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如何利用蛋糕废料

发布时间: 2023-05-10 10:38:16

A. 生日蛋糕外面的塑料壳怎么利用

如果是蛋糕外面的塑料壳的话,你可以把它贴在桌子上用做防水防滑。

B. 蛋糕边角料应该怎么重新利用起来

把蛋糕边角料捣成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎,看能否把他们做成一个小球,如果蛋糕碎比较松散,就需要添加水分让蛋糕碎形成球状, 在一平板或烤盘上铺烘焙纸,用小匙把蛋糕碎整形成1英寸(约2.5厘米)的小圆球,并整齐排放在平板上,放入冰箱里冷藏至少30分钟,最好过夜。 把巧克力隔水加热或微波融化。 把蛋糕小球整个浸入融化的巧克力里,然后捞起放在铺上烘焙纸的盘上。操作时动作要熟练,否则巧克力很快就变硬了。你还可以用彩色的糖果浆在上面画上美丽的花纹,或撒上彩色糖粒装饰。 等巧克力干透变硬后,即可装入小纸杯中。

C. 怎么利用过期的蛋糕粉

1、过期蛋糕粉可洗涤沾满油腻的碗碟,取适量面包粉,用开水调稀,用面汤洗净沾油的餐具后,再用清水冲洗干净;
2、衣服不慎沾上猪油、牛油等动物油溃,可用面粉清除。取少许面粉,涂在油渍正反两面,在日光下晒干后,揭去面壳即可清除油渍;
3、磨刀时,菜刀上一般附有较厚的油污而妨碍磨洗,在刀土放些面粉糊磨洗,效果极好;
4、替代洗手液,可将面粉弄湿然后轻轻洗净,对皮肤没有伤害,去油效果很好;
5、翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,可在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷,

D. 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什么好方法利用它

如果不舍得擦鞋的话,放到杯子里,在放进冰箱冰一下,可以当冰激凌

E. 蛋糕 中点 面包 剩下的废料怎么加工

剩下的可以存起来 到做月饼的时间 那废料晒干 磨碎可以制作五仁月饼的馅 我们家就是这个样 还有做坏的蛋糕 点心 都可以存起来

F. 有哪些处理烘焙边角料的方法

烘焙边角料可以进行二次加工,比如做成蛋白糖,蛋白溶豆,吐司布丁等等。接下来我就给你们介绍其中的一些做法,既省钱也省心!

材料:蛋糕边角料适量、奶油奶酪适量、巧克力适量

  1. 将蛋糕揉碎,加入软化的奶油奶酪,搅拌均匀;搓成小球状,备用。

2.巧克力隔水融化,棒棒糖棍上沾入巧克力,插入蛋糕小球。

3.将整个蛋糕小球在巧克力中转一圈,包裹上巧克力外衣。让巧克力均匀凝固即可。也可以撒上杏仁或糖粒做装饰。

其实只要掌握了原理和特性,烘焙可以有无数种的组合,所以剩下的边角料不妨展开想象,它们能够发挥的作用还有很多!

G. 蛋糕的奶油吃不完能咋样利用

用不完的淡奶油怎么办?——让我们来做 椰子波波球 吧!
材料:
淡奶油110g,椰蓉150g,鸡蛋1个,细砂糖70g,白芝麻若干
制作方法:
1、淡奶油+椰蓉+鸡蛋+细砂糖倒入大碗
2、用筷子或刮刀拌匀,冷藏5h+(或冷藏过夜)
3、预热烤箱190度
4、揉成小球,顶部沾上芝麻,排入烤盘(做完波波球,手油油的就忘记拍了。小球直径3cm左右吧。)
5、190度靠20min左右,烤至颜色有些变黄即可.
tips:
1、可以用2个蛋黄代替1个鸡蛋,做出的颜色更加黄,口感更香
2、烘烤时间可以自己掌握,我烤20min后,外面脆的,里面软软的,口感不错。
如果想要里面也松脆的话,可以增加烘烤时间。也可增加椰蓉30g左右。
3、可以刚出炉乘热吃,也可以放冰箱冷藏后吃。都美味呀!