1. 千层蛋糕切法一盘切30块怎么切
先“竖”着切一个“十”字就已经是4半了 再在任何一个“十”字的任何一个直角中间切一下 就是5半了 在把蛋糕“横”着切一...
工具：长锯齿刀、牙签
说明：长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块，问题就很好解决了。
做法：拿8-12根牙签，在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常平非常均匀了。牙签扎的越密，越容易切得平。
2. 蛋糕怎么做一步一步教视频
蛋糕怎么做法如下
1.鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入
2.用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦
3.牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌
4.准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩
5.搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟
6.烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就坐好啦
3. 一个圆形蛋糕，只切三刀怎样切才切成八块
一个圆形蛋糕，只切三刀就切成八块的方法很简单。可以把蛋糕当作一个圆柱形：
1、把蛋糕平放，把刀横着在蛋糕圆柱形的身子切一刀，如图中黑色虚线所示，即可蛋糕切成上下两层就是已经切成了两块：
(3)如何把蛋糕切屏视频扩展阅读
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
4. 如何制作蛋糕视频教程
食材
食谱热量：948.6(大卡)
主料
鸡蛋三个
低筋面粉60克
方法/步骤
1
原材料
2
鸡蛋分离出蛋黄，加入15克白糖、加入牛奶、玉米油
3
用手动打蛋器搅拌均匀
4
加入过筛的低粉
5
用刮刀划十字方式拌匀，不要转圈搅拌
6
蛋清打入无油无水的容器里，加上13克白糖，几滴柠檬汁
7
用电动打蛋器低速打至很多泡泡
8
再加入13克白糖，中速打至能拉起软软的尖角
9
再加入14克白糖，高速打至盆可以倒扣，可以稳稳地插上筷子
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蛋黄糊再拌一下后，分次加入打发的蛋白，划十字方式拌匀
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拌好的蛋糕糊
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倒入蛋糕模里，振动几下去掉大泡
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包上锡纸，放入烤箱，上下火，180度，大约烤半小时，烤5分钟后上面也盖上锡纸
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烤好后立即倒扣，稍冷却后脱模
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脱模
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烤好的成品
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内部组织非常松软
5. 怎么把蛋糕从裱花台上取下来
用抹刀呗。第一步是收边，用抹刀呈30度角与转盘表面，贴住蛋糕底边，转动转盘，同时回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外边紧贴转盘表面的一圈奶油。这样子当后面把蛋糕撬起的时候底边外部才不会全是毛刺状。
第二步，刮离，把抹刀紧贴着转盘表面插到蛋糕底部，再转动转盘一圈，把蛋糕底部奶油刮离转盘表面。
第三步，撬起。用抹刀把蛋糕撬起到三公分左右，把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。
第四步，转移，用手掌和抹刀托着蛋糕离开转盘，放到垫子上。
第五步，抽离，先把手掌拿出蛋糕底部。再抹刀尖下压，边压边抽出抹刀。
第六步，修饰，这步也没有办法，不然蛋糕的底部外边总有点儿毛边的感觉。所以要在底部作一圈围边才好。
6. 做蛋糕的教程视频
做蛋糕的教程视频请点击网页链接
【制作步骤】
1、准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。
2、蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。
11、电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可，时间煲够35分钟以上。
12、时间到直接出炉即可。
7. 切三刀 怎样把蛋糕平均分成六份
1、分为三块；第一刀不过心，第二刀、第三刀切到第一刀处，刚好三块。
2、分为四块；第一刀切为二块，每块再切一刀，分为四块。
3、分为五块；第一刀和第二刀成十字形，分为四块，第三刀将其中一块分为两块，共五块。
4、分为六块；第一刀和第二刀成十字形，分为四块，第三刀横切将其中两块分为四块，共六块。
5、分为七块；第一刀和第二刀成十字形，分为四块，第三刀横切将其中三块分为六块，共七块。
6、分这八块；第一刀和第二刀成十字形，分为四块，第三刀横切将每块分为二块，共八块。
共6种情况
8. 蛋糕怎么制作视频教程
做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
9. 一个蛋糕切三刀，怎么切成等分的五份
方法一：
第一刀：对准圆中心，一刀两半。（4~9）
第二刀：以第一刀为基础，找72度切下去。（1~6）
第三刀：以第二为基础（就底线），再找72度的位置切下第三刀。（2~7）蛋糕分了六份，其中两分是第二到切下去后 得出的那72度的两块，那就称第A，C份。那第B，D份就是第三刀在刚才说的，有两份是108度的上面切下去，又形成了对角的两份72度面积的蛋糕。
现在有四份了。那么108度-72度=36度。最后剩下了两块36度面积的蛋糕(E)。就分成了平均以72度面积的5份蛋糕。
10. 抖音生日蛋糕如何制作
抖音上经常有好玩的视频，衡笑而最近就有一个制作生日蛋糕的玩法十分流行，那么究竟是怎么回事呢?下面就让我们咐猜含一起来看看吧。
身边有一群热爱抖音的抖友们，生日蛋糕都抖音化，哈哈哈，有心了!抖音网红整人蛋糕的精髓就是段子，弄一个意想不到的蛋糕再加一句扎心的话!
以后的每一天都要像今天一样开心，和喜欢的人在一起吃吃玩玩，给猪头来了个抖音同版生日蛋糕之前的幸福激动打开后的瞬间淡定，晚上狂吃狂吃狂吃聊的都是房价呀车呀以后生活呀，
小伙伴们可以去尽情发挥自己的创兆亮意了!
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