① 在家自己用小烤箱怎么做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。
2、辅料：玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。
第一步：用料准备齐全，用两个干净无水无油的打蛋盆，将鸡蛋分离。
② 在家自己用小烤箱怎么做蛋糕
准备材料：白巧克力120克、奶油奶酪120克、鸡蛋3个、6寸圆模
1、在一个较小的碗中加入白巧克力，然后将碗放入热水中浸泡，直到白巧克力融化。
③ 小型烤箱怎么做烤蛋糕
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
1、按量打蛋，在这里我用了4个鸡蛋，先把蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就可以了
2、为了突出甜，放一点点盐
3、在蛋清里放一勺糖，继续打继续打继续打
，有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦的。
4、可以处理蛋黄了，在蛋黄里放两勺糖
、3勺冒尖的面粉
、6勺牛奶
、搅拌好
。
5、倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
；搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
6、在器皿里少放点油均匀涂好，把调好的面放进去，放入烤箱烤就行了
涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！
④ 不用烤箱怎么做蛋糕(想要做蛋糕没有烤箱该怎么办呢)
不用烤箱制作蛋糕的方法主要有以下几种：
一、电饭锅蒸蛋糕法 材料：三个鸡蛋、40克牛奶、30克食用油、45克白糖、50克低筋面粉、两滴柠檬汁或白醋。 步骤： 1. 油、牛奶和15克白砂糖混合搅打乳化。 2. 加入低筋面粉搅拌至无颗粒。 3. 蛋黄加入面糊搅拌均匀。 4. 蛋清打发，分三次加入白糖，至硬性发泡。 5. 蛋清糊与蛋黄糊混合，倒入模具。 6. 模具放入蒸锅，蒸30分钟，焖5分钟后取出。
二、电饭锅蛋糕制作进阶版 材料：低筋面粉110克、细砂糖70克、玉米油30克、鸡蛋4个、葡萄干适量。 步骤： 1. 鸡蛋打散，加入细砂糖打发。 2. 倒入玉米油低速搅拌。 3. 筛入低筋面粉翻拌均匀。 4. 面糊倒入电饭锅，撒入葡萄干。 5. 按“蛋糕”或“煮饭”键等待成熟。
三、奶油水果蛋糕制作 材料：蛋糕粉、鸡蛋、淀粉、酸奶、玉米油、柠檬汁、白糖等基础材料，以及动物奶油、草莓、芒果等水果和糖粉。 步骤： 1. 按照常规方法制作蛋糕胚。 2. 动物奶油加糖打发至立筷不倒。 3. 在蛋糕胚上抹奶油，添加水果丁装饰。 4. 撒上糖粉完成作品。
以上方法均可以在没有烤箱的情况下制作出美味的蛋糕，可以根据自己的口味和喜好选择合适的制作方法。
⑤ 在家无烤箱如何做蛋糕
在家无烤箱做蛋糕，可以使用电压力锅来制作。以下是具体步骤：
1. 准备材料并分离蛋黄蛋清 取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分别置于两个干净的碗中。
2. 搅打蛋清 使用5根筷子用力搅打蛋清，先加入一点点盐以增强甜味，再加入一勺糖，继续搅打。 当蛋清变得有些稠时，再加入一勺糖，继续搅打至蛋白变成奶油状，且筷子上的蛋白不会掉下来，大约需要15分钟。
3. 搅拌蛋黄 在蛋黄中加入两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶以及少许泡打粉，进行充分搅拌。
4. 混合蛋清蛋黄 将搅拌好的蛋黄糊中倒入一半奶油状的蛋清，轻轻上下搅拌均匀。 再将剩余的一半蛋清倒入，继续上下搅拌均匀。
5. 准备电压力锅 在电压力锅底放入适量的油，均匀涂抹在锅壁上以防止粘锅。
6. 倒入蛋糕糊并排气 将搅拌好的蛋糕糊倒入电压力锅中，轻轻颠几下锅，以排出蛋糕糊中的气泡。
7. 烹饪蛋糕 盖上电压力锅的盖子，选择“蛋糕”功能，然后按“开始”键开始烹饪。 大约45分钟后，电压力锅提示音响，蛋糕即可出炉。
通过以上步骤，你就可以在家中使用电压力锅成功制作出美味的蛋糕了。记得在制作过程中注意食材的比例和搅拌的均匀性，以确保蛋糕的口感和质地。