1. 蛋糕烘焙培训学校收费学费大概需要多少钱
蛋糕培训班一般收费在3000-10000元。
学习时间根据课程内容而定,一般蛋糕培训短期班一个月左右的时间可以学会,而学得全面一点的,三四个月也是比较常见的。蛋糕烘焙学习一般先会进行奶油打发和抹胚的技术学习,包括圆形的蛋糕胚,方形的蛋糕胚,心形的蛋糕胚和其他形状的蛋糕胚涂抹奶油的技术。
蛋糕烘焙培训不同点:
1、不同地区培训班收费不同
不同地域因消费水平的不同,学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比,学费也不尽相同。
2、不同培训学校的学费不同
不仅对于蛋糕培训,任何培训的学费都是参差不齐的,因为每个培训学校的收费不同,同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说,蛋糕师培训的课程学习费用在万元上下比较常见。全面的学习则可能更高,具体费用需要对培训学校进行详细询问。
3、不同培训班的费用不同
西点蛋糕培训分为长期班可短期班,费用也就不一样,所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。西点蛋糕培训想学长期的话学费在1-3万元左右。
2. 48寸长方形蛋糕多少钱
纯蛋糕5000
装饰蛋糕12800
3. 去蛋糕店做蛋糕要多少钱
看你想要做的样式和店面吧,蛋糕消费几十到几百不等
4. 去蛋糕店DIY自己做一个八寸的蛋糕要多少钱
那要看用什么原料,蛋糕里差别最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油两类,如果用植脂奶油做蛋糕,一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱,但是如果是天然奶油就是几十元,差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元,有的要两百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。
100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。
蛋糕时的注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
5. 我买了5盒圆形蛋糕,每盒3块,用去45元.我买了4盒方形蛋糕,每盒4块,用去80元.哪种蛋糕的价
前者每块3元,后者每块5元,如果两种蛋糕品质相同,后者贵
6. 12寸蛋糕一般要多少钱啊。。
不同地区的价格是不一样的。如果是在一线城市的话,胡同12寸的要的蛋糕价格可能会在200元左右,如果是在二三线城市大概是100至200之间吧。
蛋糕因为形状不同,所以看起来的大小会有差异的。一般说尺寸是以圆形的直径来讲的。
按照圆形蛋糕的话,十二蛋糕直径是30厘米左右,大概够10-15人食用。
而方形蛋糕一般是从圆形蛋糕里切出来的,相对圆形来说小一些,十二方形蛋糕对角线是30厘米,边长大概是21厘米。
相关内容解释:
蛋糕如果送人,看重的是一个心意和体面程度,通常在聚餐的时候基本是一桌,大概10个人左右。所以送人的蛋糕,一般都需要按照一桌的量来选择。也就是因为如此,送人的蛋糕一般都建议选择12寸起。
毕竟送人,是要送得人舒服的,不然一桌人却是一个小蛋糕,就显得有些寒碜,这份心意就送得得不偿失了。尤其在选择方形蛋糕的时候,建议多加一个尺寸。
7. 在家加工鸡蛋糕怎么收费合适
在家加工鸡蛋糕怎么收费合适
具体收费要根据实际情况来定,一般而言,可以根据鸡蛋糕的质量、原料的消耗量、制作所需的时间和精力等因素来确定收费标准。一般来说,每个鸡蛋糕的收费在5-10元之间即可。
8. 生日蛋糕多少钱
这个要看LZ选择什么样的蛋糕了,美心美客的方形蛋糕一般是一磅168元,如果有特殊的要求的话,比如加巧克力字或者是别的一些要求,都可以和客服要求,而且苏州市区范围是可以货到付款。