‘壹’ 如何用电饭煲做蛋糕
用电饭煲做蛋糕的步骤如下：
准备材料：
面粉100克
鸡蛋4个
适量白糖
核桃仁、瓜子仁等干果
分离并搅拌鸡蛋：
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装入不同的碗中。
在蛋黄中加入1/3的白糖，搅拌均匀。
将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状，然后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中，轻轻搅拌几下。
将打好的蛋白取一半放入蛋黄中，小心搅拌。
剩下的蛋白逐渐加入蛋黄中，继续搅拌，直至蛋糕糊制作完成。
准备电饭煲：
在电饭煲内胆中涂上一层油，以防止蛋糕粘锅。
铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁等干果，以增加口感和风味。
倒入蛋糕糊并烹饪：
将制作好的蛋糕糊倒入电饭煲中。
将电饭煲按至煮饭加热档，等待5分钟左右，直到电饭煲自动跳到保温档。
然后再按一次煮饭加热档，反复加热3～4次。
在加热过程中，可以打开盖子检查蛋糕的熟度，用筷子戳一下蛋糕，如果筷子能轻松戳进去，则代表蛋糕已经熟了。
出锅食用：
当蛋糕熟透后，将其从电饭煲中取出，稍微冷却后即可食用。
注意事项： 在搅拌蛋白和蛋黄时，要轻柔而均匀，以免破坏蛋白的泡发状态。 电饭煲的加热时间和次数可能因型号和功率而异，因此需要根据实际情况进行调整。 在烹饪过程中，要避免频繁打开电饭煲盖子，以免影响蛋糕的成型和口感。
‘贰’ 怎么用电饭煲做蛋糕
既然蛋糕这么美味，那到底应该怎么做呢？其实蛋糕的做法非常简单，而且这次我给大家分享的做法是用电饭煲烹饪，也就是说没有烤箱也能轻松做出一道美味的蛋糕。整个过程中我们只要稍微细心一些，那么基本上就很难失败了。下面话不多说，今天就给大家分享这道电饭煲做蛋糕的具体步骤和细节，我会用最简单、易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧。
备料
主料：低筋面粉两百克
做蛋糕之总结
通过上面步骤，我相信许多人对于这道蛋糕的做法，已经有了更深的认知。其实这道蛋糕的做法具体可以分为两步，第一步打发蛋白，这一步一定要把蛋白给它打发好，否则做出来的蛋糕就不够蓬松，吃起来硬硬的那就有些失败了；第二步就是蒸，这一步最容易失败的地方就是糊底，曾经我三次用电饭煲做蛋糕，其中两次稍微有些糊底，这一步一定要格外的上心才行