间更短。而大蛋糕则需要更长的时间，才能够均匀受热。
3、烤箱温度对烤制时间的影响
烤箱温度的高低也会直接影响蛋糕的烤制时间。一般来说，烤箱的温度越高，烤制时间就会越短。在烤制蛋糕时，建议根据蛋糕的类型和大小，选择适当的温度。如果温度过低，蛋糕会变得发黏，影响口感；如果温度过高，蛋糕表面很容易烤焦，影响外观。
4、如何判断蛋糕是否烤熟
判断蛋糕是否烤熟，需要根据不同的蛋糕类型、大小和烤箱温度来决定。一般来说，可以使用牙签或蛋糕针等工具进行检测。将牙签或蛋糕针插入蛋糕中心，如果拔出来牙签或蛋糕针上没有蛋糕糊，就说明蛋糕已经烤熟；否则，需要继续烤制。
此外，还可以根据蛋糕表面是否呈现出金黄色、是否出现裂痕等情况进行判断。一般来说，蛋糕表面呈现出金黄色，并且没有出现裂痕，就可以取出蛋糕了。
3. 家庭烤箱烤蛋糕要多久 烤蛋糕用多少分钟
1、蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃，烤 12～18 分钟左右，上下火同样大小；
2、重量在100g～450g ，要用 180℃，烤 18～40分钟，下火较上火大；
3、重量在 450g～1kg，要用 170℃烤，40分钟～1小时左右，下火较上火大。
4、用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小，只要使蛋糕底部能产生颜色即可，上火约 180～200℃、下火约 120℃左右，时间 15～20分钟左右。
5、通常所说的低温是指160℃至170℃之间，高温是190℃至232℃之间；常温是指 171℃至190℃之间。乳沫类和轻奶油蛋糕应用高温烤焙；重奶油和戚风类应用常温烤焙；水果蛋糕和大型蛋糕应用低温烤焙。
4. 烤箱烤多久蛋糕开始起 蛋糕在烤箱里需要多久才开始鼓起来
烤箱烤多久蛋糕开始起
蛋糕是甜点中的一种，制作过程中需要烤箱的帮助，但是烤的时间不对会导致蛋糕起坑或者太干。下面将从几个方面阐述烤箱烤多久蛋糕开始起。
1、烤箱温度和烤箱位置
烤箱的温度和位置是影响蛋糕烤制的重要因素，过高或过低的温度会导致蛋糕表面糊掉或者生疏，蛋糕位置离烤箱火源过近也容易造成表面不均匀。一般情况下，蛋糕的烤箱温度在175度到180度之间，同时蛋糕烤盘在烤箱中层时效果最佳。
2、蛋糕材料和烤制时间
蛋糕的材料和烤制时间也是影响蛋糕烤制的重要因素。不同的蛋糕材料和烤制时间导致的效果也不尽相同。一般情况下，松软的蛋糕需要烤制时间更长，结实的蛋糕需要时间更短。
蛋糕的烤制时间一般在30分钟到60分钟之间，具体的时间还要根据蛋糕的大小和厚度来确定。烤制时间到了可以用牙签或者蛋糕测试棒来测试蛋糕的烤制程度，如果牙签插入后取出没有粘上蛋糕糊，则说明蛋糕已经烤好。
3、蛋糕烤盘和涂层工具
蛋糕烤盘和涂层工具对于蛋糕的烤制效果也有影响。烤盘的材质和涂层工具的质量也会影响蛋糕的烤制效果。
一般情况下，建议使用有涂层的烤盘，这会防止蛋糕沾在烤盘上。在涂抹黄油或者植物油之后，再撒上面粉，可以在蛋糕烤制时起到一定的防止糊掉的效果。
4、注意事项
在烤制蛋糕的过程中，还需要注意一些事项。首先要避免不断的开关烤箱，这会导致烤箱内部温度不断的变化，也会在蛋糕表面留下痕迹。另外在烤制结束后，也要注意让蛋糕冷却一段时间再取出，否则蛋糕易于断裂或变形。
综上所述，烤箱烤多久蛋糕开始起，要根据多个因素来确定。掌握好烤箱的温度和位置，注意蛋糕的材料和烤制时间，使用好蛋糕烤盘和涂层工具，以及注意事项，才能让蛋糕烤制得更加完美。