‘壹’ 动物奶油蛋糕放冰箱能放多久 动物奶油蛋糕在冰箱的存放时间介绍
1、动物奶油蛋糕放冰箱一般可以放3天，但即使冷藏，其口感和色泽都会变差。另外，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不能超过1天，在存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。
2、另外有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。不过从冰箱中取出会影响口感。因为蛋糕本身是通过烘烤鸡蛋，奶油和面粉制成的，如果温度太低，进样口不会轻易融化并形成粘滑感。因此，通常较好在进食前将其置于室温下几个小时。
‘贰’ 动物奶油蛋糕放冷藏多少度
动物奶油蛋糕放冷知拿藏4-7度就搭锋搭可以了，一般来说不能够放超过一个星期。因为动物奶油不像人工奶油那样稳定基斗，可以放很久，所以需要尽快吃掉。
‘叁’ 动物奶油蛋糕常温下可以放多久
动物奶油蛋糕常温下最长可以放两天左右。
要是将蛋糕放在冰箱里面冷藏可以保存一个星期左右。而且动物奶油蛋糕储存时间也和季节有很大的关系的，春天和秋天只能保存一天左右，夏天只能半天，动物奶油蛋糕在冬季可以存放两天的。
蛋糕上面所使用的奶油，动物奶油也就是从新鲜牛奶中分离出来的，也是一种高浓度奶油，呈液体状，动物奶油是没有添加任何色素或者其他什么化学稳定剂，所以也就被认为一种天然健康食物。对于动物奶油，它是需要存放在冰箱里面，在常温下是容易变软变形。
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味，增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋，装饰蛋糕，烹饪浓汤，以及冲泡咖啡和茶等等。
‘肆’ 动物奶油做的蛋糕可以放几天
春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。
蛋糕使用动物奶油时，在颜色上，呈自然的乳白色，略有发黄；在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓。植物奶油由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更加雪白；植物奶油是根据大众口味调配成的人工合成香精，闻起来比较“清香”。
奶油分类：
如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。
动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。
以上内容参考：网络-奶油
‘伍’ 动物奶油跟乳脂奶油混合蛋糕冷藏能放多久
可以放6-18个月。若是放在冷冻库中，可保存18个月以上。先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物味道。
针对置放久的鲜奶油，假如担忧会霉变，能够倒出一点尝一下，有奶香味，便液森兄是一切正常的。假如有苦味，发出臭味，味儿很难以下咽，表明早已损坏不能再用了；假如鲜奶油已不是液体，只是相近美白牙膏状，但味儿还是奶香味，也春差是可以用的。这可能是温度的原因，使人体脂肪有闹袭凝结的状况，并不影响应用和消磨，用打蛋器搅一下便会稀回来，随后再打就可以消磨了。
‘陆’ 动物奶油蛋糕可以常温可以保持多久
动物奶油蛋糕在常温(26度左右)下，可以放3天，但是放到冰箱里冷藏(4-7度)可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了，也不是很好的。春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。
油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温（190—232℃）。
因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
‘柒’ 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天气冷的情况下，常温可以放上3-5天不会坏。如果是天气炎热的情况下，1天之内也不会变质，但是尽量当天吃完。
不过这里指的都是植物性的奶油，因为植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比较久的时间。如果是动物性的奶油，那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完，因为在常温下很容易化开，这样就不好吃了。
油蛋糕分两种家庭制作和蛋糕店外卖，家庭制作一般就是用原材料配比，蛋糕用奶油鸡蛋制品没有防腐剂存放的时间很短，不同方法存放保存时间不同
①春秋季常温当天吃完
②夏天常温当时吃完
③冬季放冷的地方两天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天两天之内吃完最安全
⑤冷冻可放时间不受限，但口感差，不推荐这种保存办法。